1. Предмет операционной деятельности предприятия .

Операционная деятельность предприятия включает в себя:

1. производство – самый очевидный вид операционной деятельности: физические материалы превращаются в продукты, которые затем можно продавать покупателям. Покупатель может использовать их для дальнейших производственных операций. Таким образом, общая цепочка от получения сырья до поставки продукта конечным потребителям может быть довольно длинной. Она выглядит следующим образом:

Физические материалы – продукт - покупатель - дальнейшие

производственные операции;

2. поставки - деятельность, связанная с переменой прав собственности на физический товар. Наиболее яркий пример - дистрибьюторские сети;

3. транспортировка - деятельность, связанная главным образом с перемещением товаров и людей с одного места в другое. При этом не происходит никаких физических преобразований перемещаемых объектов;

4. сервис – деятельность, связанная с изменением состояния покупателя. Речь может идти о физическом состоянии, как, например, в случае со стоматологией и парикмахерскими услугами, интеллектуальном, как в случае с образованием и консалтингом, или, чаще, о сложном сочетании этих и других состояний.

Все эти разновидности операционной деятельности тесно связаны между собой. Так, производители занимаются поставками своей продукции покупателям, что может также потребовать и транспортировку, и при этом всегда будут оказывать некоторый элемент сервиса в плане приема заказов и предоставления информации.

2. Состав основных ресурсов предприятия.

Операционная система с технологической точки зрения есть цепочка факторов (элементов) и операций.

ресурсы == затраты == результаты

Здесь ресурсы (входы) и результаты (выходы) - объекты (факторы, элементы) воз­действия. А затраты - операции, весьма различные по своей технологической сути для раз­личных отраслей деятельности.

Практически любая деятельность (таможенное дело, производство продуктов пита­ния, деятельность коммерческого вуза или производство отдельных строительных работ по договору подряда) может быть описан с помощью этой несложной триады. Например, в таблице 2 показано конкретное разнообразие этой триады.

Таблица 2 . - Характеристика ресурсов-затрат-результатов

А. Ресурсы

Р – рабочие, работники - численность, чел.

Т, t - труд, трудоемкость, то есть рабочее время (Т), измеряемое в человеко-часах (ч-ч) и человеко-днях (ч-дн). Время производства (t), измеряемое в машино-часах (м-ч) или машино-сменах (м-см), неделях, декадах, месяцах ....

Ф_ос - фонды основные производственные (д.е.¹) - здания, сооружения, машины, оборудование (д.е.¹ – денежные единицы: гривна, рубль и т.д.).

Фоб - фонды оборотные производственные (д.е.) - запасы материалов (сырья, товров и пр.), незавершенное производство, готовая продукция, нормированные или фак­тические.

Запасы существуют в трех формах:

* запасы сырья, материалов, комплектующих деталей, топлива, малоцен­ных и быстроизнашивающихся предметов;

* запасы незавершенного производства в виде деталей, не поступивших на сборку и находящихся в запасе у станков (на участках), недостроенных объектов (зданий, сооружений);

* запасы готовой продукции, находящейся на складе.

Смысл запасов — в увязке связанных процессов, то есть это стык типа буфера:

- в первом случае это стык между процессом снабжения и процессом производства: - во втором случае это стык между внутренними производственными операциями.

- в третьем случае это стык между производством и сбытом.

Фп = Фос + Фоб – фонды производственные (д.е.).

Как видно из таблицы 2, в ней отсутствуют финансовые ресурсы.. Но это уже уровень предприятия, а не отдельного бизнеса. При различных видах дифференциации бизнеса, различном уровне внутрихозяйственного расчета на предприятии вопрос формирования и использования финансовых ресурсов является центральным.

Б.Затраты

С - себестоимость, издержки производства и обращения, затраты (д.е.).

К - капиталовложения, инвестиции в расширение, реконструкцию или (и) модерниза­цию производства (д.е.).

З_пр - затраты текущие и капитальные приведенные к одному периоду времени - году или сроку окупаемости.

В. Результаты

В - валовая продукция, объем производства в стоимостном выражении (д.е.).

N, V, L, Q - натурально-технические показатели, оценивающие объем, мощность про­изводства (шт., м³, м, кВт/час ...); эти же показатели используются и для оценки используемых предприятием природных (земельных и водных) ресурсов -площадь (F- га), объем_(W - м. куб), расход (Q - м³/сек).

Д - доход (д.е.).

П - прибыль (д.е.)

Г. Относительные показатели

1. Продуктивность производства (производительность). ( ВР, ВТ, УТ - выработка (производительность труда) в стоимостном выражении (ВР - д.е./чел, ВТ - д.е./день) и натурально-техническом выражении (УТ - м³/см, т/час).

ВФ - продуктивность использования технических (ВФ_ОС) и материальных (ВФ₀с) ресурсов производства (д.е./д.е. или в %).

2. Затратоемкость производства.

СВ - затраты на 1 денежную единицу в форме коэффициента или %.

КВ - капиталоемкость производства также в форме коэффициента или %.

3. Ресурсоемкость производства.

РВ, ТВ, ТV - трудоемкость относительная в натурально-стоимостном выражении

(РВ - число человек на 100 тыс. д.е. реализации, ТВ - ч-ч/д.е.), в натуральном выраже­нии (ТУ - ч-дн/м³).