- •Содержание умкд
- •Список рекомендуемой литературы
- •Глоссарий
- •Информация по оценке знаний обучающихся
- •Карта учебно-методической обеспеченности дисциплин
- •Тема 1. Введение. Функции менеджмента
- •Тема 2. Организация. Туристские организации
- •Тема 3. Система управления организацией и ее структура
- •Тема 4. Управленческие решения в туризме
- •Тема 5. Функция планирования
- •Тема 6. Функция контроля. Принципы и методы менеджмента
- •Тема 7. Личность в системе управления
- •Тема 8. Власть и способы ее реализации. Стили управления
- •Тема 9. Управление конфликтами и стрессами внутри туристской организации
- •Тема 10. Управление процессами труда
- •Тема 11. Основы делового общения. Деловые совещания и переговоры
- •По степени стабильности состава участников совещания
- •Тема 12. Теоретические основы туристского маркетинга
- •Социально-экономическая сущность маркетинга
- •Тема 13. Исследование рынка и внешней среды туристской фирмы
- •Непосредственное окружение
- •Сущность и задачи маркетинговых исследований
- •Тема 14. Сегментация туристского рынка и позиционирование
- •Тема 15. Поведение потребителей
- •Тема 16. Туристский продукт и его жизненный цикл
- •1) Понятие «жизненный цикл продукта» (жизненный цикл товара) важно по двум причинам:
- •2) Стратегия разработки нового продукта:
- •3) Процесс разработки нового продукта:
- •Тема 17. Ценовая политика
- •Основные цели ценообразования
- •Тема 18. Каналы распределения товаров и услуг туристской индустрии
- •Тема 19. Коммуникации туристского маркетинга
- •3. Элементы комплекса коммуникаций
- •Тема 20. Планирование маркетинга
- •Матрица Бостонской консультационной группы
- •4. Методические рекомендации по проведению видов занятий по дисциплине Методические рекомендации студентам по подготовке к срс по дисциплине «Менеджмент и маркетинг туризма»
- •Рекомендации студенту для эффективной организации самостоятельной работы
- •Используемая литература
- •Методическое обеспечение срсп по дисциплине «Менеджмент и маркетинг туризма»
- •5. Материалы для самостоятельной работы обучающегося: материалы самоконтроля по каждой теме, задания по выполнению текущих видов работы по дисциплине «Менеджмент и маркетинг туризма».
- •Тема 1. Введение. Функции менеджмента
- •Тема 2. Организация. Туристские организации
- •Тема 3. Система управления организацией и ее структура
- •Тема 4. Управленческие решения в туризме
- •Тема 5. Функция планирования
- •Тема 6. Функция контроля. Принципы и методы менеджмента
- •Тема 7. Личность в системе управления
- •Тема 8. Власть и способы ее реализации. Стили управления
- •Тема 9. Управление конфликтами и стрессами внутри туристской организации
- •Тема 10. Управление процессами труда
- •Тема 11. Основы делового общения. Деловые совещания и переговоры
- •Тема 12. Теоретические основы туристского маркетинга
- •Тема 13. Исследование рынка и внешней среды туристской фирмы
- •Тема 14. Сегментация туристского рынка и позиционирование
- •Тема 15. Поведение потребителей
- •Тема 16. Туристский продукт и его жизненный цикл
- •Тема 17. Ценовая политика
- •Тема 18. Каналы распределения товаров и услуг туристской индустрии
- •Тема 19. Коммуникации туристского маркетинга
- •Тема 20. Планирование маркетинга
- •Примерные экзаменационные тестовые задания по курсу: «Управление человеческими ресурсами в туризме и гостеприимстве»
- •7.Перечень демонстрационных материалов, технических средств обучения (оборудования, плакатов, слайдов и т.Д., мультимедийное сопровождение учебных занятий).
Тема 7. Личность в системе управления
7.1 Психологическая структура личности
7.2 Социальные основы поведения личности
7.3 Авторитет менеджера
Успех на поприще управленческой работы во многом определяется аналитическими способностями, гибкостью в отношениях с людьми, а также ответственным отношением к работе, предприимчивостью. Способности каждого менеджера лучше всего проявляются на практической работе. Только здесь можно проверить, как он может использовать имеющиеся возможности, преодолевать трудности и добиваться успеха.
Под внешними данными руководителя понимаются такие черты, как тактичность, уравновешенность, самообладание и т.п. Не менее важны и индивидуальные качества менеджера, такие как честность, порядочность, человечность, справедливость и т.д. Эти
личные качества менеджера помогут ему завоевать авторитет как
среди своих подчиненных, так и среди всего коллектива предприятия, а наличие авторитета является первым и наиболее важным условием для успешного руководства предприятием.
Чтобы выполнять свои функции, менеджеры должны иметь специальные знания и обладать способностью использовать их в повседневной работе по управлению предприятием.
Требования к их профессиональной компетенции можно условно разделить на две группы.
Первую составляют знания и умения выполнять профессиональную работу в управлении. Они включают:
• умение обосновывать и принимать решения в ситуациях, для которых характерны высокая динамичность и неопределенность;
• информированность в вопросах развития отрасли, в которой работает предприятие: состояние исследований, техники, технологии, конкуренции, динамики спроса на продукцию;
• знакомство с опытом менеджмента в других организациях и отраслях;
• способность управлять ресурсами, прогнозировать и планировать работу предприятия, владение способами повышения эффективности управления;
• умение использовать современную информационную технологию, средства коммуникации и связи.
Вторая группа требований связана со способностью менеджеров работать с людьми и управлять самими собой. Менеджеры должны иметь личностные качества, которые усиливают доверие и уважение со стороны других. В данную группу входят:
• высокое чувство долга и преданность делу;
• честность в отношениях с людьми и доверие к партнерам;
• умение четко выражать свои мысли и убеждать;
• уважительное отношение к людям вне зависимости от их положения в организационной иерархии;
• способность быстро восстанавливать свои физические и душевные силы и критически оценивать собственную деятельность
Модель современного менеджера:
Теория и практика менеджмента туризма позволяет спроектировать некую модель современного менеджера.
Знания и умения. Поскольку менеджер достигает результата своего труда, воздействуя на других лиц, то главные профессиональные знания, нужные менеджеру, находятся в области социальной психологии. Дополняет эти знания владение отраслью.
Личные качества - нестандартное мышление, решительность и настойчивость в достижении цели, инициативность, умение выполнять обязательства и обещания, высокий уровень эрудиции, твердость характера, справедливость, тактичность, опрятность и аккуратность, умение расположить к себе, чувство юмора и хорошее здоровье.
Этические нормы - это соблюдение норм, прежде всего деловой этики, т.е. этические нормы поведения менеджера в рыночной экономике, его нравственные принципы и идеалы применительно к туризму речь прежде всего должна идти о следующем:
максимизация прибыли не должна достигаться за счет разрушения окружающей среды;
в конкурентной борьбе следует использовать лишь «дозволенные приемы, т.е. соблюдать правила рыночной игры;
справедливое распределение благ;
личный пример соблюдения этических норм на работе и в быту;
дисциплинированность и моральная устойчивость.
Личные ресурсы. Основными ресурсами менеджера являются информация и информационный потенциал в целом, время и люди. Умело, используя эти ресурсы, руководитель получает высокие результаты, постоянно повышая конкурентоспособность руководимой им фирмы.
Навыки и способности менеджера эффективно управлять. На эффективность управления влияют:
умение определить темперамент и характер подчиненных;
умение управлять собой;
умение оценить и подобрать работоспособный персонал;
умение видеть и обеспечивать перспективу развития своего коллектива;
изобретательность и способность к инновациям;
высокая способность влиять на окружающих;
знание современных управленческих подходов.
Ограничения в саморазвитии. Определенный интерес в этой связи представляет собой концепция ограничений. Идея ее состоит в том, что все менеджеры имеют возможность развивать и повышать эффективность своей работы. Однако присутствуют такие области, в которых они, мягко говоря, не компетентны, что и является для менеджеров ограничением. Выявив такие ограничения, можно сосредоточить внимание на тех факторах, которые препятствуют полной реализации всех личных возможностей менеджера.
В связи с этим выделяются следующие одиннадцать потенциальных ограничений в деятельности руководителя:
Неумение управлять собой;
Размытые личные ценности;
Неясные личные цели;
Заторможенное личное развитие;
Неумение решать проблемы (принимать решения);
Отсутствие творчества в работе;
Неумение влиять на людей;
Непонимание специфики управленческого труда;
Низкие организаторские способности (неспособность руководить);
Неумение обучать;
Неумение формировать коллектив.
Таким образом, рыночная экономика требует от менеджера:
способности управлять собой;
разумных личных ценностей;
четких личных целей;
постоянного личного роста (развития);
навыков решения проблемы;
изобретательности и способности к инновациям;
способности влиять на окружающих;
знания современных управленческих подходов;
организаторских способностей;
способности обучать подчиненных;
способности формировать и развивать трудовой коллектив.
Как уже отмечалось, успех в управленческой деятельности зависит не столько от силы власти, сколько от воздействия личного авторитета менеджера. Есть такие духовные ценности, без которых не может быть подлинного гражданина, сознательного члена коллектива, хорошего руководителя. К таким ценностям и относится авторитет менеджера.
Авторитет - это заслуженное доверие, которым пользуется руководитель у подчиненных, вышестоящего руководства и коллег по работе. Это признание личности, оценка коллективом соответствия субъективных качеств менеджера объективным требованиям. Авторитет следует рассматривать как систему отношений, ценностей и результатов работы.
Авторитет руководителя, связанный с выполнением основных функций согласно занимаемой им должности, должен подкрепляться личным примером и высокими моральными качествами. В этом смысле следует различать два источника (статуса) авторитета:
официальный авторитет, определяемый занимаемой должностью (должностной статус);
реальный авторитет - фактическое влияние, реальное доверие и уважение (субъективный статус).
Руководитель, пользующийся авторитетом, располагает к себе людей и положительно влияет на них. К решениям авторитетного и неавторитетного менеджера подчиненные относятся по-разному. В первом случае указание принимается без внутреннего сопротивления, с готовностью и выполняется, как правило, без дополнительного административного нажима. Распоряжения не авторитетного руководства всегда вызывают сложные внутренние переживания, а недоверие к такому менеджеру оборачивается недоверием к его решениям.
Следует иметь в виду, что забота об авторитете руководителя - это не только его личное дело, но и задача высшего руководства, руководителя одного с ним уровня и особенно подчиненных, которые призваны его укреплять, оберегать и повышать. С него они должны брать пример добросовестного отношения к труду, организованности, честности, скромности. Авторитет следует рассматривать как фактор, облегчающий управление и повышающий его эффективность.
Укрепляя авторитет, менеджеру необходимо следить за тем, чтобы он не подавлял им инициативу подчиненных. Приемы создания (формирования) авторитета должны отвечать действующим в обществе нормам этики и морали. Искусственные приемы формирования авторитета не приводят к успеху: в результате этого появляется мнимый, или ложный, авторитет (псевдоавторитет).
В связи с этим можно выделить следующие разновидности псевдоавторитета:
авторитет расстояния. Руководитель считает, что его авторитет возрастает, если он находится «подальше» от подчиненных и держится с ними официально;
авторитет доброты. «Всегда быть добрым» - таков девиз такого типа руководителя. Такая доброта снижает требовательность. Бывает так, что добрый руководитель оказывает подчиненному «медвежью» услугу;
авторитет педантизма. В этом случае менеджер прибегает к мелочной опеке и жестко определяет все стадии выполнения задания подчиненными, тем самым, сковывая их творчество и инициативу;
авторитет чванства. Руководитель высокомерен, гордится своими бывшими или мнимыми нынешними заслугами и везде старается их подчеркнуть. Такому руководителю кажется, что эти «заслуги» обеспечивают ему высокий авторитет;
авторитет подавления. Менеджер прибегает к угрозам, сеет страх среди подчиненных. Он ошибочно полагает, что такие приемы укрепят его авторитет. В конечном счете, это лишает людей уверенности, инициативы, порождает перестраховку и даже нечестность.