Тема 2.3. Титриметрический анализ

Знать:

• сущность титриметрического анализа;

• основной закон титриметрического анализа;

• растворы титриметрического анализа (рабочие, установочные, исследуемые);

• правила титрования, конечная точка титрования, индикаторы;

• правила работы с пипеткой, бюреткой;

• назначенные стандартизации растворов по установочным веществам.

Уметь:

• определять формулу расчёта концентрацию исследуемого раствора на основании основного титриметрического закона т. е. обратно пропорциональная зависимость между концентрацией и объёмами реагирующих растворов;

• определить что процесс стандартизации направлен на установку точной концентрации раствора;

• определять случайные и систематические ошибки титриметрического анализа;

• обосновать роль индикатора для определения конечной точки титрования;

• выделять ошибки при работе с пипетками и бюретками.

Тема 2.3.1. Метод кислотно–основного титрования.

Знать:

• сущность метода кислотно-основного титрования;

• применение метода для определения общей кислотности сырья и готовой продукции;

• единицу измерения общей кислотности;

• назначение стандартизации рабочего раствора едкого натра по установочному веществу щавелевой кислоте.

Уметь:

• сравнивать понятия общей и активной кислотности и методы их определения;

• определять виды ошибок, допущенных в ходе кислотно-основного титрования;

• устанавливать, что метод кислотно-основного титрования в практической деятельности используется для определения количественного содержания кислот, щелочей, а так же и солей, которые в процессе гидролиза дают кислую или щелочную среду раствора;

• устанавливать, что метод кислотно-основного титрования применяется для определения общей кислотности.

Тема 2.3.2. Метод окисления – восстановления (редоксиметрия)

Знать:

• сущность метода окисления – восстановления;

• сущность метода перманганатометрии;

• роль перманганата калия (окислитель, индикатор) в методе перманганатометрии.

Уметь:

• обосновать роль перманганата калия в перманганатометрическом методе анализа, как окислителя и индикатора.

Раздел 3 Физико–химические методы.

Знать:

• сущность физико – химических методов анализа;

• классификацию методов физико – химических методов анализа;

Уметь:

• определять на каких физических свойствах основана классификация физико-химических методов анализа.

Тема 3.1. Колориметрический метод анализа.

Знать:

• сущность колориметрического метода анализа;

• понятие оптическая плотность или интенсивность окрашивания раствора;

• зависимость оптической плотности от толщины слоя и концентрации раствора;

• основной закон светопоглощения Бугера – Ламберта - Гера.

Уметь:

• определять зависимости количественного содержания исследуемого вещества в растворе на основании изменения физико – химического состояния раствора.

Тема 3.2. Потенциометрический метод.

Знать:

• сущность потенциометрического метода анализа;

• активная кислотность, методика её определения;

• правила работы с рН – метром, стандартизация прибора по буферному раствору.

Уметь:

• определять буферную смесь для стандартизации прибора молочного рН – метра;

• устанавливать, что активная кислотность зависит от электропроводимости исследуемого раствора, т.е. от концентрации ионов Н⁺.