- •1. Особенности маркетинга в индустрии туризма. Понятие комплекса маркетинга в туризме.
- •2. Понятие и характеристика комплекса маркетинга в туризме («4р», «7р», «9р»).
- •3. Где и каким образом менеджеры гостиниц и ресторанов проводят поиск идей. Аргументируйте свой ответ.
- •4. Сущность и концепции современного маркетинга.
- •5. Сущность и содержание услуги в туризме.
- •6. Понятие «позиционирование» в туристическом бизнесе. Методы позиционирования гостиниц.
- •7. Какие противоречия проявляются на современном этапе развития индустрии туризма относительно пирамиды Маслоу.
- •8. Понятие миссии, целей и задач туристического предприятия. Привести примеры миссии и целей турфирмы, гостиницы, ресторана.
- •9. Почему в индустрии туризма распространяется система франчайзинга?
- •10. Понятие стратегии туристического предприятия. Разработка маркетинговых стратегий туристического предприятия.
- •11. Сущность концепции жцт. Как знания этой концепции помогают менеджеру ресторана, гостиницы или турфирмы предотвратить переход своего продукта к стадии упадка?
- •12. Матрица Ансоффа «Товар – Рынок». Дать характеристику.
- •13. Сущность сегментации рынка туризма и критерии сегментации.
- •14. Содержание метода swot-анализа.
- •15. Предложите программу сбора информации для принятия ценовых решений на различных стадиях жцт. Ответ аргументируйте.
- •17. Понятие макросреды, факторы ее влияния.
- •18. Дать характеристику маркетинговым действиям, которые способствуют продолжению жцт. Адаптировать понятие жцт к предприятиям индустрии туризма.
- •19. Сущность и содержание инструментария опроса.
- •20. Привести классификацию опросов и критерии их оценок.
- •21. Дать характеристику социально-демографическим критериям сегментирования рынка в туризме. Привести пример женского туризма.
- •22. Классификация маркетинговых исследований.
- •23. Адаптировать источники внешней информации относительно индустрии туризма.
- •24. Понятие маркетинговой информационной системы (мис).
- •25. Основные типы ситуаций, которые зависят от характеристики факторов внешней среды.
- •26. Адаптировать понятие товара «по замыслу» относительно гостиничного продукта, продукта предприятий питания, туристической фирмы.
- •27. Источники внутренней информации гостиниц, которая может использоваться в маркетинговых исследованиях.
- •28. Понятия маркетинговой информации. Классификация маркетинговой информации и принципы ее формирования.
- •29. Охарактеризовать вариант оптимальной структуры предложенного товара. Дать характеристику основным, поддерживающим, стратегическим, тактическим товарам и товарам, которые находятся в разработке.
- •30. Анализ возможностей освоения сегментов рынка. Привести пример согласно схеме захвата целевых сегментов санаторием.
- •31. По каким статьям формируется себестоимость турпродукта. Привести пример калькуляции тура.
- •32. Сущность методов ценообразования, которые ориентируются на спрос и уровень конкуренции.
- •33. Уровни модели товара (услуги). Привести пример многоуровневой модели туристического продукта.
- •35. Современные взгляды на понятие торговой марки, бренда. Основные компоненты бренда. Привести примеры бренда в гостиничном хозяйстве.
- •36. Характеристика экспертных методов как источника маркетинговой информации.
- •37. Виды вопросов, которые используются в опросах. Привести примеры разных типов вопросов.
- •38. Основные этапы разработки нового товара. Адаптировать к разработке нового товара на предприятиях туризма.
- •39. Цели ценообразования как факторы влияния на цену. Привести пример относительно диверсификации предприятия индустрии туризма. Ответ аргументируйте.
- •40. Функции посредников и их роль в индустрии туризма.
- •41. Какая взаимосвязь существует между степенью новизны товара и выбором ценовой стратегии?
- •42. Какую пользу получает предприятие питания от оптовых посредников? Ответ аргументируйте
- •43. Проведите на основе шкалы Лайкерта оценку двух предприятий туристической индустрии.
- •44. Метод фокус-групп как один из методов сбора первичной маркетинговой информации.
- •45. Понятие микросреды и факторы, которые влияют на потенциал предприятия. Привести примеры влияния таких факторов на производство, маркетинг, персонал в индустрии туризма.
- •46. Дать характеристику внутренней информации предприятий питания.
- •47. Сущность методики step-анализа.
- •48. Модель м. Портера. Формирование конкурентной среды при помощи этой модели.
- •49. Методика расчета комплексного показателя конкурентоспособности туристического продукта.
- •50. Модель поведения потребителя, ее основные элементы и преимущества, которые дают туристическому предприятию исследования потребителей.
- •51. Основные этапы планирования маркетинговой деятельности туристического предприятия.
- •52. Методы расчета бюджета маркетинга. Привести пример расчета по методу фиксированного процента.
- •53. Многокритериальная матрица Мак-Кинси (General Electric) как дополнение к матрице бкг.
- •54. Алгоритм оценки новой продукции.
- •55. Основные этапы процесса разработки нового туристического продукта. Адаптировать процесс к разработке нового украинского туристического продукта.
- •56. Виды цен в сфере туризма.
- •57. Расчет цены турпакета на одного туриста методом нормативной калькуляции.
- •59. Маркетинговые действия предпринимателей при значительном повышении цен на турпродукт.
- •58. Взаимосвязь между выбором стратегии ценообразования и этапом жизненного цикла товара.
- •60. Виды организации каналов распределения туристических услуг.
- •61. Понятие имидж и формирование туристического предприятия. Основные элементы фирменного стиля.
- •62. Основные варианты организационных структур отдела маркетинга на туристических предприятиях (функциональная, продуктовая, региональная).
- •63. Внутренний и внешний маркетинговый аудит.
- •64. Контролинг в системе маркетингового предприятия. Функции, структура и содержание контролинга.
17. Понятие макросреды, факторы ее влияния.
Характер деятельности туристского предприятия во многом определяется средой маркетинга, в которой оно функционирует и которая в обязательном порядке должна детально рассматриваться в процессе проведения маркетинговых исследований.
Среда маркетинга туристского предприятия - это все многообразие отношений, складывающихся как внутри самого предприятия, так и с другими экономическими субъектами.
Основная цель исследования среды маркетинга состоит в определении маркетинговых возможностей туристического предприятия.
Выявить маркетинговые возможности позволяет анализ среды маркетинга, который предполагает два основных направления исследовании:
изучение состояния и тенденций развития внешней среды;
анализ и оценка внутренней среды турфирмы.
Внешняя среда туристского предприятия - это совокупность внешних субъектов и факторов, активно влияющих на положение и перспективы организации, на эффективность ее деятельности, и представляющая собой совокупность двух относительно самостоятельных подсистем:
1) макроокружение - макросреда;
2) непосредственное окружение, или микросреда.
Макроокружение (внешняя макросреда) создает общие условия среды, в которой находится туристское предприятие.
Основными факторами внешней макросреды, которые оказывают влияние на деятельность туристского предприятия, являются следующие:
1).экономическая обстановка; 2).политическая обстановка;
3).социальные факторы; 4).законодательство; 5).научно-технические факторы; 6).природные факторы; 7).демографические факторы;
8).факторы культурной среды.
Каждая их этих групп факторов может как открыть для предприятия новые возможности, так и создать препятствия для функционирования и дальнейшего развития.
I Группа факторов: Изучение демографических факторов макросреды занимает важное место при анализе рыночных возможностей туристского предприятия и предполагает анализ: изменения численности населения; распределение его по отдельным странам и регионам; возрастного состава населения с выделением трудоспособного населения, учащихся и пенсионеров; типа семьи; пола; рода занятий; образования и др.
Основные демографические изменения проявляются в следующем:
1. Урбанизация, т.е. увеличение доли городского населения за счет сокращения доли сельских жителей. Этот процесс положительно сказывается на развитии туризма.
2. Увеличивается число людей, предпочитающих жизнь в одиночестве, а одиночки или семейные пары без детей более склонные к туризму.
3. Происходит рост средней продолжительности жизни, что в свою очередь увеличивает продолжительность свободного времени и способствует занятию туризмом.
4. Наряду с ними значительный сегмент рынка спроса занимают люди, находящиеся в так называемой послеродительской стадии, характеризующейся оптимальным сочетанием свободного времени, материального благополучия и хорошего здоровья.
5. Заметно расширился сектор рынка, представленный людьми преклонного возраста, так называемых сеньоров (от 50 лет и старше), за счет снижения возраста выхода на пенсию и одновременного увеличения средней продолжительности жизни.
6. Рост числа работающих женщин приводит к тому, что они становятся материально независимыми и могут позволить себе часть дохода направить на путешествия.
7. Произошли изменения в социальной структуре общества. Это связано с существенным улучшением материального положения подавляющего большинства населения.
Влияние демографических факторов приводит к тому, что все новые категории лиц вливаются в туристское движение.
II Группа факторов: Учитывая высокую зависимость спроса на туристские услуги от уровня дохода, не менее важными являются экономические факторы.
Общая покупательская способность определяется текущими доходами населения, наличием сбережений, уровнем цен, инфляцией, развитием кредитования, уровнем развития самой страны.
Немаловажно также знать структуру распределения доходов между различными группами населения, так как при выборе определенного сегмента рынка фирма должна исходить из материального положения своих потенциальных клиентов.
Чрезвычайно важно исследовать структуру расходов потребителей - это позволяет приблизительно определить, какая доля расходов каждой группы населения приходится на потребление туристских услуг.
Закон Энгеля гласит, что при увеличении семейного бюджета траты на продукты питания пропорционально уменьшаются, затраты на жилье остаются почти без изменений, а на все остальное, в том числе и на досуг, увеличиваются.
III Группа факторов: Природные факторы не могут не влиять на деятельность туристского предприятия, так как это важнейший элемент побуждения туристов к совершению путешествия и привлечения туристов в тот или иной регион.
IV Группа факторов: Не меньшее значение имеет для туристских предприятий учет социально-культурных факторов, среди которых наибольшей силой обладают устоявшиеся нормы, принятые в обществе, системы социальных правил, духовных ценностей, отношений людей к природе, труду, между собой и к самим себе. Так, например, в мусульманских странах запрещено употребление спиртных напитков, и туристам, находящимся в таких странах, также необходимо соблюдать это правило.
V Группа факторов: Анализ научно-технических факторов позволяет своевременно увидеть новые возможности для производства новых видов услуг, их сбыта и совершенствования в обслуживании клиентов, которые открываются благодаря развитию науки и техники. Технологии, обслуживающие туристскую отрасль, подразделяются на три сферы: транспортная техника, оснащение гостиниц и ресторанов, коммуникационная техника.
Развитие транспортных средств предоставляет туристам большую свободу передвижения. Гостиничная и ресторанная техника упрощает и стандартизирует работу в гостиницах и ресторанах. Особо следует подчеркнуть внедрение в индустрию туризма информационных технологий, без чего в настоящее время немыслима организация массовых туристских путешествий.
VI Группа факторов: Исследование политико-правовых факторов макроокружения должно проводиться в первую очередь для того, чтобы иметь ясное представление о намерениях органов государственной власти и управления в отношении развития общества и о средствах, с помощью которых государство будет проводить в жизнь свою политику.
Анализ законов и других нормативных актов, устанавливающих правовые нормы и рамки отношений, дает туристскому предприятию возможность определить для себя допустимые границы действий и приемлемые методы отстаивания своих интересов. В процессе маркетинговых исследований нецелесообразно ограничиваться только изучением содержания правовых актов.