Нормы питания детей старше одного года, находящихся в домах ребенка

           Таблица 3

Наименование продуктов	Норма на одного ребенка, г/день
	1-3 года	Старше 3-х лет
Хлеб пшеничный	50	65
Хлеб ржаной	50	65
Мука пшеничная	16	16
Мука картофельная	-	3
Крупа, бобовые,     макаронные изделия	33	40
Картофель	60	180
Овощи всего	250	400
Фрукты свежие всего	275	300
Фрукты сухие	15	15
Сок фруктовый	150	100
Консервы для детского  и диетического питания	50	-
Сахар	55	60
Кондитерские изделия	-	10
Мясо	140	150
Рыба	25	60
Яйцо (штук)	0,5	1
Молоко, кисломолочные продукты	500	500
Творог	60	70
Сметана	10	20
Сыр	6	10
Масло сливочное натуральное	15	28
Масло растительное	6	9
Чай	1	1
Кофе злаковый	0,3	0,3
Какао	0,3	0,3
Соль	0,3	0,3
Дрожжи	0,3	0,3

Примечание:

Для детей до 1 года питание организовывается по рекомендации педиатра.

Для детей больных хронической дизентерией, туберкулезом, ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе, сохраняется 15-процентная надбавка.

Нормы питания детей, воспитывающихся в детских домах и интернатных организациях, учащихся ТиПО, художественных школ, студентов ВУЗ,  а также детей, находящихся в центрах временной изоляции, адаптации и реабилитации несовершеннолетних

            Таблица 4

Наименование	Норма на одного ребенка (граммов в день)
	До 7 лет	До 18 лет
Хлеб пшеничный	80	150
Хлеб ржаной	50	150
Мука пшеничная	15	20
Мука картофельная	3	3
Крупа, бобовые, макаронные  изделия	45	75
Картофель	180	250
Овощи всего	350	500
Фрукты свежие всего	180	250
Фрукты сухие	15	15
Соки	150	150
Сахар	35	60
Кондитерские изделия	10	15
Мясо	130	140
Птица	60	70
Колбасные изделия	15	20
Рыба	100	120
Яйцо (штук)	1	1
Молоко, кисломолочные продукты	500	500
Творог	70	75
Сметана	20	40
Сыр	10	20
Масло сливочное натуральное	28	45
Масло растительное	10	18
Чай	0,2	0,2
Кофе	2	4
Какао	2	2
Соль	8	8
Специи	2	2
Дрожжи	1	1

Примечания:

            1. В летний  оздоровительный  период  (до  90  дней),  в воскресные, праздничные дни, в дни каникул,  норма  расходов  на  питание увеличивается на 10 процентов.             2. Разрешается производить  замену  отдельных  продуктов  питания  в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам.