Тема 3. Аналіз використання матеріальних ресурсів

МЕТА: Набути практичних навиків аналізу матеріальних ресурсів

Завдання 1. Проаналізувати загальну забезпеченість підприємства матеріальними ресурсами. Зробити висновок.

Таблиця 1. Аналіз загальної забезпеченості хлібозаводу матеріальними ресурсами для виробництва хлібобулочних виробів

Сировина	Потреба в сировині на рік, т	Фактичне надходження сировини за рік, т	Оптова ціна 1 т, тис. грн.	Планова потреба, тис. грн.	Фактична забезпеченість, тис. грн.	Виконання плану, %
А	Б	В	Г	Д	Е	Ж
				Б*Г	В*Г	Е/Д*100%
1. Борошно пшеничне:
1.1. оббивне	400	395	0.5
1.2. вищого сорту	120	111	1.2
1.3. 1 сорту	200	105	1.1
1.4. 2 сорту	152	155	1.0
2. Борошно житнє:
2.1. оббивне	450	541	0.8
2.2. обдирне	260	260	0.7
2.3. сіяне	240	256	0.6
3. Маргарин	25	21	4.0
4. Цукор	35	36	2.0
5. Сіль	15	14	0.3
6. Дріжджі	20	22	4.1
7. Олія	35	44	3.0
8. Вугілля	1260	1400	0.5
Разом	х	х	х

Висновки і пропозиції

Завдання 2. Проаналізувати стан закупівлі зерна млин заводом. Виконати факторний аналіз по кількості заготовленого зерна і виявити розмір впливу посівних площ та врожайності зернових культур. Зробити висновок.

Таблиця 2. Аналіз стану закупівлі зерна млин заводом

Показник	Передбачено планом та договорами	Фактично закуплено	Відхилення від плану, +/-			Виконання плану, %
			всього	в т. ч. за рахунок зміни
				посівних площ	підвищення врожайності
А	В	Г	Д	Е	Є	Ж
			Г-В	(2В*1Д)/10	(1Г*2Д)/10	Г/В*100%
1. Посівна площа, га	19580	18565		___	___
2. Урожайність, ц/га	25,4	20,2		___	___
3. Зібрано зерна разом, тонн (1*2)/10