Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
УМК по преддипломной практике.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
10.11.2019
Размер:
339.97 Кб
Скачать

Анализ поступления товаров по источникам поступления

Наименование

поставщика

Сумма, млн. руб.

Выполнение плана

Удельный вес (%).

план

факт

план

факт

1.Предприятия-производители РФ

2.Оптовые поставщики РФ

3.Предприятия-производители, оптовые поставщики из стран СНГ

4. Импорт.

Итого:

Таблицы опишите, сделайте соответствующие выводы.
    1. Оцените систему контроля и мониторинга за выполнением плана закупок и продаж товаров.

    2. Сделайте выводы об эффективность закупочной деятельности;

Организация товароснабжения:

5.14. Определите задачи предприятия по организации системы товароснабжения с учетом соблюдения основных принципов (планомерность, ритмичность, оперативность, экономичность).

    1. Проанализировать ритмичность поставок. Рассчитать коэффициент ритмичности.

Критм. = 100 – V ; (2)

V = σ/ x * 100 ; (3)

σ = VΣ(x – x)2 / n (4)

где Критм. – коэффициент ритмичности (равномерности поставок);

V – коэффициент вариации (неравномерности);

σ – среднее квадратическое отклонение;

x – среднее значение анализируемого признака;

n – число значений анализируемого признака.

По результатам заполнить таблицу 1.

Таблица 1

Анализ ритмичности поставок товаров в торговую организацию

Показатели

Итого за квартал

Сроки получения

1-15 числа месяца

16-31 числа месяца

1-15 числа месяца

16-30 числа месяца

1-15 числа месяца

16-31 числа месяца

Получено:

- сумма;

- % квартальной поставки;

- отклонение от среднего процента поставки

Квадраты отклонений

5.16. Охарактеризуйте выбор формы товароснабжения (складская или транзитная) с учетом особенностей деятельности предприятия и характеристик, закупаемых и реализуемых товаров, обоснуйте эффективность применения данной формы.

5.17. Выявите организационные, экономические или технологические проблемы в организации товароснабжения рассматриваемого предприятия.

    1. Предложите мероприятия по оптимизации системы товароснабжения

Организация и управление торгово-технологическими процессами в торговле:

5.19. Охарактеризуйте структуру торгово- технологического процесса в изучаемом предприятии.

5.20. Оцените последовательность, рациональность и эффективность операций по организации доставки и разгрузки, приемке товаров по количеству и качеству; хранению товаров; перемещению товаров в зоны хранения, подготовки к продаже и в торговый зал.

5.20. Проанализируйте взаимосвязь операций технологического процесса с организационного структурой розничного предприятия.

5.21. При наличии собственного производства – охарактеризуйте технологические процессы, связанные с организацией поступления, хранения, производства и перемещения готовой продукции и полуфабрикатов в торговый зал.

5.22. Дайте характеристику и оценку эффективности организации выкладки товаров и планировке вспомогательных и торговых помещений.

5.23. Оцените влияние организации торгово-технологического процесса на эффективность деятельности предприятия

5.24. Выявите недостатки в организации и предложите мероприятия по оптимизации торгово-технологического процесса в изучаемом предприятии.

Организация и управление продажами:

5.25. Охарактеризуйте организацию системы сбыта в торговом предприятии.

5.26. Оцените сбытовую стратегию.

5.27. Оцените торговую зону предприятия во времени и пространстве.

5.28. Дайте характеристику организации методов продажи товаров и оценку эффективности этих методов в изучаемом предприятии.

5.29. Дайте характеристику и оценку организации перечня услуг, оказываемых изучаемым предприятием.

5.30. Охарактеризуйте элементы обслуживания покупателей и определите наличие четкого алгоритма или внутрикорпоративного стандарта организации процесса продажи. Оцените уровень обслуживания.

5.31. Оцените квалификацию и эффективность труда линейного и управленческого персонала по организации продажи товаров.

5.32. Охарактеризуйте систему мерчандайзинга в исследуемом предприятии.

5.33. Оцените эффективность системы продаж по количественным показателям (объемные показатели (вал, относительные изменения, план/факт, общие и по сегментам), доля скидок и стимуляторов в продажах, доля расходов на организацию и осуществление продаж, средние продажи на одного клиента, классификация клиентов по объемам и прибыльности, доли сегментов клиентов в продажах); по качественным показателям, т.е. удовлетворенности клиентов (степень удовлетворенности клиентов по видам (сегментам), доля и динамика повторных контрактов/заказов, количество и динамика претензий/обращений в службу поддержки).

Блок 6: Организация хранения товаров на складах и управление запасами

Организация складской деятельности

6.1. Определить место склада в логистической цепи распределения согласно классификации, разработанной компанией «Knight Frank».

6.2. Определить к какому классу относится склад: А-А+; В-В+; С или Д. Заполните таблицу 1