- •1. Загальні положення та вимого до курсового проекту
- •2. Тематика курсового проектування
- •3. Структура курсового проекту
- •4.3.2. Структура підприємства та потреба його у приміщеннях
- •1. Розрахунок структури та руху поголів’я птиці на підприємстві протягом року
- •2. Потреба приміщень та їх обладнання на підприємстві
- •4.3.3. Батьківське стадо, його рух та продуктивність
- •3. Рух батьківського стада
- •4. Виробництво інкубаційних яєць
- •4.3.4. Розрахунок потреби у ремонтному молодняку
- •5. Розрахунок руху поголів’я ремонтного молодняку
- •6. Розрахунок потреби в закуплених інкубаційних яйцях
- •4.3.5. Потреба інкубаторів та графік закладки яєць
- •7. Розрахунок потреби в інкубаторів
- •8. Графік закладки яєць в інкубатор
- •4.3.6. Потреба у кормах на підприємстві
- •9. Розрахунок потреби кормів для батьківського стада
- •10. Потреба кормів для ремонтного молодняку
- •11. Потреба кормів на підприємстві
- •4.3.7. Потужність забійного цеху та виробництво м’яса
- •12. Розрахунок виробництва м`яса птиці
- •4.3.8. Економічні показники виробництва м’яса
- •13. Розрахунок собівартості 1 т м’яса
- •14. Розрахунок рентабельності виробництва м’яса
- •4.4. Висновки
- •4.5. Список використаної літератури
- •4.6. Додатки
- •Список використаної літератури
- •Додаток а
- •Характеристика кліткової батареї кбу-3 (для цесарок)
- •Технічна характеристика батарей кбе-1 й кбе-1а (для перепелів)
- •Коротка технічна характеристика переобладнаної кліткової батареї кбм-2д ( для гусей)
- •Характеристика кліткового обладнання бго-140 для вирощування молодняку птиці
- •Характеристика кліткового обладнання бкм-3 для вирощування молодняку птиці (курей)
- •Характеристика обладнання для підлогового вирощування курчат-бройлерів
- •Характеристика обладнання для підлогового вирощування ремонтного молодняка
- •Характеристика обладнання для підлогового утримання батьківського стада м’ясних курей
- •Місткість обладнання бкм-3б
- •Характеристика кліткового обладнання для бройлерів 2б-3
- •Характеристика кліткового обладнання для вирощування ремонтного молодняка
- •Характеристика кліткового обладнання для утримання батьківського стада
- •Характеристика кліткового обладнання використовуваного для вирощування індиченят.
- •Додаток б Характеристика інкубаторів, якість яєць, біологічний контроль. Характеристика інкубаторів
- •Параметри мікроклімату в інкубаторії
- •Мінімальні вимоги до якості інкубаційних яєць
- •Строки контрольних просвічувань яєць, днів
4.3.6. Потреба у кормах на підприємстві
Розділ містить розрахунок забезпечення кормами батьківського стада (залежно від рівня продуктивності), забезпечення кормами ремонтного молодняку, та зведення загальних витрат корму на підприємстві по всіх технологічних групах. Результати розрахунків наводяться у формі таблиць 9, 10 та 11.
9. Розрахунок потреби кормів для батьківського стада
Вік птиці, міс |
Середньоперіодичне поголів’я, тис. гол |
Інтенсивність несучості, % |
Добова даванка корму, кг/гол. |
Витрати корму, т |
Виробництво яєць, тис. шт. |
Витрати корму на 1000 шт. яєць, ц |
||
за добу |
за місяць |
|||||||
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
16 |
|
|
|
|
|
|
|
|
17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Всього |
х |
|
|
|
|
|
|
|
Розрахунок таблиці 9. Тривалість використання та середньоперіодичне поголів’я переносяться з відповідних колонок таблиці 4.
Інтенсивність місячної несучості (%) знаходять діленням середньої несучості за місяць(шт) на 0,3, а за рік - діленням середньомісячної несучості за рік на 3,65 , цей показник визначає наскільки напружено працює організм на формування яйця.
Добова даванка корму – визначається рівнем продуктивності, чим вища продуктивність, тим вища добова даванка корму за цей період.
Витрати корму: за добу – визначаються множенням середньо періодичного поголів’я на добову даванку, за місяць – множенням кормів витрачених за добу на кількість днів у місяці (береться у середньому - 30).
Виробництво яєць – переноситься з таблиці 4 (валове виробництво яєць).
Витрати корму на виробництво 1000 яєць – витрати корму за період діляться на кількість яєць вироблених за цей період. Результат отримується в тоннах, для переводу в центнери додатково множать на 10.
10. Потреба кормів для ремонтного молодняку
Ремонтний молодняк |
Середньоперіодичне поголів’я, тис. гол. |
Потреба кормів на період |
|
кг/гол |
всього, т |
||
Самці |
|
|
|
Самки |
|
|
|
Всього |
|
х |
|
Розрахунок таблиці 10:
Середньоперіодичне поголів’я молодняку розраховується використовуючи данні таблиці 1 – (поголів’я на початок періоду + поголів’я на кінець періоду) / 2.
Потреба кормів на голову на період вирощування визначається за довідковим матеріалом відповідно до виду птиці. Потреба кормів на період всього - визначається множенням середньо періодичного поголів’я на потребу однієї голови.