- •Федеральное агенство по образованИю Белгородский государственный университет
- •Самостоятельная работа студентов по биологической химии
- •Оглавление
- •Раздел №1 Введение в биохимию. Структура и функции белков. Ферменты
- •Тема 1.1. Введение в биологическую химию. Техника безопасности
- •Тема 1.2. Строение и функции белков. Аминокислотный состав белков
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.3. Физико-химические свойства белков
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.4. Сложные белки
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.5. Ферменты. Строение и свойства
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.6. Ферменты. Кинетика ферментативных реакций
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.7. Регуляция активности ферментов. Медицинская энзимология
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.8. Биохимия белков и ферментов (контрольно – итоговое занятие №1)
- •Раздел № 2 Нуклеиновые кислоты. Матричные биосинтезы
- •Тема 2.1. Строение и свойства нуклеиновых кислот и нуклеотидов
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 2.2. Матричные биосинтезы
- •Для усвоения материала темы следует обратить внимание на то, что:
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 2.3. Строение нуклеиновых кислот. Матричные биосинтзы (контрольно – итоговое занятие №2)
- •Раздел № 3 Энергетический обмен. Общие пути катаболизма
- •Тема 3.1. Биологические мембраны
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 3.2. Введение в обмен веществ. Общие пути катаболизма
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 3.3. Энергетический обмен. Окислительное фосфорилировие
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 3.4. Энергетический обмен. Общие пути катаболизма (контрольно-итоговое занятие №3)
- •Вопросы к контрольно-итоговому занятию № 3
- •Раздел № 4 Обмен веществ
- •Тема 4.1. Обмен и функции углеводов. Обмен Гликогена
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.2. Специфические пути распада глюкозы
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.3. Глюконеогенез. Обмен лактата в печени и мышцах
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.4. Пентозофосфатный путь. Обмен фруктозы, галактозы, этанола
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.5. Обмен и функции липидов. Переваривание
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.6. Метаболизм жирных кислот и кетоновых тел
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.7. Метаболизм жиров. Обмен холестерола
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.8. Обмен аминокислот
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.9. Образование и обезвреживание аммиака. Обмен отдельных аминокислот
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.10. Обмен нуклеотидов
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.11. Обмен веществ и энергии (контрольно-итоговое занятие №4)
- •Вопросы и задачи к контрольно-итоговому занятию № 4
- •Раздел № 5 Гормональная регуляция Обмен веществ. Витамины
- •Тема 5.1. Гормоны: синтез, секреция, механизм действия
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 5.2. Гормоны, регулирующие обмен углеводов, липидов и аминокислот. Водно-солевой и менеральный обмены
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 5.3. Тиреоидные гормоны и гормоны, регулирующие репродуктивную функцию
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 5.4. Биохимия витаминов
- •Тема 5.5. Гормональная регуляция обмена веществ. Витамины (контрольно-итоговое занятие № 5)
- •Вопросы и задачи к контрольно-итоговому занятию № 5
- •Раздел № 6 биохимия органов и тканей
- •Тема 6.1. Биохимия печени. Канцерогенез
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.2. Биохимия крови
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.3. Биохимия крови. Гемостаз
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.4. Биохимия почек и мочи
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.5. Биохимия межклеточного матрикса и мышечной ткани
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.6. Биохимия органов и тканей (контрольно-итоговое занятие № 6)
- •Вопросы и задачи к контрольно-итоговому занятию № 6
- •Словарь биохимических терминов
Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
Сколько молекул АТФ затрачивается на синтез одной молекулы нейтрального жира из глицерола и трех молекул жирных кислот?
Назовите два основных субстрата для синтеза жиров в организме.
Назовите четыре основные разновидности липопротеинов, содержащихся в сыворотке крови. Охарактеризуйте их белково-липидный состав и укажите выполняемые ими функции. Роль апобелков.
Как регулируется липогенез в клетках и какие три гормона на него влияют? Где в организме особенно интенсивно протекают процессы синтеза жиров?
Для ситуации, когда происходит депонирование жиров характерно:
А. Повышение секреции инсулина.
Б. Увеличение в крови свободных жирных кислот.
В. Увеличение в крови ЛОНП и хиломикронов.
Г. Повышенная активность ТАГ-липазы.
Д. Повышенная активность ЛП-липазы.
Описано заболевание, при котором активность фосфофруктокиназы жировой ткани не регулируется цитратом. Как может измениться обмен липидов в жировой ткани при таком генетическом дефекте?
При сахарном диабете резко нарушается процесс биосинтеза жирных кислот в печени и триглицеридов в жировой ткани. Каков механизм этих нарушений?
Какие из перечисленных ферментов участвуют в метаболизме жиров в гепатоцитах: ЛП-липаза; глицеролкиназа; ацил-КоА-трансфераза; глицерофосфатдегидрогеназа; Ацил-КоА-синтетаза.
Сколько молекул глюкозы необходимо для образования 1 моль дипальмитоолеилглицерина.
Сколько экзогенного холестерола поступает с пищевыми продуктами? Где в организме синтезируется холестерол и какова судьба его избытка в организме?
В чем заключается биологическая роль холестерола? На образование, каких соединений расходуется в организме большая часть холестерола?
Напишите химическую формулу холестерола и укажите пределы нормальной концентрации его в крови взрослого человека.
К перечисленным ниже процессам, которые характеризуют поступление и экскрецию холестерола и его производных у человека, подберите обозначенные буквами среднесуточные количественные характеристики.
1. Синтез эндогенного холестерола. А. 1,0-1,3 г/сут.
2. Поступление холестерола с пищей В. 0,8-1,0 г/сут.
при рациональном питании. С. 0,5-0,6 г/сут.
3. Синтез желчных кислот. Д. 0,3-0,5 г/сут.
4. Экскреция холестерола и желчных кислот с калом.
Напишите химическими формулами этап синтеза холестерола до мевалоновой кислоты. Укажите действующие ферменты и классы, к которым они относятся. Назовите фермент, который катализирует ключевую регуляторную реакцию. Перечислите метаболиты, ингибирующие активность этого фермента.
Назовите органы, в которых у человека идет синтез холестерола. В какой форме основное количество холестерола, синтезированного в печени, поступает из печени в кровь?
Укажите соответствие: из холестерола образуются
1. В коже. А. стероидные гормоны.
2. В печени. Б. холекальциферол (витамин Д3).
3. В коре надпочечников. В. желчные кислоты.
Как измениться липидный обмен при ожирении? При голодании? При сахарном диабете?
Назовите и охарактеризуйте типы гиперлипопротеинемий.
Перечислите важнейшие биохимические изменения (3) в крови при атеросклерозе. Какие наблюдаются изменения в сосудах (в каких?) при атеросклерозе?
Напишите формулу расчета коэффициента атерогенности и укажите пределы его значений.
Обнаружилось, что у больного липопротеины содержат малоактивный фермент ЛХАТ.
Напишите реакцию, которую катализирует ЛХАТ.
Какие фракции липопротеинов богаты ЛХАТ?
Почему недостаточность ЛХАТ может привести к развитию атеросклероза?
Подготовтесь к выполнению на лабораторном занятии работ «Определение содержания β-липопротеинов в плазме крови» и «Определение концентрации холестерола в крови».
Литература для самоподготовки. Лекционный материал; (1) - С. 299-300, 304-317, 320-326; (2) - С. 392-408; (3) - С. 198-204, 212-225; (4) - 1т. С. 264-284.