- •Федеральное агенство по образованИю Белгородский государственный университет
- •Самостоятельная работа студентов по биологической химии
- •Оглавление
- •Раздел №1 Введение в биохимию. Структура и функции белков. Ферменты
- •Тема 1.1. Введение в биологическую химию. Техника безопасности
- •Тема 1.2. Строение и функции белков. Аминокислотный состав белков
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.3. Физико-химические свойства белков
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.4. Сложные белки
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.5. Ферменты. Строение и свойства
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.6. Ферменты. Кинетика ферментативных реакций
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.7. Регуляция активности ферментов. Медицинская энзимология
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.8. Биохимия белков и ферментов (контрольно – итоговое занятие №1)
- •Раздел № 2 Нуклеиновые кислоты. Матричные биосинтезы
- •Тема 2.1. Строение и свойства нуклеиновых кислот и нуклеотидов
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 2.2. Матричные биосинтезы
- •Для усвоения материала темы следует обратить внимание на то, что:
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 2.3. Строение нуклеиновых кислот. Матричные биосинтзы (контрольно – итоговое занятие №2)
- •Раздел № 3 Энергетический обмен. Общие пути катаболизма
- •Тема 3.1. Биологические мембраны
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 3.2. Введение в обмен веществ. Общие пути катаболизма
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 3.3. Энергетический обмен. Окислительное фосфорилировие
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 3.4. Энергетический обмен. Общие пути катаболизма (контрольно-итоговое занятие №3)
- •Вопросы к контрольно-итоговому занятию № 3
- •Раздел № 4 Обмен веществ
- •Тема 4.1. Обмен и функции углеводов. Обмен Гликогена
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.2. Специфические пути распада глюкозы
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.3. Глюконеогенез. Обмен лактата в печени и мышцах
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.4. Пентозофосфатный путь. Обмен фруктозы, галактозы, этанола
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.5. Обмен и функции липидов. Переваривание
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.6. Метаболизм жирных кислот и кетоновых тел
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.7. Метаболизм жиров. Обмен холестерола
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.8. Обмен аминокислот
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.9. Образование и обезвреживание аммиака. Обмен отдельных аминокислот
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.10. Обмен нуклеотидов
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.11. Обмен веществ и энергии (контрольно-итоговое занятие №4)
- •Вопросы и задачи к контрольно-итоговому занятию № 4
- •Раздел № 5 Гормональная регуляция Обмен веществ. Витамины
- •Тема 5.1. Гормоны: синтез, секреция, механизм действия
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 5.2. Гормоны, регулирующие обмен углеводов, липидов и аминокислот. Водно-солевой и менеральный обмены
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 5.3. Тиреоидные гормоны и гормоны, регулирующие репродуктивную функцию
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 5.4. Биохимия витаминов
- •Тема 5.5. Гормональная регуляция обмена веществ. Витамины (контрольно-итоговое занятие № 5)
- •Вопросы и задачи к контрольно-итоговому занятию № 5
- •Раздел № 6 биохимия органов и тканей
- •Тема 6.1. Биохимия печени. Канцерогенез
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.2. Биохимия крови
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.3. Биохимия крови. Гемостаз
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.4. Биохимия почек и мочи
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.5. Биохимия межклеточного матрикса и мышечной ткани
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.6. Биохимия органов и тканей (контрольно-итоговое занятие № 6)
- •Вопросы и задачи к контрольно-итоговому занятию № 6
- •Словарь биохимических терминов
Тема 5.3. Тиреоидные гормоны и гормоны, регулирующие репродуктивную функцию
Цель занятия.Сформировать знания об общих свойствах гормонов, химическом строении, физиологических функциях и биохимических механизмах действия гормонов щитовидной железы и половых гормонов. Ознакомиться с качественными реакциями определения гормонов щитовидной железы и определения йода в моче, как отражение функционального состояния щитовидной железы.
Исходный уровень. Строение щитовидной железы и половых желез (курс нормальной анатомии и гистологии).
Повторить. Обмен тирозина в тканях, биосинтез стероидных гормонов.
Содержание теоретического материала. 1. Характеристика гормонов щитовидной железы (тиреоидных), регуляция выработки, механизм действия, влияние на организм. Знать механизм синтеза тироксина и трийодтиронина, белки-переносчики в крови, метаболизм в печени. Изменения обмена веществ при гипо- и гипертиреозе. Нарушения синтеза и секреции тиреоидных гормонов (* в детском возрасте). Эндемический зоб. 2. Мужские половые гормоны, строение, синтез, влияние на обмен веществ, связь с половым циклом. 3. Женские половые гормоны, строение, синтез. Женский репродуктивный цикл. 4. Производные арахидоновой кислоты, «гормоны местного» действия – простагландины. Пути синтеза лейкотриенов, тромбоксанов, простагландинов и простациклинов.
Для усвоения материала темы следует обратить внимание на то, что:
1) Тиреоидные гормоны накапливаются в коллоидном веществе щитовидной железы в виде гликопротеина йодтиреоглобулина, отсутствующего в крови.
2) Тиреоидные гормоны оказывают воздействие на рост и дифференцировку тканей, нервную систему, стимулируют потребление кислорода клетками, усиливая окислительные процессы.
3) В физиологических дозах тиреоидные гормоны регулируют обмен белков, углеводов и липидов, однако в токсических дозах обладают катаболическим эффектом. Являются разобщителями окислительного-фосфорилирования.
4) В регуляции синтеза и секреции половых гормонов существует многообразие обратных связей.
5) В яичниках вырабатываются три основных вида гормонов – эстрогены, прогестины, релаксин (полипептид). Во время беременности, помимо яичников, эндокринную функцию выполняет также плацента и хорионичесикий гонадотропин.
Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
Назовите не менее четырех гомонов щитовидной железы. Опишите их химическую природу. Как они действуют на организм? Как инактивируются?
Расположите события, происходящие при синтезе и секреции тиреоидных гормонов в необходимом порядке, используя цифровые обозначения.
1. Йодирование остатков тирозина в тиреоглобулине.
2. Синтез тиреоглобулина в гипоталамусе.
3. Объединение двух йодированных молекул тирозина с образованием три- и тетрайодпроизводных.
4. Поступление йодтиронина в клетки-мишени.
5. Синтез и секреция тиротропина.
6. Связывание йодтиронинв с тироксинсвязывающим белком.
Напишите образование тироксина из тирозина и йода.
Назовите основные типы патологии щитовидной железы кратко их охарактеризуйте.
Назовите состояние, в основе которого лежит недостаточность тиреоидных гормонов в детском возрасте: 1. Акромегалия; 2. Сахарный диабет; 3. Несахарный диабет; 4. Кретинизм; 5. Миксидема; 6. Акромегалия; 7. Базедова болезнь.
Назовите мужские и женские половые гормоны. Из чего они синтезируются? Какое вещество лежит в их основе?
Напишите формулы эстрадиола и тестостерона. Каково их влияние на организм и механизм их. Как они инактивируются? Какие изменения возникают в организме при нарушении функции половых желез?
Почему арахидоновую кислоту относят к эссенциальным жирным кислотам?
Предшественниками простагландинов является арахидоновая кислот, которая отщепляется от фосфолипидов под действием фосфолипазы А2. Напишите эту реакцию, используя в качестве субстрата фосфотидилхолин. Какие лекарственные препараты могут быть ингибиторами фосфолипазыы А2? Где синтезируется этот фермент?
Приблизительно одна треть жиров, получаемых с пищей, должна быть растительного происхождения. Подтвердите это, дав ответы на следующие вопросы?
А. Назовите известные Вам незаменимые факторы питания, которые содержатся в растительных маслах.
Б. Синтез каких регуляторных молекул, производных липидов, будет нарушен при недостатке этих факторов?
В. Какие функции выполняют в организме эти производные липидов?
Изучите содержание и подготовтесь к выполнению лабораторной работы «Обнаружение йодтиронинов».
Литература для самоподготовки. Лекционный материал; (1) – С. 427-430, 385-386; (2) – С. 264-267, 280-287, 389-391; (3) – С. 205-210, 277-279; (4) – 1т. С. 242-245, 2т. С. 186-192, 228-246.