- •Введение
- •1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства
- •1.1. Наименование хозяйства, его местоположение, транспортные связи, удаленность от административных центров
- •Состав, местоположение хозяйства
- •1.2. Характеристика землепользования
- •Динамика и структура земельных угодий
- •1.3. Организационная структура
- •Директор
- •Главный экономист
- •Главный инженер
- •1.4. Специализация хозяйства.
- •Расчет структуры товарной продукции
- •1.5. Основные экономические показатели работы
- •2. Анализ трудовых ресурсов, производительности труда и его оплаты
- •2.1. Понятие о трудовых ресурсах, их наличие, качественный состав и обеспеченность трудовыми ресурсами
- •2.2 Анализ использования трудовых ресурсов
- •Сезонность использования рабочей силы
- •2.3. Анализ показателей производительности труда, влияние факторов на производительность труда
- •Динамика показателей производительности труда
- •2.4. Анализ системы оплаты труда и соотношение темпов роста производительности и оплаты труда
Директор
Главный зоотехник
Главный экономист
Главный ветврач
Главный инженер
Зоотехник селекционер
Зоотехник по молодняку
Начальник комплекса
Бригадиры
Главный бухгалтер
Бригадир по Животноводству
Бригадир по растениеводству
Старший ветврач
Врач
Механик
Врач гинеколог
Обслуживающий персонал животных
Как видно из схемы1, линейные связи существуют между руководителем предприятия и руководителями растениеводческого и животноводческого цехов, а также руководителями обслуживающих подразделений - автопарка, ремонтных мастерских общего назначения, коммунальных служб, отдела маркетинга ветеринарной службы и т.д.
Руководитель цеха животноводства, как правило, отвечает за весь технологический процесс в отрасли, по связи с другими цехами и службами хозяйства и подчиняется непосредственно руководителю предприятия. Аналогично действует и цех растениеводства.
1.4. Специализация хозяйства.
Специализация – форма общественного разделения труда. Она заключается в выделении главной отрасли и создании условий для ее преимущественного развития. Рациональной организации производства в большинство сельскохозяйственных предприятий достигает при их специализации на 1-2 отраслях растениеводства и 1-2 отраслях животноводства. Основным показателем, характеризующим специализацию с/х предприятия, является структура товарной продукции с/х и прежде всего удельные вес продукции главной отрасли, отражающий уровень специализации, чем меньше число товарных отраслей, тем выше уровень специализации. Специализация способствует росту производства и улучшению качества продукции, создает условия для развития НТП, внедрения достижений науки, эффективному использованию ресурсов, содействует совершенствованию организации труда.
ОАО ПЗ «Красногвардейский» специализируется на выращивание семенного картофеля и производстве молока. Часть картофеля идет на корм скоту, а так же на продажу в розничную торговлю.
Таблица 3.
Расчет структуры товарной продукции
Наименование отрасли и вида продукции |
2010 |
|
тыс. руб. |
% |
|
Продукция растениеводства: - зерновые - овощи открытого(закрытого) грунта - картофель |
17946 921 770 16255 |
13.78 0.701 0.586 12.384 |
Продукция животноводства: - молоко - мясо КРС - КРС на племя - прочая продукция |
113302 93383 13558 6013 348 |
71.150 10.333 4.581 0.265 |
Итого по с-х производству |
131248 |
100 |
Анализируемое хозяйство, имеет животноводческое направление в структуре товарной продукции, наибольший удельный вес занимает продукция животноводства 71,15 %,так как основная отрасль хозяйства реализация молока, продажа КРС на мясо в структуре 10,33 % т.же хозяйство занимается выращиванием и реализацией картофеля, он в свою очередь занимает 12,38 % ,продажа зерновых в хозяйстве не основной источник доходов используется главным образом на корм скоту и занимает в структуре в меньшей степени долю.