- •Сущность и особенности услуг
- •Факторы, влияющие на работу с потребителем
- •Виды услуг по классификации услуг населению
- •Затраты на развитие услуг
- •Эффект от внедрения новых видов услуги и форм обслуживания
- •Формы обслуживания населения
- •Сегментирование и позиционирование сервисного продукта
- •Организация обслуживания населения на основе маркетинговых исследований рынка услуг и группы услуг
- •Психология процесса обслуживания при совершении заказа
- •Сервисная деят. Пред-я как форма удовлет. Потребностей чел. В услугах
- •Реклама услуг: понятие, функции
- •Основы организации обслуживания потребителя
- •Роль обслуживания потребителей в повышении конкурентоспособности предприятий сферы сервиса
- •Разработка новых услуг
- •Предпродажное обслуживание
- •Уровень обсл-я населения
- •Послепродажное обслуживание
- •Увеличение объема и улучшение качества услуг
- •Организация фирменного сервиса
- •Понятие «обсл-е, контакт, контактная зона» в процессе обсл-я
- •Отрасли обслуживания
- •Установление с клиентами долгосрочных взаимовыгодных отношений
- •Критерии для оценки степени восприятия качества услуг потребителем
- •Стандартизация услуг и обсл-я населения
- •Управление спросом и предложением
- •Современная рациональная схема размещения предприятий сервиса
- •Особенности организации обслуживания в сельской местности
Понятие «обсл-е, контакт, контактная зона» в процессе обсл-я
Требования к персоналу «контактной зоны»: 1. Доброта подкупает людей, располагает их друг к дуругу с первых же минут пребывания на предприятии, покупатель должен почувствовать, что он желанный гость – доброжелательность и радушие. 2. Посетители следует встречать при вежливом взгляде и вопросом «чем я могу быть полезен». Персоналу необходимо относиться ко всем клиентам вежливо, но с каждым общаться по разному – приветливость и вежливость. 3. Уровень нравственного поведения, который поддерживается без контроля сознания в силу привычки. У такого работника богатое внут. Содержание с хорошими манерами и достойным внешнем обликом. Готовность работника сделать больше, чем он обязан – обходительность и любезность. 4. Умение контролировать свое настроение и чувство. Работникам никогда не следует принимать неприветливое поведение посетителей. Мера уважения к другим людям и к себе. Такой работник сможет оказать услугу клиенту не подчёркивая их промахов – сдержанность и тактичность. 5. Она проявляется в добросовестном отношении к делу, работник контактной зоны обязан внимательно выслушать клиента и дать полезный совет –заботливость. 6. Настоящий специалист сразу поймет, чего хочет клиент, даже если тот не совсем ясно излагает свои пожелания. Это позволяет работнику подходить к труду творчески. Он имеет сочетать современное направление моды со особенностью клиента – мастерство. 7. Работник контактной зоны – это визитная карточка пред-я. Его профессиональное знания и широта кругозора во многом определяет репутацию всей сферы сервиса – эрудированность. 8. Бывают случаи, когда работник лично не виноват в ошибочных действиях своих коллег и не желает брать на себя эту ошибку. Он должен чувствовать себя полномочным представителем своего пред-я и беречь его часть – забота чести своего пред-я. 9. В работе с малыми культурными клиентами следует избегать прямого осуждения их поступков. Здесь работник может воздействовать лишь примером тактичного и деликатного поведения – владение навыками воспитательной работы. 10. Улыбка – это символ высокой профессиональной культуры продавца. Она способна успокоить даже возбужденного поситителя – умение пользоваться улыбкой. Под обсл-ем понимается система трудовых операций, полезных действий, различных усилий, которые осуществляют производители сервисного продукта по отношению к потребителю, удовлет. Его запросы. Началу обсл-я предшествует период формирующий готовность к контакту как производителя, так и потребителя. производитель готов представить свои услуги определенного характера. А у потребителя появляется потребность в использовании этой услуги. Это и будет первый контакт потребителя и производителя. Психологические особенности процесса обсл-я: индивидуально психологические качества работников, позитивное психологическое русло, условия для проявления позитивных психологических св-в потребителя. Классификация персонала контактных служб: 1. Замороженные – персонал, который очень медленно реагирует на обращение и просьбы гостей. 2. Гастрофабрика -персонал, работающий по технологии конвертерного обсл-я гостей и не учитывать их пожелания. 3. Дружеский хаус -персонал, которому присуще вежливость, любезность, доброжелательность и необходимость, но отсутствие реальных действий по приему и обсл-ю гостей. 4. Профессионалы – персонал, предоставляющий обсл-е на высоком уровне.