- •Донецкий государственный университет
- •Содержание
- •Введение
- •1.Тематический план дисциплины «Операционный менеджмент»
- •Тема 1. Операционный менеджмент как разновидность функционального менеджмента
- •2.Операционный менеджмент: его сущность и место в системе менеджмента предприятия.
- •Производитель телевизоров
- •Система правосудия
- •3.Принципы, функции и методы операционного менеджмента.
- •Методы и принципы операционного менеджмента
- •Тема 2: «операционная стратегия предприятия»
- •1.Операционная стратегия как основа создания операционной системы организации.
- •Корпоративные факторы
- •1.Функция / фокус
- •2. Проектирование продукта
- •3 И 4. Инвестиции и рабочая сила
- •Рыночные факторы
- •1. Сервис
- •2. Разнообразие
- •3.Объем
- •4.Качество
- •6. Доступность
- •7. Квалификационные критерии и критерии получения заказа.
- •Согласование операционной и рыночной стратегий
- •2. Формирование стратегии производства товара.
- •3. Процесс разработки операционной стратегии
- •Вертикальная интеграция.
- •Производственные мощности.
- •Масштаб и ориентация производства.
- •Тема 3. Операционная система организации.
- •1. Менеджмент с позиции системного подхода.
- •1. Менеджмент с позиций системного подхода
- •Подсистема обеспечения
- •Классификации операционных систем
- •Предмет операционной деятельности предприятия .
- •2. Состав основных ресурсов предприятия.
- •3. Операционные процессы в организации, их виды
- •Классификация производственных процессов
- •4. Организация операционного процесса.
- •5. Операционный цикл и его фазы.
- •Тема 5: управление текущим функционированием операционной системы.
- •1. Элементы системы операционного менеджмента. Планирование операций.
- •Оперативно-производственное планирование
- •3.Система оперативного управления производством "точно в срок"
- •4. Контроль в системе операционного менеджмента.
- •Тема 6: менеджмент качества и управление продуктивностью операционной системы.
- •1.Значение стандартизации и сертификации в системе качества
- •2. Общий менеджмент качества
- •Определения качества
- •Цена качества
- •Показатели качества
- •3.Планирование качества
- •4. Понятие «петли качества»
- •3. Список рекомендованных источников
- •Конспект лекций по дисциплине « Операционный менеджмент»
Цена качества
Цену качества, вернее, затраты на его обеспечение, можно разделить на расходы соответствия и расходы в случае неблагоприятного исхода. С каждым из трех вышеозначенных видов качества связаны свои затраты. Недостатки в качестве разработки и соответствия напрямую сказываются на покупателе, в то время как ошибки производства носят исключительно внутренний характер и Даже могут планироваться заранее.
Неспособность удовлетворить стандартам качества, когда качество является критерием выхода на рынок, является катастрофой, поскольку неизбежно приводит к полному краху бизнеса. Если же качество является критерием получения заказа, то в долгосрочном периоде это может выразиться в потере конкурентоспособности, а в ближайшей перспективе означать потерю заказов и упущенную прибыль. Для восстановления утраченной репутации качества может понадобиться длительное время — в этом смысле покупатели обладают на редкость хорошей памятью. Более прямые затраты низкого качества, достигшего покупателей, выражаются в необходимости замены бракованной продукции и последующих компенсациях за ущерб.
Проще всего выявляются затраты в связи с низким качеством производства. Это расходы на контроль, стоимость от- ходов, стоимость переделок и расходы на хранение в связи с необходимостью поставок продукции во время указанных инспекций и переделок. Также присутствуют нематериальные мотивационные факторы: считается, что производство никуда не годной продукции приносит меньшее удовлетворение, чем производство хороших, качественных вещей.
Любая погрешность в качестве обходится дорого. Но при этом расходы на поддержание-улучшение качёства также могут быть велики, причем иногда даже неоправданно велики. Производство высококачественной продукции обычно требует первосортных материалов, современного оборудования и квалифицированных операторов, а все это обходится очень недешево. Кроме того, могут потребоваться и значительные перемены в корпоративной культуре.
Классический подход, когда на предприятии создается отдельный и независимый отдел технического контроля, неизбежно приводит к конфликтным, ситуациям, особенно если спецификации допускают большую двусмысленность, чем хотелось бы. Если ОТК заявляет, что партия не соответствует стандарту, а отделу продаж нужно выполнять свои цели и не-, медленно отправлять ее покупателю, обстановка сразу накаляется Столь же часто можно наблюдать и споры в цехах между инспекторами и мастерами участков, которые становятся тем горячее, чем больше дело касается выплаты премии или бонусов В результате вся культура базируется на конфликтах, а производственные подразделения вообще снимают с себя ответственность за качество, ведь оно становится уделом отдела технического контроля. Отношение может стать еще более негативным, когда брак необходимо не выбрасывать в отходы, а переделывать.
Перемены в корпоративной культуре - переход от конфронтации и отделения к взаимовыгодной работе и взаимопомощи - являются важной предпосылкой любых серьезных попыток улучшить качество.