6 Управление коммерческой деятельностью торгового предприятия

Управление КД – целенаправленное воздействие субъекта управления на объекты управления с целью достижения заданного результата ТО.

Субъектом управления явл-ся тот, кто управляет (Гос.Дума, Президент, Правительство, директор магазина).

Объекты: персонал, асс-т, товарные запасы, финансовый поток, развитием материально-технической базы.

Принципы управления (правила):

1.Обеспечение согласованности м/у подразделениями. Каждому подразделению свойственны определенные предназначенность и функции, вместе с тем их действия д.б. скоординированы, что обуславливает единую систему управления предприятия.

2.Соответствие прав и обязанностей м/у исполнителями и руководителями на всех уровнях иерархии управления.

3.Персональная ответственность и постоянный контроль за сроками и качеством реализуемых задач.

4.Исключение параллельного дублирования ф-ций разными отделами и службами.

5.Принцип единства распорядительства (руководство всей деятельностью осуществляет директор).

6.Принцип распространенности контроля (правильное определение кол-ва подчиненных, которыми может руководить один человек, оптимально 1/10).

7.Принцип малозвенности (д.б. несложная структура управления, минимум расходов на з/п управленцев).

8.Принцип адаптивности и гибкости управления (любая система управления д.б. гибкой, приспособленной к условиям внешней среды).

Методы управления. Это способы воздействия на управление коммерческими процессами:

1.Административные (система приказов, распоряжений, указаний)

2.Организационные (исп-ие при управлении, приказы, указания, распоряжения руководителя, исполнение инструкций, инструкция о порядке приемки продукции)

3.Экономические методы управления (штатное расписание и оклады, план товарооборота, прибыль, премирование, оплата обедов в торговых предприятиях, оплата отдыха для детей работников).

4.Правовые – ориентированы на знания и соблюдение законов на предприятии (ТК, ГК, Закон «О размещении заказов на поставку Т, выполнение работ, оказание услуг для муниципальных предприятий», закон «о защите прав потребителей», закон «О государственном регулировании в РФ», правила торговли, методы мотивации – карьерный рост).

Функции управления:

1.планирование (ТО, прибыли, штатного расписания, асс-та)

2.ф-ция организации деятельности магазина состоит в упорядочении, регламентировании, согласовании действий исполнителей

3.ф-ция учета – документальное оформление поступления Т, продажа Т, проведение инвентаризации

4.ф-ция контроля.

Организация КД в торговом предприятии предусматривает:

1.Изучение спроса покупателей

2.Источникии закупки товаров, пользующихся спросом.

3.Заключение договоров с поставщиком.

4.Организация товароснабжения.

5.Приемка Т по кол-ву и качеству.

6.Главным в организации КД в магазине явл-ся продажа Т и обслуживание покупателей (применение прогрессивных форм продажи – самообслуживание, продажа ч/з Интернет)

7.Мерчандайзинг – предполагает правильное размещение отделов в магазине, размещение оборудования, создание благоприятной атмосферы.

8.Правильное формирование асс-та Т.

9.Расчеты с поставщиками.

10. Использование применения различных видов и ср-в рекламы.

11.Использование различных средств стимулирования сбыта.

Орг. Структура управления по торговому признаку:

Руководитель – коммерческий директор: овощи вкусовые товары кондитерские рыба

Функциональная структура управления:

Руководитель: торговый отдел, отдел логистики, отдел бухучета, отдел маркетинга и рекламы, технологический отдел.

Функции отделов: контроль за товарными запасами, формирование ассортимента, приемка товаров, расчеты с поставщиками.