Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
225502_Франчайзинг_в_предприятиях_питания_и_гос...doc
Скачиваний:
6
Добавлен:
10.11.2019
Размер:
1.33 Mб
Скачать

3.2. Прогнозирование эффективности предложенных мероприятий для сети отелей Premier Hotels

Результаты анализа внешних и внутренних факторов деятельности организации и индексации степени удовлетворения позволяют выделить несколько основных направлений маркетинговой стратегии, стоящих перед компанией «Premier Hotels» на современном этапе:

1) расширение ассортимента услуг, исходя из результатов анализа требований потребителей, как основного конкурентного преимущества на рынке услуг;

2) совершенствование качества предоставляемых услуг;

3) повышение производительности труда сотрудников;

4) совершенствование кадровой политики предприятия.

5) проведение рекламных мероприятий (стимулирование спроса и информационная составляющая).

Несмотря на то, что компания «Premier Hotels» сумела завоевать довольно большое число постоянных клиентов, ей необходимо осуществление маркетинговой стратегии, нацеленной на установление и укрепление долгосрочной конкурентоспособной позиции на рынке. Конкурентоспособность, которая приводит к высокому уровню удовлетворения клиентов, определяет успех фирмы. Стратегия маркетинга, направленная на повышение конкурентоспособности компании «Premier Hotels» с учетом проведенных анализов внешней среды и удовлетворенности потребителей , представлена на рис. 3.1.

Рис. 3.1. Маркетинговая стратегия повышения конкурентоспособности компании «Premier Hotels».

Предложенная стратегия относится к типу стратегий концентрированного роста, осуществляющегося путем ежегодного значительного повышения уровня краткосрочных и долгосрочных целей над уровнем показателей предыдущего, увеличения ассортимента услуг, развития конкурентных преимуществ в области качества и ценовой политики.

Рассмотрим мероприятия по повышению эффективности организации управления и выполнения стратегии компании «Premier Hotels».

1. Обеспечение потребностей клиентов.

По мнению руководства компании «Premier Hotels», для реализации данной стратегии, во-первых, необходимо четко понимать потребности клиентов. Следует выслушивать их мнение и учиться удовлетворять их интересам. Он считает, что утверждение «клиент всегда прав» никогда не должно оспариваться его подчиненными. Если кто-то остался недовольным качеством предоставленных услуг, менеджеру обязательно нужно принять это во внимание и учитывать в будущем. Большое внимание должно уделяться качеству обслуживания своих клиентов. Руководство компании «Premier Hotels» всегда настаивает на том, чтобы каждому заказчику или человеку, интересующемуся услугами компании, было уделено достаточное количество внимания, и чтобы всем клиентам было приятно работать с данной организацией.

По результатам анализа индекса степени удовлетворенности потребителей, руководству компании «Premier Hotels» необходимо сосредоточить внимание на развитие сопутствующих сервисов, таких как точка питания (кафе, минибар), минисупермаркет. Также необходимо развивать сервисы по оказанию других сопутствующих услуг в гостинице.

2. Обеспечение качества услуг.

Качество предоставляемых услуг - это второе основное условие завоевания компанией конкурентного преимущества. Оно способно обеспечить выживаемость компании в условиях рынка, поскольку ведет к увеличению объемов услуг, росту цен и, следовательно, росту выручки от реализации услуг. На достижение высокого качества услуг компании «Premier Hotels» должны быть направлены усилия всех его работников. Значение повышения качества очень велико, но оно требует немалых затрат.

3. Обеспечение качества напрямую зависит от производительности труда, квалификации кадров и кадровой политики предприятия.

Необходимо внедрить в компании «Premier Hotels» систему поощрений труда. За повышение производительности труда и качество услуг работники могут получать премии, что вызывает большую заинтересованность в работе. Мотивация труда - совершенствование системы материальных и моральных стимулов для развития личной инициативы и заинтересованности персонала в эффективной работе.

С целью мотивации персонала необходимо повышать уровень корпоративной культуры, командного духа и качество внутренних коммуникаций. Такая политика позволяет воспитывать у сотрудников позитивное отношение к компании, позиционировать компанию «Premier Hotels» в качестве престижного работодателя. Кроме этого для повышения личной заинтересованности необходима разработка и внедрение мотивационных поощрительных программ. Для компании «Premier Hotels» эффективным является процентная программа, основанная на получении сотрудником, помимо оклада, % от объема реализованной услуг гостиничного предприятия.

4. Необходимо осуществлять стратегическое планирование трудовых ресурсов.

Процесс принятия на работу в компании «Premier Hotels» должен проводиться по следующему плану:

- характеристика работы;

- квалификационные требования (к исполнению определенной работы);

- реклама;

- заявление о поступлении на работу;

- сокращенный список;

- соответствующие тесты и собеседование;

- выбор кандидата.

Аттестация персонала в компании «Premier Hotels» должна проводиться ежегодно. На основе полученных данных выявляется степень соответствия сотрудника занимаемой должности.

Переподготовка кадров проводится каждые 3 года или же в зависимости от степени необходимости.

5. Проведение рекламной компании

В целом стратегия продвижения нацелена на то, чтобы проинформировать целевых потребителей и создать имидж о компании «Premier Hotels» как лидера на рынке гостиничных услуг, предоставляющего высокий уровень услуг гостеприимства.

Структура продвижения на период реализации проекта сформирована исходя из выбора наиболее эффективных методов и каналов продвижения, которые наилучшим образом соответствуют специфике деятельности предприятия, концепции бизнеса и профилю целевого сегмента. Медиа-план и бюджет рекламных мероприятий приведены в табл. 3.5.

Перечисленные маркетинговые мероприятия должны привести к увеличению конкурентоспособности и повышению объёмов продаж услуг компании «Premier Hotels» и, как следствие, увеличение и повышение доходов предприятия.

Таблица 3.5

Медиа-план и расходы на рекламу

Медиа-источник

Объем рекламы

Мес

Май

Июнь

Июль

Август

Сумма, руб.

Нед

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

Наруж-ная реклама

Изготовление банеров

8000

11000

19000

Размещение банеров

6000

6000

6000

6000

6000

6000

6000

6000

6000

6000

60000

Телеви-дение

0

Изготовление ролика

28000

28000

56000

АТВК

Прокат ролика

22600

22600

22600

22600

22600

22600

22600

22600

22600

22600

226000

Радио

0

Хит-FM

10-секундный аудиоролик в прайм-тайм (7.00-10.59, 16.00-19.59)

18768

10724

10724

10724

10724

10724

10724

10724

10724

104560

Итого:

34000

47368

39324

39324

33324

33324

16724

28600

16724

28600

16724

28600

465560

На основе проведенных анализов, разработана маркетинговая стратегия компании, направленная на повышение конкурентоспособности и предложен комплекс мероприятий. Основными направлениями стратегии являются увеличение ассортимента услуг для обеспечения потребностей клиентов, обеспечение качества предоставляемых услуг, модернизация кадровой политики предприятия, включая мотивационные программы для сотрудников, и проведение рекламной компании. Данные мероприятия обеспечат конкурентоспособность предприятия и повысят эффективность его потенциала на рынке услуг гостеприимства.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]