- •Теоретическая часть
- •Основы в работе с постоянными клиентами
- •1.2 Типичные ошибки программы «Постоянный гость» в гостинице
- •1.3 Стратегии привлечения и удержания клиентов в гостинице
- •1.5 Программа поощрения постоянных клиентов
- •1.6 Отечественный опыт работы с постоянными клиентами
- •2. Практическая часть
- •Разработка стойки службы приема и размещения
- •Форма и внешний вид персонала гостиницы
- •2.5 Телефонный этикет
- •Договор на оказание гостиничных услуг
- •Предмет договора
- •Права и обязанности сторон
- •Заказчик обязан:
- •Платежи и расчеты по договору
- •№ Комнаты ________ Заезд____________________________
- •Начальник смены службы приема и размещения
- •Общая часть
- •Начальник смены службы приема и размещения обязан знать
- •Обязанности
- •Начальник смены службы приема и размещения несет ответственность за
- •Начальник смены службы приема и размещения имеет право
- •Должностная инструкция Портье
- •1. Общие положения
- •2. Портье должен знать:
- •3. Должностные обязанности
- •4. Права
- •5. Ответственность
- •Должностная инструкция Коридорного
-
Начальник смены службы приема и размещения несет ответственность за
5.1 |
Невыполнение своих функциональных обязанностей |
5.2 |
Недостоверную информацию о состоянии выполнения полученных заданий и поручений; нарушение сроков их исполнения |
5.3 |
Невыполнение приказов, распоряжений руководства |
5.4 |
Нарушение правил противопожарной безопасности и техники безопасности, установленных на предприятии. |
-
Начальник смены службы приема и размещения имеет право
6.1 |
Требовать от администрации соблюдения норм Российского законодательства |
6.2 |
Требовать от администрации соблюдения правил охраны труда |
6.3 |
Требовать от администрации приобретения необходимого для работы инвентаря и оборудования |
6.4 |
Вносить предложения по улучшению работы компании |
Руководитель службы приема и размещения |
|||
Ф.И.О. |
подпись |
Должностная инструкция Портье
1. Общие положения
Портье относится к категории технических исполнителей.
На должность портье назначается лицо, имеющее среднее (полное) общее образование и индивидуальное обучение или среднее профессиональное образование, знание не менее 2-х иностранных языков в объеме специальных курсов.
Назначение на должность портье и освобождение от нее производится приказом директора гостиницы.
2. Портье должен знать:
2.1. Постановления, распоряжения, приказы вышестоящих органов, методические, нормативные и другие руководящие материалы по вопросам гостиничного обслуживания.
2.2. Правила пользования гостиницами.
2.3. Правила приема и обслуживания граждан.
2.4. Прейскуранты и тарифы на номера, места и предоставляемые услуги проживающим.
2.5. Правила регистрации и паспортно-визового режима в гостиницах.
2.6. Порядок оформления и правильность ведения всей эксплуатационной документации.
2.7. Расположение номеров и нормативы оснащения помещений и номерного фонда гостиниц.
2.8. Порядок использования номерного фонда и бронирования.
2.9. Порядок расчетов за предоставляемые услуги.
2.10. Правила внутреннего трудового распорядка.
2.11. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
Портье подчиняется непосредственно
____________________________________________
(дежурному администратору; иному должностному лицу)
На время отсутствия портье (болезнь, отпуск, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное приказом директора организации, которое приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.
3. Должностные обязанности
3.1 Ведет учет движения номерного фонда гостиницы.
3.2 Оформляет разрешение на поселение граждан по предъявлению паспорта или другого документа, удостоверяющего личность.
3.3 Принимает и оформляет необходимые документы.
3.4 Осуществляет контроль за своевременной подготовкой номеров к приему граждан.
3.5 Ведет документацию по установленным формам.
3.6 Осуществляет контроль за соблюдением проживающими правил пользования гостиницами.
3.7 Следит за своевременностью оплаты за проживание и предоставляемые услуги, не допуская задолженности.
3.8 Обеспечивает контроль за паспортным режимом при оформлении граждан.
3.9 Принимает меры к разрешению конфликтов, возникающих при обслуживании проживающих.
3.10 Ведет журнал и книгу сдачи дежурства.
3.11 Сдает в бухгалтерию необходимые отчеты и документы.
3.12 Обеспечивает хранение, выдачу и получение ключей от номеров гостиницы.
3.13 Информирует проживающих в гостинице о предоставляемых дополнительных платных услугах и принимает заказы на их выполнение.
3.14 Принимает и вручает поступившую корреспонденцию проживающим.