1.ТВОРЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 1.1 Характеристика и анализ фигуры демонстратора.

Модель выбрана с учетом направления моды, подобрана к особенностям фигуры, желанию и внешности заказчика, учтен возраст и назначение изделия. Демонстратор - девушка студентка, чуть выше среднего роста, с пропорциональной фигурой. Осанка слегка сутулая, плечевой пояс немного наклонен вперед, плечи мягкой округлой формы. Участок фигуры в области талии имеет плавные очертания, без жироотложений в области живота и бедер. Ноги пропорциональны по отношению к росту, имеют правильную форму, колени округлые. Тип темперамента - сангвиник. Темно-русые волосы, цвет глаз темно-серые, теплый оттенок кожи. 1.2 Определение требований к проектируемому изделию и обоснование образной темы. Современная одежда сложна и многообразна.  Женское легкое платье составляет большую часть всего ассортимента женской одежды и разделяется по назначению и по сезонам. Исходя из назначения, к изделию предъявляются потребительские требования. Эти требования включают функциональные, эстетические, эргономические (в т.ч. и гигиенические), социальные и эксплуатационные требования. Социальные требования определяют общественную потребность в одежде данного назначения, конкурентоспособность платья, его соответствие желаниям потребителя. Подбор материалов, формы изделия, фурнитуры, декора должен осуществляться с учетом и желаний заказчика. Платье должно соответствовать возрасту, телосложению, внешности человека, отвечать законам зрительного восприятия, вкусам и моде. Под влиянием моды создаются новые изделия с более высокими потребительскими свойствами. Модель не должна быть навязчивой , но в то же время она должна быть необычной и выделяться. Одежда должна удовлетворять также эстетическим требованиям: отвечать современным нормам  художественного оформления, сложившемуся стилевому направлению, вкусам, моде. Эстетические требования – это требования красоты, изящества, выразительности внешней формы, соответствия художественного оформления одежды возрасту, телосложению и внешности человека. Эргономические требования определяют степень соответствия одежды антропометрическим данным человека, функциональным возможностям психологическим особенностям человека. Материалы и конструкция изделия должны быть такими, чтобы они не затрудняли движений человека, максимально облегчали изменение формы в нужных местах, в то же время на отдельных участках должна быть более высокая жесткость, чтобы успешно противостоять различного рода деформациям и тем самым надежно сохранять приданную изделию форму. Данное изделие предназначено для повседневной носки . | 1.3 Характеристика материалов, предложенных для проектируемой модели. Одним из основных условий поучения высококачественного изделия являться правильный и обоснованный выбор материалов. Для пошива изделия была выбрана льняная ткань. Эти ткани предна­значены для пошива костюмов, платьев, халатов, сорочек, блузок и других из­делий. Лен – самый первый текстильный материал растительного происхождения, который открыл человек. Самая точная характеристика льняных тканей – ощущение свежести в сочетании с плотностью и насыщенностью. Такой эффект обусловлен строением волокон, отличающимся отсутствием строгой упорядоченности, толщиной и тонкостью одновременно, что и придает материалу столь специфичные качества. Льняные ткани часто имитируют, используя синтетические и смешанные волокна. Многие производители текстильных материалов подвергают лен специальной обработке смолами, чтобы укрепить волокна, обнаруживающие явную тенденцию к сморщиванию. В последнее время входит в моду и так называемый «мятый лен»: может быть, не столь эстетичный, но зато не требующий тщательного глажения. Себестоимость производства льна достаточно высока, по этому сегодня этот материал достаточно широко используется в остромодных текстильных изделиях. Это, в частности, мужские костюмы класса «люкс», спортивная одежда, а также всевозможные изделия для женщин - как правило, весенне-летнего сезона. Лён высоко гигроскопичен, хорошо впитывает влагу и одновременно быстро отдает её, высыхает. На льняных тканях не образуется зарядов статического электричества. Природные свойства льна очень хорошо подходят российскому умеренному климату: летом льняная одежда сохраняет прохладу, а зимой - дарит тепло. Все эти уникальные свойства льна уже давно были оценены людьми, и сейчас, перенасыщенные синтетикой, мы снова возвращаемся к этому природному материалу. Лён не выходит из моды на протяжении веков. Интерес к нему в отдельные периоды времени то растёт, то снижается. Последние годы лён становится популярнее и у нас, и за рубежом. 1.4 Направление моды на текущий и перспективный период. В настоящее время наблюдается глобальная проблема – изменение климата. Быстрый рост средних температур на Земле катастрофически влияет на её экологию. Поворот на экологические преобразования – важное условие дальнейшего развития современного общества. Новизна, прогрессивность, наукоемкость, технико – экономические и другие показатели всех сфер деятельности человека, в том числе производства одежды, сегодня должны ограничиться экологическими критериями. Более уважительное отношение к окружающей среде демонстрирует и современная мода. Улучшить её позволяет использование комфортной одежды из натуральной ткани, которая придает ощущение покоя и хорошего настроения. По сравнению с прошлыми сезонами уменьшается интерес к сильно блестящим материалам. И, хотя блеск не уходит из моды, он значительно смягчается, становится умеренным и скромным. Такой блеск получается редким вплетением блестящих нитей люрекса или пластилекса, полировкой, лощением, мерсеризацией, тонким металлическим напылением и пленочным покрытием. В моде и ровные и плоские фактуры, и рельефные объемные. Приветствуется умеренность во всем. Вес материалов облегчен, блеск сдержан, эластичность дозирована. На первом плане – ткани разных структур очень легкие, с мягким туше, изысканного художественно – колористического оформления. Модна идея небрежной элегантности. Летом требования к уникальности и эксклюзивности возрастают. Эпоха расточительного богатства прошла, и мода обращается к элегантной простоте. Самой популярной одеждой в жаркие летние дни являются сарафаны - вид платья без рукавов. В моде лета-2011 сарафаны на двух бретельках, на одной или без бретелек вообще. При этом платье может быть цельнокроеным - прямого или приталенного силуэта, или отрезным по линии талии или под грудью - в греческом стиле. На Руси принято было носить неширокий поясок с сарафаном: такие предложения есть и в моде лета - 2011. Встречаются и распашные варианты - с застежкой по центру. Длинные модные сарафаны весна-лето 2011 имеют, как правило, прямой крой или решаются в греческом стиле: такие варианты наиболее комфортны для лета.  В моде сезона весна-лето 2011 минимализм, поэтому декоративный эффект в моделях сарафанов достигается не сложными изысками в линиях кроя, а за счет их цветовой гаммы, принтов тканей, а также - благодаря качественным характеристикам применяемых материалов. Цветовая гамма тканей для лета - 2011 включает белый, все высветленные тона и яркие неоновые оттенки цветов. Модные принты на тканях навеяны романтикой летнего отдыха: цветочные принты, разноцветные полоски как символ многоцветья лета, полоски и якоря - морская тематика, рисунки, имитирующие шкуры рептилий и хищных экзотических животных, а также африканские орнаменты - визуальное отражение вечной мечты о путешествиях в далекие страны. В моде также такие принты, как горошек и клетка. Цветочный принт - один из трендов моды сезона весна-лето 2011! Цветы и женщины - понятия практически неразделимые, поэтому в самый яркий период года - летом - цветочные принты особенно актуальны: создается полная гармония с окружающей природой! Использование купонных тканей с цветочным рисунком - примета моды лета - 2011!

Ткани для лета рекомендуются натуральные: тонкий хлопок, лен, шелк, сатин, шифон. Предпочтение отдается легким, полупрозрачным материалам: при движении они развеваются, усиливая романтичность образа женщины. Сарафаны - незаменимая вещь в женском летнем гардеробе: красиво, просто, легко, удобно!

1.5 Разработка логических рядов на основе источника творчества.

Данные логические ряды разработаны от моделей-аналогов. Образное решение темы создано под влиянием моды на необычные формы и покрои платья. Оно должен быть удобное и красивое. Поэтому его форма, конструктивное решение, выбор материала отделки и цвета подчиняются двум основным функциям - эстетической и практической. Одежда разнообразна и включает множество видов изделий . Основные виды — пальто, пиджак, брюки, юбка, жакет, платье. Они позволяют создавать комплекты одежды различного назначения: для работы, отдыха, дома, занятий спортом. В настоящее время существует множество разновидностей женского платья, различающихся по фасону, форме и способу изготовления и предназначению. Основными разновидностями платья является сарафан. Сарафан — это народная русская разновидность платья, главной отличительной чертой которого является (как правило) отсутствие рукавов. Формы и стили изготовления сарафанов менялись из века в век, с севера на юг, от крестьянки до дворянки. В средневековой одежде, в том числе и русской светской, рукава могли быть съемной деталью - тогда они временно привязывались, пристегивались или пришивались к плечевой части. Наряду с отделкой золотными кружевом и тесьмой, пуговицами и шнурами вышивка была одним из основных способов украшения сарафанов. Ткань сарафана отличается подчеркнутой декоративностью. Более ранние сарафаны имеют округлый вырез на груди, прямоугольный вырез и пришивные лямки типичны для более поздних сарафанов – конца XVIII начала XIX вв. Сарафаны из шелковых тканей с пышными букетами и гирляндами украшались золотым галуном и кружевом, выплетенным на коклюшках из золотых и серебряных нитей, серебряными и позолоченными, гладкими с вставками пуговицами, которые укреплялись на одежде при помощи узорного шнурка. В коллекции Сергиево-Посадского историко-художественного музея-заповедника представлен наиболее архаичный тип северного сарафана, который имеет необыкновенно красивый летящий силуэт благодаря клиньям, вставленным в бока и спинку. Обычно сарафаны шились из прямых полотнищ, присобранных на узкую поперечную полоску выше груди. Они держались на лямках, бретелях, соединенных сзади посредине спины. Шелковые и парчовые сарафаны в некоторых северных губерниях России в конце XVIII – начале XIX веков дополняли нагрудной распашной одеждой, короткой и без рукавов – епанечкой (разновидность душегрея), она шилась из шелка или парчи, украшалась кружевом из золотных нитей, металлической бахромой. Епанечка обычно имела гладкий перед, а сзади украшалась крупными складками. По крою и системе декора она близка к косоклинному сарафану и, повторяя его трапециевидный силуэт, создает дополнительный объем, поддерживающий ритм и строй северного праздничного костюма. В девятнадцатом веке такая епанечка была распространена в северных губерниях среди зажиточных крестьян. Описание логических рядов: 1 логический ряд разработан на идее частичного использования методов «инверсия». Идея внутренних вытачек выведенная на поверхность внешней формы, это создает фактуру поверхности. Выточки декорированы цветом и придают разную динамику, являются композиционным центром. 2 логический ряд. Использование пэчвока (моделей в технике «крэйзи» и «полос»). 3 логический ряд. Разработка льняных моделей из тканей компаньонов с использованием идеи разномасштабных полос.

1.6 Обоснование выбора элементов композиции и выбор модели для конкретного потребителя. Листая глянцевые журналы, были выяснены самые модные тенденции наступившего сезона. На основе источника творчества была прорисована модель, соответствующая летнему сезону, образу демонстратара, тенденциям современой моды. Эта модель уместно смотрятся как в городской среде так и на природе. Это отличный способ создать свой неповторимый стиль, который предполагает самостоятельный творческий подбор всего ансамбля одежды, создавая свои правила моды. Для проекта было выбран сарафан –трансформер. Он выполнен в этностиле, по модельно-конструктивному признаку относиться к костюмно-платьевые изделиям, по сезону— летнее, по конструкции и характеру опорной поверхности — плечевое. Приталенный силуэт подчеркивает достоинства фигуры. При этом сарафан может быть коротким или длинным. Отлично подойдет стройным девушкам. Такое платье удобно для повседневной жизни и его не захочется ее снимать. Оно словно следует за линиями тела, облегает их. Приталенная форма - это не замкнутая форма поэтому она удлиняет рост. Зрительные иллюзии, создаваемые цветом, способны сильно изменить пропорции тела. При выборе пропорций по закону соподчинения частей форму следует разделить на неравные части, что также удлиняет форму, визуально делает талию более узкой. Длина выбрана с учетом тенденции моды. Формооразование выбрано с учетом ткани. Льняная ткань в полоску. Линии рельефов являются как конструктивными, так и декоративными. Ломаная линия низа придает яркость и динамику изделия, делает ее более оригинальной. Отделка связана с народной темой, поэтому был выбран пэчворк. В стильном сарафане он смотрится современно. Льняная ткань поддерживает этностиль, экологична для лета. 1.7 Эскизный проект. Из логических рядо №3 была выбрана модель и вид отделки представленный на рисунке 1.4 . Эта модель полностью соответствует образу демонстратора, назначению направлению моды. Эскиз выполнен в условной стилизации на фигуре приближенной к типовой. Для фона выбрана тема природы. Сарафан динамичной формы. Верхняя часть с элементами отделки. К квадрату юбки пристрачивается полоса , которая интересно ломает форму. Для трансформации юбки использованы петли и пиговицы. Модель выполнена из льняной ткани в полоску.

Рис. 3.1 Обработка верхнего края сарафана Рис.3.2 Соединение верхнего и нижней части сарафана

Рис 3.3 Обработка низа изделия

Рис 3.4 Обработка застежки на тесьму «молния» в боковом шве изделия. Рис 3.5 Соединение отделочной полосы с изделием 3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

3.1 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОБРАБОТКЕ. Выбор метода обработки осуществляется с учетом требований действующей нормативно – технологической документации, современной технологий с учетом особенностей обработки модных элементов в проектируемой модели, эффективного использования оборудования, опыта работы передовых предприятий отрасли.

Для производства одежды очень важно выбрать такие методы обработки изделий, которые бы обеспечивали высокое качество, минимальную затрату времени на изготовление изделий, а также давали возможность максимально использовать оборудование и средства малой механизации, то есть повышали производительность труда. Проектируемый сарафан выполняется из льняной ткани, поэтому его обработка должна быть очень качественной и «чистой ». Изделие обрабатывают без подкладки, поэтому все срезы должны быть обработаны на краеобметочной машине. Лен не требует специальной обработки при изготовлении одежды; пошив изделия выполняется на швейных машинах челночного стежка. Для стачивания и обметывания используют иглы №80-100 и армированые нитки. Для утюжельных работ используют электропаровой утюг.

Ниже приведены проектируемые методы обработки Технологические требования к машинным швам и строчкам разрабатываются на основании Инструкции «Технологические требования к соединениям деталей швейных изделий» ЦНИИТЭИ Легпром, М., 1991 года Таблица 3.1

Режимы машинных стежков и строчек

Кодовое обозначение	Швейное изделие, материалы	Вид строчки	Число стежков на 10 мм. строчки	Усовное обозначение ниток (торговый номер) армированные нитки	Номер иглы
1	2	3	4	5	6
301	Лен сарафан	Стачивающая	3-4	35 ЛЛ	80 ,100
301		Отделочная	5-7	35 ЛЛ	80,100
504		Обметочная	3 - 4	35 ЛЛ	80, 90
505

Таблица 3.2

Режимы влажно-тепловой обработки

Материал	T поверхности,С^0	Масса утюга, кг	Время обработки, сек	Увлажнение, % к массе материала
Лен	180-200	3-5	20-30	10-20

Оптимальные параметры образования клеевых соединений Таблица 3.3

Клеевой материал	Клей	Температура пресующией поверхности	Время выдержки, сек	Увлажнение, % к массе материала
Материал с клеевым покрытием	ПВДМ-925	140-150	10-15	20-25

Степень готовности сарафана при подготовке к примерке

Последовательность подготовки изделия к примерке и оброботке ее после примерки определяется сложностью модели, ее конструкцией , особенностью телосложения заказчика, квалификацией закройщика, а как следствие количество примерок. Степень готовности изделия к примерке выбрана с учетом рекомендации современной технологии, видом изделия. Она обеспечивает минимальную затрату на выполнение повторных операций в процессе сборки и обеспечивает качественную подготовку изделия по фигуре. Для проектируемой модели сарафана предлагается минимально –необходимая степень готовности изделия,так как его формы и пропорции требуют уточнения на примерке.

Сметывание Боковых срезов

Приметывание «молнии»

Приметывание брителей

Начальная обработка переда

Проверка деталей кроя

Перевод меловых линий

Сметывание рельефов

Обработка спинки

Перевод меловых линий

Сметывание конструктивных линий

Сметывание верхних и нижних частей платья

Притачивание низа изделия к отделочным полосам

Условные обозначения: -------временное соединение ___ постоянное соединении Таблица 3.3 Характеристика стачивающих и спецальных машин

К Приметывание низа изделия к отелочным полосам Заметывание низа изделия ласс оборудования	Назначение оборудования	Скорость вращения главного вала, об/мин.	Вид строчки, максимальная длина стежка
1	2	3	4
GC 6150M TYPICAL (Китай)	Одноигольная универсальная неавтоматизированная стачивающая прямострочная машина для обработки изделий из мягких и средних материалов	5000	Строчка двухниточного однолинейного пряиого челночного стежка (301)
51 – 284 АО «Агат» (Россия)	Одноигольная специальная неавтоматезированая стачивающее-обметочная машина для обработки срезов и припусков швов	7000	Сточка трехниточного обметочного цепного стежка (505 или 504)

Таблица 3.4 Характеристика оборудования для ВТО

Марка пресса, утюга	Назначение оборудования	Максимальное прессование или масса утюга	Вид нагрева
Silter STB - 200	Выполнение утюжельных работ костюмного и платьево-блузочного ассортимента	2,2 кг	Электропаровой утюг

Таблица 3.5 Характеристика приспособлений мало механизации

Марка	Наименование приспособления	Рисунок	Класс машин	Область применения
1-1 сборка №305192 4703200	Лапка с пружинным бортиком правосторонняя		1022 97 кл	Костюм, пальто, халат
1-41	То же		1022 97 кл	Костюм, пальто, халат
1-21 сборка №305192 4703000	Лапку с пружинным бортиком левосторонняя		1022 597	Костюм, пальто, халат

3.2 Нормирование расходов материалов По индивидуальным заказам раскрой изделия производиться в условиях производства одежды модельно макетным методом, при котором учитываются припуски на швы и на подгонку изделия при примерке на фигуру демонстратора. При раскрое изделия необходимо учитывать следующие факторы:

• Ширину материала;

• Вид поверхности материала,то есть наличие ворса или рисунка;

• Форму и размеры деталей

• Квалификацию исполнителя;

• Вид раскладки. Проектируемые материалы по ширине составляют -146 см. Поверхность основной ткани гладкий, ворс отсутствует, ткань в полоску. При раскладке следует учитывать, что детали расположены не только вдоль нити основы, но и имеют косой крой. Отелочные полосы имею рисунок- клетка. Лека следует располагать учитывая нить основы.

На изделие была рассчитана норма расхода материала. Норма расхода – это предельно допустимое количество материала на изготовление изделия. Норма расхода должна быть максимально экономичной. Намелка деталей осуществляется на изнаночной стороне ткани. Перед раскроем полотно ткани необходимо тщательно скрепить. Для осущесвления более экономичной и выгодной раскладки используют ГОСТ «Нормирование расходов материалов. Основные положения». При обмелке раскладки лекал тонко оттченный мел или мыло, ширина не более 1 мм. Прочесс нормирования расхода материалов начинается с определения площадей лекал. Расход материалов на единицу измерения складываеться из площадей лекал, межлекальных выпадов и припусков на швы и на подгонку изделия по фигуре заказчика во время примерки.

Sлек = Sраскл – Sвып ,где (3.1) Sлек - площадь лекал, см²

Sраскл-площадь раскладки, см² Sвып – площадь выпадов, см²

Экономичность раскладки лекал определяеться расчетом процента межлекальных выпадов:

% вып = Sвып*100%/ Sраскл (3.2)

1). Расчет площади лекал и % выпадов для сарафана из основной ткани

Sраскл= 145*160=23200

Sвып=126*32=4032 Sлек =23200-4032=19168 % вып = Sвып*100%/ Sраскл % вып=4032*100%/23200= 17% 2). Расчет площади лекал и % выпадов для сарафана из отделочной ткани

Sраскл=145*138=19140

Sвып=88*132=11616 Sлек =19140-11616=7524 % вып = Sвып*100%/ Sраскл % вып =11616*100%/19140=16% Таблица 3.6 Технические характеристики раскладки

Наимнование параметров раскладки	Значение параметров раскладки
1	2
Изделие	сарафан женский
Размерные признаки	174-88-90
Материал	лен
Вид поверхности материала	гладкая, без ворса
Ширина ткани с кромкой	145 см
Вид раскладки	В разворот и в сгиб
Ширина раскладки, см	145; 74,5
Длина раскладки, см	160; 132
Площадь раскладки см^2	23200; 19140
Процент выпадов, %	17;16
Норма отрослевая,см	150; 150

Таблица 3.7 Величины припусков основных деталей

Срезы детали	Припуски на раскрой, см	Припуски на шов в готовом виде, см
Боковые срезы спинки	2,0	1,5
Средние срезы спини	2,0	1,5
Боковые срезы детали переда	2,0	1,5
Боковые срезы бочка	2,0	1,5
Верхний срез переда	3,0	0,3
Верхний срез спинки	3,0	0,3
Нижний срез корсета	4,0	1,5
Верхний срез низа изделия	2,0	1,5
Срез низа изделия	4,0	1,5
Верхний срез отделочной ткани	2,0	1,5
Нижний срез отделочной ткани	2,0	1,5

Припуски на раскрой берутся наибольшими для возможного устранения дефектов, которые могут возникнуть при примерке. Для определенных деталей сарафана берутся следующие припуски: по низу корсета и низа изделия – 4,0 см, с учетом изменения длины по желанию заказчика. Остальные детали необходимые для проектируемой модели подкраиваются уже по осноровленным деталям верха после примерки 2.Конструкторский раздел.

2.1. Анализ эскиза проектируемой модели, конструктивное описание.

Для выбора исходных данных и построения чертежа конструкции выполняется анализ рабочего эскиза (рис. ). С этой целью на эскиз наносится осевая линия и линии конструктивных поясов, относительно которых определяются особенности силуэта, покроя, средств формообразования, величины и распределения прибавок. Центральная линия фигуры соответствует линии полузаноса на чертеже конструкции, а линии конструктивных поясов фигуры соответствуют линиям базисной сетки чертежа конструкции. Для определения размеров, местоположения и формы мелких деталей применяют коэффициент подобия, рассчитываемый по формуле:

Кпод.=Хнат/Хрис = 39/15= 2/6 , где

За Хнат – принимают А0Т с чертежа основы или ДтсII

Хрис – расстояние между линией основания шеи и линией талии на эскизе.

Соответственно искомые размеры определяются:

Хнат=Кпод*Хрис

Анализ эскиза позволяет составить конструктивное описание, которое дает наиболее точное представление о модели. Проектируется летний сарафан из льна. Изделие приталенного силуэта, отрезное по талии и с активным расширением к низу. Верхняя часть представляет собой корсет, подчеркивающий грудь и талию и обнажающий плечи, несет в себе идею женственности и простоты. Корсет очень плотно облегающий фигуру на всех участках, классической длины. Форма построена на контрасте объемов вернхней и нижней частей изделия. Для достижения наибольшего эффекта прилегания, а точнее обтягивания фигуры, вводиться по два рельефа на деталях переда и спинки, с целью зрительного устройнения фигуры рельефы имеют диагональные направления. Линия горизонтального подреза располагается см ниже талии. Нижняя часть сарафана в крое представляет квадрат без швов. Обеспечивающий большое количество равномерно расположенных фалд. По низу изделия притачиваются отделочные полосы из ткани компаньона шириной 27 см, длина изделия. Верхний край корсета слегка фигурной формы и крепиться на брители шириной 3 см.

Сарафан длиной 130см Изделие рекомендуется для младшей возрастной группы, на следующие размеры:

2.2 Характеристика материалов

Согласно теме проекта ведется разработка женского летнего платья на младшую возрастную группу. Учитывая пожелания, возраст и образ демонстратора следует предлагать модели, которые предназначены для повседневной носки, но в тоже время должно быть необычным. Образ должен оказывать неизгладимое впечатление на окружающих. Демонстратор готова к некоторым экспериментам с формой и цветовыми сочетаниями в модели, отделке.

С учетом индивидуальных особенностей фигуры демонстратора поставлены задачи по моделированию:

Платье разрабатывается в условиях производства по индивидуальным заказам, поэтому модель должна обладать высококачественной обработкой и хорошими гигиеническими свойствами. Технико-экономические показатели рассматриваются с точки зрения универсальности, технологичности конструкции и экономичности. Согласно эстетическим требованиям платье должно соответствовать направлению современной моды, назначению и предлагаемой возрастной группе. В соответствии с эргономическими требованиями изделие должно быть удобными в эксплуатации. Данные требования выполняются за счет правильного подбора пакета материалов и конструкции проектируемого изделия, а также отдельных элементов.

При выборе материалов учитывались внешний вид, назначение, технологические свойства ткани, модельно-конструктивное решение изделия и направление моды.

В изготовлении платья рекомендуется использовать льняную ткань. А всё потому что лён - идеальный теплоизолятор! Температура между телом и льняной тканью в любую жару остаётся на 3-4 градуса ниже атмосферной. Такой вот красивый и удобный кондиционер на теле. Ну а в прохладную погоду лён вполне успешно сохраняет тело в тепле. Комфортной льняную одежду делает и гигроскопичность льна - льняные вещи не "липнут" к телу. Тело в льняной одежде дышит и отдыхает. Кроме того, льняная ткань не электризуется, приятна на ощупь, легко чистится и стирается, причём с каждой стиркой она становится только мягче и приятней. И ещё одна важная характеристика льняной одежды - её добротность. Благодаря уникальной прочности льняного волокна срок службы льняных изделий могут достигать полувека.

2.3.Характеристика методов конструирования.

Для разработки чертежа конструкции проектируемой модели выбран ЕМК

ЦОТШЛ. ЕМК содержит все необходимые данные для разработки конструкций плечевых и поясных изделий различных силуэтных форм и конструктивных решений на типовые и нетиповые фигуры мужской, женской и детской одежды. В ЕМК объединены все имеющиеся материалы по конструированию плечевых изделий с втачными рукавами. Расширен перечень изменений фигур с целью более подробного изучения фигур и учета их особенностей телосложения в конструкциях изделий. Также уточнены и упрощены расчеты узлов конструкции, уточнено построение средних линий спинки для изделий различных силуэтов на все фигуры. Увеличено количество вариантов форм рукавов и воротников и усовершенствована схема построения рукава и дан расчет посадки по окату. Выявлены возможности для определения необходимой обработки изделия с учетом реальных условий. ЕМК не зависит от направления моды, так как структура каждой расчетной формы позволяет вводить в нее элементы, учитывая особенности моды. Данный метод позволяет построить конструкцию достаточно точно, обеспечивая хорошую посадку на фигуре заказчика 2.4 Антропометрическая характеристика телосложения демонстратора. В качестве демонстатара выбрана девушка студентка 20 лет. Высокая стройная

Тип телосложения фигуры нормальный (с равномерным распределением жировых отложений по телу). Тип пропорций мезоморфный, осанка наклонная.

Размерные признаки к.ф. 174-88-90, она относится к 1полнотной группе и к ней близка т.ф. со следующими размерами( 164-170)-(84-92)-(86-94) в соответствии с новой размерной типологией «Типовые признаки для проектирования одежды» разработанная ОАО ЦНИИШ

Измерения	Условное обозначение	Величина измерения, см		Разница измерений конкретной и типовой фигуры, см
		конкретная фигура	типовая фигура
1	2	3	4	5
1. Рост	Р	174	176	2
2. Полуобхват шеи	Сш	18	17,4	0,6
3. Полуобхват груди I	СгI	43,5	42,6	-0,9
4. Полуобхват груди II	СгII	46	44	0,1
5. Полуобхват груди III	СгIII	44	44	0
6. Полуобхват талии	Ст	34,5	33	-1,5
7. Полуобхват бёдер	Сб	45	45	0
8. Ширина груди	Шг	16,5	16,8	0,3
9. Расстояние от линии талии сзади до высшей точки проектируемого плечевого шва у основания шеи	ДтсII	42,7	45,1	4,4
10. Расстояние от высшей точки проектируемого плечевого шва у основания шеи до линии талии спереди	ДтпII	42	45,6	3,6
11. Высота груди	ВгII	25	27,4	2,4
12. Расстояние от высшей точки проектируемого плечевого шва у основания заднего угла подмышечной впадины	ВпрзII	22	21,6	-0,4
13. Высота плеча косая	ВпкII	44	44,6	0,6
14. Ширина спины	Шс	18	17,2	0,8
15. Длина изделия	Ди
16. Ширина плеча	Шп	13,8	13,7	-0,1
17. длина рукава	Др	-	-	-
18. Обхват плеча	Оп	25	26,6	-1,1
19. Обхват запястья	Оз	-	-	-
20. Расстояние от линии талии до пола сбоку.

Сравнительная характеристика демонстратора.

Конкретная фигура относится к младшей возрастной группе. Она имеет следующие ведущие признаки: Р-ОгIII-Об (164-84-94), которая относится к III полнотной группе. Анализ фигуры:

1. Определение осанки:

(ДтпII - ДтсII) к.ф. - (Дтп - Дтс) т.ф. = (42,0-42,7) - (45,6-45,1) =-0,5

(Шс - Шг) к.ф. - (Шс - Шг) т.ф. = (18-16,5) - (17,2-16,8) =-0,2

Вывод: наклонная осанка

2. Тип пропорции:

ДтсII к.ф. – ДтсII т.ф. =42,7–45,1 = -3,4

ДтпII к.ф. – ДтпIIт.ф. =42,0–45,6= -3,1

Вывод: тип пропорции мезоморфный.

3. Степень выявления линии талии:

(Сб – Ст) к.ф. – (Сб – Ст) т.ф. = (45,0–34,5) – (45,0–33) = -0,5

Вывод: нормальный переход от талии к бедрам.

4. Наклон плечевого ската:

(ВпкII – ДтсII) к.ф. – (ВпкII – ДтсII) т.ф. = (44,0–42,7) – (44,6–45,1) = 0,8

Вывод: нормальный наклон плечевого ската.

5. Степень развития грудных желез:

(СгII – Сг) к.ф. – (СгII – Сг) т.ф. = (46,0 – 42,0) - (44,0 – 42,6) =1,5-3,3=-0,9

Вывод: меньшая степень выступания. 6. Тип телосложения нормальный, с равномерным распределением жировых отложений по телу. Существенное влияние на форму фигуры и на ряд важных для конструирования одежды размерных признаков, от которых зависит хорошая посадка одежды на фигурах людей, оказывает осанка.

2.5 Выбор прибавок на свободу облегания для проектируемого изделия.

Прибавки на свободное облегание являются одними из определяющих факторов в формообразовании одежды, поэтому правильный их выбор позволяет с наименьшими затратами и более точно создавать конструкцию проектируемой формы.

Ежегодно моделирующими организациями даются рекомендации по выбору прибавок на свободное облегание для ведущих в каждом году силуэтных форм изделий.

Таблица 2.3 Прибавки на свободу облегания для проектируемого изделия.

Наименование прибавок	Условное обозначение	Величины прибавок
		Рекомендуемые модой	В чертеже первичной конструкции	В чертеже на типовую фигуру
1	2	3	4	5
Прибавка к ширине спинки	Пшс	-0,5	-0,5	-0,5
Прибавка к ширине переда	Пшп	-1	-1	-1

Прибавки Пдтп=0 , Пдтс=0 выбирались по аналогичной базовой конструкции корсета. По линии бедер прибавка не закладывается ,т.к нижняя часть свободна. Перечень прибавок представлен в таблице 2.3. Правильность прибавок подтверждена результатами примерки.

2.6 Анализ чертежа первичной конструкции Чертеж конструкции начинается по измерениям конкретной фигуры с учетом выбора прибавок. Конструкция строилась в соответствии с аналогной базовой конструкцией корсета. Изделие корсетное плотно прилегающие. Форма решается за счет рельефов. Равномерное прилегание. Выточки располагаются равномерно. Нижняя часть изделия представляет собой квадрат. По центру квадрата выполнено отверстие с длиной равной длине линии отреза . Таблица 2.4 Дефекты и способы их устранения

Описание внешних признаков дефекта	Причины возникновения дефекта	Способы устранения дефекта
1	2	3
Слабина по линии центрального рельефа ниже выпуклости груди	Допущена неточность конструкции	Забирают часть ткани в рельефе.
Неровная линия стачивания верха и низа	Допущена небрежность при сметывании.	Выравнивание линии

2.8.Разработка чертежа конструкции на типовую фигуру.

Расчет конструкции женского комплекта на типовую фигуру Р-ОгIII-Об (176-88-90)

Ди – 130 см Таблица 2.5

Наименование участка чертежа	Условное обозначение	Расчетная формула	Расчет	Результат
Корсет
Ширина спинки	А а	Шс-Пшс	18-0,5	17,5
Ширина проймы	а а	Dпрз+Пшпр	10,5+0	10,5
Ширина полочки	а а	Шг + (СгII – СгI ) + Пшп	16,5+(46-43,5)-1	16
Ширина сетки чертежа	А а	А а+ а а + а а
Уровень глубины проймы	А Г	ВпрзII + Пспр	17,5+16+10,5	43,5
Уровень линии талии	А Т	ДтсII + Пдтс	42+0	42
Уровень линии бедер	ТБ	7	7	7
Нагрудная выточка	Г3Г6
Низ изделия
Расчет линии талии	ОТ	0,32*Ст	47*0,32	15

2.9. Технические условия на изготовление комплектов лекал-оригиналов. Получение лекал - конечная цель конструирования. Исходными данными для разработки лекал является чертёж конструкции изделия с учетом внесённых изменений. В условиях производства по индивидуальным заказам разрабатывается комплект лекал, представленных на рисунках 2. , 2. . В него входят лекала основных детали сарафана представлены на рисунках 2,;2,;2,

Чертежи лекал деталей для раскроя изделий по индивидуальным заказам строятся без припусков на швы. На всех лекалах должны быть нанесены линии конструктивных поясов с их расчётами, а также другие линии: нити основы и ее отклонения, середины деталей; контрольные надсечки для соединения деталей. На всех лекалах наносят следующие надписи: наименование детали, количество в крое, размер изделия, номер Т.О., места измерений основных параметров конструкции, на одной из деталей изображается эскиз модели спереди и со стороны спинки, а также спецификация деталей и год разработки.

Спецификация деталей представлена в таблице 2.6

Таблица 2.6.

Спецификация деталей пакете изделия

Наименование деталей	Количество деталей		Направление нити основы	Допустимые отклонения деталей от н.о. в %
	в лекалах	в крое
Детали из основной ткани
Средняя верхняя часть переда	1	1	Поперек	0
Боковая верхняя часть переда	1	2	По косой	0
Средняя верхняя часть спинки	1	1	Поперек	0
Боковая верхняя часть спинки	1	2	По косой	0
Нижняя часть сарафана	1	2	Вдоль	0
Обтачка переда	1	1	Вдоль	0
Обтачка спинки	1	1	Вдоль	0
бретель	1	2	Вдоль	0
Отделочная ткань
полоса	1	2	Вдоль	0
Детали клеевой прокладки:
Прокладка обтачки перед а	1	1
Прокладка обтачки спинки	1	1
Бретель	1	1

4 ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ.

4.1. ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ.

Бытовое обслуживание населения, часть сферы обслуживания, где населению показывают непроизводственные и производственные услуги. Бытовое обслуживание характеризуется общественно-организованными способами и формами удовлетворения непосредственных материальных и духовных потребностей людей вне их профессиональной и общественно-политической деятельности.

Главная задача организации обслуживания населения – это разработка и внедрение рациональных форм и методов обслуживания.

Рационально организовать процесс обслуживания, полнее удовлетворить все воз-растающие потребности в услугах и одновременно улучшить использование предметов труда, его средств в процессе, оказания услуг всегда непросто – для этого требуются серьезные теоретические исследования.

Поэтому как наука организация обслуживания населения изучает наиболее общие закономерности доведения услуг до потребителя, применение которых на практике позволяет находить эффективные формы деятельности, трудовых коллективов предприятий сферы сервиса по более полному удовлетворению платежеспособного спроса населения на услуги с наименьшими затратами.

Как и любому виду трудовой деятельности, обслуживания потребителя присущи определенные принципы организации.

Среди них можно выделить:

- максимальное приближение услуг к потребителю;

- повышение внимания к заказчику, к его индивидуальным требованиям, вкусам и запросам;

- создание наибольших удобств и комфортных условий для заказчика при пользовании услугами;

- доведение услуг до потребителя с меньшими затратами.

Реализация этих принципов на практике предполагает осуществление ком-плекса мероприятий, направленных на решение следующих вопросов:

- увеличение объема реализации услуг и расширение номенклатуры оказы-ваемых услуг;

- улучшение качества исполнения заказа;

- улучшение качества обслуживания заказчиком за счет внедрения прогрессивных форм обслуживания;

- повышение культуры обслуживания;

- совершенствование ценообразования услуг.

Повышение эффективности обслуживания достигается за счет проведения систематической работы в следующих направлениях:

- внедрение прогрессивных форм обслуживания;

-рациональное размещение подразделений предприятий, осуществляющих прием и выдачу заказов;

- установление наиболее удобного режима работы предприятий и их подразделений, непосредственно оказывающие услуги населению;

- соблюдение сроков исполнения заказов;

- повышение культуры обслуживания.

Локальный характер спроса на услуги заставляет размещать предприятия сферы сервиса повсеместно в центре их потребления с учетом конкретных условий и особенностей зон обслуживания.

Принципами рационального расположения предприятий на территории являются:

- максимальное приближение к потребителям услуг;

- достижение минимальных затрат производственных ресурсов на оказание услуг.

При определении рационального количества предприятий сферы сервиса следует исходить из численности обслуживаемого населения и спроса на услуги.

С этой целью необходимо приблизить услуги к потребителю путем размещения предприятий сферы сервиса вблизи торговых, культурно-массовых объектов, основных транспортных магистралей с учетом миграционных потоков населения.

Это создает возможность посещать предприятия сферы сервиса по пути на работу или с работы, приведет к экономии времени потребителя на дорогу, т.е. к уменьшению затрат времени на получение услуги.

Обеспечение высокой культуры обслуживания – одна из основных задач всех предприятий сферы быта.

Под культурой обслуживания понимается совокупность условий, в которых происходит процесс общения работников сферы услуг с потребителями.

Основные слагаемые культуры обслуживания населения – этика и эстетика обслуживания, реклама услуг.

Этика обслуживания – вежливое, внимательное и доброжелательное отношение работников сферы услуг к заказчикам.

В связи с этим всем работникам, непосредственно контактирующим с заказ-чиками, кроме профессиональной подготовки необходимо иметь навыки обслуживания и общения.

Эстетика обслуживания - благоприятная обстановка и комфорт, создаваемые заказчику при получении услуги, способствующие улучшению настроения человека и оставляющие хорошее впечатление от посещения предприятия.

В настоящее время вшвейной под отрасли в основном развивается малое предпринимательство, поэтому швейное ателье, в котором изготавливается данный комплект одежды – частное предприятие, относящееся к числу малых предприятий (с численностью до 30 человек). Это ателье четвертого разряда, организационно – правовой формы собственности, вид предпринимательской деятельности – произ-

водственно-коммерческий, источником первоначального капитала являются собственные сбережения.

Ателье рассчитано на покупательский спрос населения в зависимости от времени года широкого выбора ассортимента модных направлений в одежде современных лекал и нового оборудования.

Главная задача ателье – качественный пошив модной одежды и культурное обслуживание населения. 4.1 РАСЧЕТ ЦЕНЫ ПОШИВА МОДЕЛИ

При изготовлении изделия большую роль играет его стоимость, то есть цена изделия. Цена – это стоимость единицы продукции, выраженная в деньгах. Один из способов ее определения – это метод калькулирования затрат (перечень суммы всех затрат, связанных с производством и реализацией единицы продукции). Для определения цены делается расчет полной себестоимости комплекта.

Отпускная цена = цена пошива + стоимость сырья и материалов. Плановая калькуляция на модель рассчитана в таблице 4.1

Исходные данные:

1. Организационно-правовая форма предприятия: Ателье 1 разряда

2. Разряд работы (отдельно пошив, раскрой, отделка): раскрой 6, пошив 5

3. Норма времени на раскрой: платье – 1,4 час.

4. Норма времени на пошив: платье – 8,7 час

5. Размер минимальной месячной оплаты труда на предприятии: 4300 руб.

6. Среднее количество часов в месяце: 165,6 час.

7. Отчисления на социальное страхование - 15,4%

8. Коэффициент доплат – 1,6

Таблица 4.1

Плановая калькуляция на модель

Затраты	Расчеты	Сумма, руб.
1	2	3
1. Основная заработная плата производственных рабочих	(З.раск. + З.пош. + З.отд.)Кдопл Тар.ст.соотв.разр= МРОТ/Ср кол.час.в мес.*Тар.коэф.соотв.разр. Ст.закр.=4330/165,6*2,03=52,98 Ст.порт.= 4330/165,6*1,51=39,4	509,49
	Платье: (52,98*1,4+39,4*8,7)*1,6	667,12
2. Дополнительная заработная плата рабочих	10% от основной з/п=1420,52*0,1	66,71
3. Отчисления на социальное страхование	15,4 от основ з/п + доп.з/п = 0,154*(667,12+66,71)	733,71
4. Расходы на подготовку и освоение производства	3 % от основ. з/п =667,12 * 0,03	20
5. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	15% от основ з/п = 667,12* 0,15	100,06
6.Общепроизводственные расходы	60% от основ з/п = 667,12 * 0,6	400,27
7. Общехозяйственные расходы	2% от основ з/п =667,12 * 0,02	13,34
8. Прочие расходы	3 % от основ з/п =667,1 * 0,03	20
Производственная себестоимость	Сумма показ с 1 по 8	2529
9. Коммерческие расходы	1% от производ с/с=2529*0,01	25,85
10. Полная себестоимость	Производ себест+ Коммерческие расходы	2554,85
11. Прибыль	13% от Полн с/с=25554,85*0,13	322
Цена пошива	Сумма показ 10 и 11 = 3015,42+392	2886

4.2 Определение основных показателей себестоимости по модели

Основными показателями себестоимости являются:

- прибыль – чистый доход предприятия от продажи модели;

- рентабельность – характеризует выгодность изготовления модели, то есть это прибыль, выраженная в процентах;

- затраты на 1 рубль услуг – характеризует вложение затрат на 1 рубль продукции.

Основные показатели себестоимости рассчитаны в таблице 4.2

Таблица 4.2

Основные показатели себестоимости

Показатели	Единицы измер.	Расчеты	Рассчеты	Сумма
Прибыль	Руб.	Цена пошива – полн с/с	2886– 2554,85	332
Рентабельность	%	(рибыль/полн с/с) 100%	322/2554,85*100%	13
Затраты на 1 руб. услуги	Руб.	Полн с/с Цена пошива	2554,85/2554,85	0,88

4.4 Расчет полной отпускной цены модели

Полная отпускная цена модели включает в себя свободную цену пошива плюс стоимость материалов, используемых при пошиве модели.

Расчет полной отпускной цены представлен в таблице 4.3.

Таблица 4.3

Полная отпускная цена по модели

Расходы	Единицы измерения	Норма расхода	Свободная цена за ед. матер., руб.	Сумма затрат,руб.
1. Цена пошива	Руб			3407,42
2. Основная ткань для: cарафана отделка	м	1,6 1,32	130 130	208 171
3. Прокладочные материалы: - прокламелин	м	0,2	18	3,6
4. Молния	шт.	1	7	7
7. Нитки	шт.	3	10	300
8. Отпускная цена	руб			4097,02

Таким образом, полная отпускная цена комплекта составляет 4097,02рублей

Содержание

Введение 4

1. Организационный раздел 6

   0. 1.1 Миссия и цели предприятия, как объекта исследования 6

   1. 1.2 Особенности производства одежды по индивидуальным заказам 7

2. Маркетинговый план 8

   0. 2.1Описание рынка 10

   1. 2.2Анализ товаров и конкурентов 12

   2. 2.3Сегментирование потребительского рынка 13

   3. 2.4Отбор целевого сегмента 14

   4. 3.Планово-экономический раздел 15

3.1Планирование производственной программы 15

3.2Планирование труда и заработной платы 17

3.3 Составление калькуляции и расчет цен 25

3.4Планирование выручки, производственной прибыли и рентабельности 27

3.5Планирование безубыточности и самоокупаемости бизнеса 29

3.6Планирование балансовой прибыли 35

3.7Распределение балансовой прибыли 36

3.8Сводка экономических показателей деятельности предприятия 37

Выводы по работе 39

Литература 40