- •Содержание
- •Структура итоговой государственной аттестации по специальности
- •1. Введение
- •2. Структура итоговой государственной аттестации по специальности 260303 «Технология молока и молочных продуктов»
- •3. Приложения Средства для подготовки к I этапу междисциплинарного мдэ
- •Раздел 1 Качественный анализ
- •Тема 1.1. Теоретические основы аналитической химии.
- •Тема 1.2. Основные понятия качественного анализа.
- •Раздел 2 Количественный анализ.
- •Тема 2.1. Оценка достоверности аналитических данных.
- •Тема 2.2. Гравиметрический анализ.
- •Тема 2.3. Титриметрический анализ
- •Тема 2.3.1. Метод кислотно–основного титрования.
- •Тема 2.3.2. Метод окисления – восстановления (редоксиметрия)
- •Раздел 3 Физико–химические методы.
- •Тема 3.1. Колориметрический метод анализа.
- •Тема 3.2. Потенциометрический метод.
- •Тема 3.3. Рефрактометрический метод.
- •Раздел 1. Теоретическая механика.
- •Тема 1.1. Основные понятия и аксиомы статики.
- •Тема 1.2. Плоская система сходящихся сил.
- •Тема 1.3. Пара сил и момент силы относительно точки.
- •Тема 1.4. Плоская система произвольно расположенных сил (пспрс).
- •Тема 1.5. Центр тяжести.
- •Тема 1.6. Основные понятия кинематики.
- •Тема 1.7. Кинематика точки.
- •Тема 3.2. Общие сведения о передачах.
- •Средства для подготовки ко II этапу мдэ (расчётно-практический)
- •Средства для подготовки ко II этапу мдэ (лабораторный)
- •Средства для подготовки к III этапу мдэ
- •4. Литература
Раздел 1. Теоретическая механика.
Тема 1.1. Основные понятия и аксиомы статики.
Студент должен знать:
- основные понятия статики (абсолютно твердое тело, материальная точка, сила, система сил, равновесие, равнодействующая системы сил, эквивалентные системы сил);
- физический смысл аксиом статики (принцип инерции, условие равновесия двух сил; принцип присоединения и исключения уравновешенных сил; правило параллелограмма; закон равенства действия и противодействия);
- понятия свободного и несвободного тела, связи;
- основные типы связей и их реакции.
Студент должен уметь:
- определять направления реакций связей;
- переводить в единицы СИ различные числовые значения сил.
Тема 1.2. Плоская система сходящихся сил.
Студент должен знать:
- геометрическое и аналитическое условия равновесия плоской системы сходящихся сил (ПССС);
- понятие плоской системы сходящихся сил (ПССС);
Студент должен уметь:
- определять равнодействующую любого числа сходящихся сил аналитически (через проекции сил на оси координат);
- составлять уравнения равновесия для ПССС.
Тема 1.3. Пара сил и момент силы относительно точки.
Студент должен знать:
- понятия: пара сил, момент пары, момент силы относительно точки;
- свойства пары и правила знаков моментов (пары, силы);
- условия равновесия пар;
- расчетные формулы для определения моментов пар и сил.
Студент должен уметь:
- определять моменты пары сил, силы относительно точки;
- определять знак моментов пар и сил;
- составлять уравнения равновесия пар;
- определять уравновешенные и эквивалентные пары сил.
Тема 1.4. Плоская система произвольно расположенных сил (пспрс).
Студент должен знать:
- понятие ПСПРС, отличия от ПССС;
- формулы для определения главного вектора и главного момента системы сил;
- условия равновесия плоской системы произвольно расположенных сил;
- уравнения равновесия ПСПРС в 3-х формах;
- виды опор балок, направление реакций связей.
Студент должен уметь:
- составлять уравнения равновесия для ПСПРС.
Тема 1.5. Центр тяжести.
Студент должен знать:
- условия и уравнения равновесия пространственных систем сил (сходящейся и произвольной);
- понятия пространственных систем сил (сходящейся и произвольной);
- методы определения положения центра тяжести простых геометрических фигур (четырехугольника, треугольника, круга);
- методы определения положения центра тяжести однородных пластинок сложной геометрической формы.
Студент должен уметь:
- определять положение центра тяжести простых геометрических фигур.
Тема 1.6. Основные понятия кинематики.
Студент должен знать:
- обозначения единиц измерения, взаимосвязь кинематических параметров движения: перемещение, время, скорость, ускорение;
- основные понятия кинематики: перемещение, скорость, промежуток времени, момент времени, ускорение.
Тема 1.7. Кинематика точки.
Студент должен знать:
- виды движения в зависимости от траектории, скорости, ускорения (равномерное прямолинейное, равномерное криволинейное, неравномерное прямолинейное, неравномерное криволинейное, равнозамедленное, равноускоренное);
- разложение вектора ускорения на составляющие нормального и касательного ускорений;
- формулы скоростей и ускорений точки (без вывода) для различных видов движения: равномерного, неравномерного, равнопеременного с учетом вида траектории (прямолинейной, криволинейной).
Студент должен уметь:
- определять параметры движения точки :скорость, ускорение, перемещение, время;
- выбирать формулы кинематических характеристик движения в зависимости от условий задачи.
Тема 1.8. Простейшие движения твердого тела.
Студент должен знать:
- сущность поступательного и вращательного движения тела;
- формулы для определения параметров поступательного и вращательного движения тела: угла поворота, угловой скорости, углового ускорения, числа оборотов.
Студент должен уметь:
- определять основные параметры движения твердого тела и любой ее точки.
Тема 1.9. Основные понятия и аксиомы динамики.
Студент должен знать:
- физический смысл аксиом динамики (закон инерции, основной закон динамики, закон равенства действия и противодействия, закон независимости действия сил)
- обозначение и единицы измерения массы материальной точки, силы.
Студент должен уметь:
- анализировать формулы законов динамики.
Тема 1.10. Движение материальной точки. Метод кинетостатики.
Студент должен знать:
- понятие и направление сил инерции при прямолинейном и криволинейном движениях твердого тела;
- формулы для расчета силы инерции при поступательном и вращательном движениях.
Тема 1.11. Трение. Работа и мощность.
Студент должен знать:
- условия возникновения трения качения и трения скольжения и их последствия;
- формулы расчета сил трения (качения и скольжения);
- понятия и формулы работы, мощности и КПД при прямолинейном и вращательном движениях тела.
Студент должен уметь:
- сравнивать эффективность работы механизмов по значениям мощности и КПД.
РАЗДЕЛ 2 . «Сопротивление материалов»
Тема 2.1. Основные положения.
Студент должен знать:
- свойства твердых тел (прочность, жесткость, устойчивость);
- понятие напряжения (полное, касательное, нормальное), способы определения.
Тема 2.2. Растяжение и сжатие.
Студент должен знать:
- условия возникновения деформаций;
- ВСФ и напряжения, возникающие в поперечном сечении бруса при деформациях;
- формулы и методы определения продольных сил и нормальных напряжений;
- условие прочности.
Студент должен уметь:
- проводить расчеты на прочность.
Тема 2.3. Практические расчеты на срез и смятие.
Студент должен знать:
- ВСФ при сдвиге и смятии;
- условия возникновения деформаций среза и смятия;
- условия прочности, возникающие напряжения;
Студент должен уметь:
- выполнять расчеты по условию прочности на срез и смятие;
- определять площадь среза и смятия в соединениях заклепками, болтами, штифтами.
Тема 2.4. Кручение.
Студент должен знать:
- условия возникновения деформации;
- ВСФ, напряжения, возникающие при кручении;
- условия прочности и жесткости.
Студент должен уметь:
- выполнять проверочный и проектный расчеты по условию прочности.
Тема 2.5.Изгиб.
Студент должен знать:
- условия возникновения деформации изгиба;
- ВСФ, напряжения, возникающие при изгибе;
- условие прочности бруса, испытывающего деформацию изгиба.
Студент должен уметь:
- выполнять проектировочные и проверочные расчеты на прочность при прямом и поперечном изгибе;
РАЗДЕЛ 3. «Детали машин».
Тема 3.1. Основные сведения о машинах и механизмах.
Студент должен знать:
- задачи и основные понятия: механизм, машина, звено, деталь, сборочная единица;
- требования, предъявляемые к машинам и деталям;
- классификацию машин по назначению.
Студент должен уметь:
- определять по реальному объекту, модели, плакату составляющие: деталь, сборочная единица, механизм.
Иметь представление:
- о критериях работоспособности деталей машин;
- о выборе материалов для деталей машин;
- об особенностях расчета деталей машин;
- о стандартизации и взаимозаменяемости.