- •1. Особенности маркетинга в индустрии туризма. Понятие комплекса маркетинга в туризме.
- •2. Понятие и характеристика комплекса маркетинга в туризме («4р», «7р», «9р»).
- •3. Где и каким образом менеджеры гостиниц и ресторанов проводят поиск идей. Аргументируйте свой ответ.
- •4. Сущность и концепции современного маркетинга.
- •5. Сущность и содержание услуги в туризме.
- •6. Понятие «позиционирование» в туристическом бизнесе. Методы позиционирования гостиниц.
- •7. Какие противоречия проявляются на современном этапе развития индустрии туризма относительно пирамиды Маслоу.
- •8. Понятие миссии, целей и задач туристического предприятия. Привести примеры миссии и целей турфирмы, гостиницы, ресторана.
- •9. Почему в индустрии туризма распространяется система франчайзинга?
- •10. Понятие стратегии туристического предприятия. Разработка маркетинговых стратегий туристического предприятия.
- •11. Сущность концепции жцт. Как знания этой концепции помогают менеджеру ресторана, гостиницы или турфирмы предотвратить переход своего продукта к стадии упадка?
- •12. Матрица Ансоффа «Товар – Рынок». Дать характеристику.
- •13. Сущность сегментации рынка туризма и критерии сегментации.
- •14. Содержание метода swot-анализа.
- •15. Предложите программу сбора информации для принятия ценовых решений на различных стадиях жцт. Ответ аргументируйте.
- •17. Понятие макросреды, факторы ее влияния.
- •18. Дать характеристику маркетинговым действиям, которые способствуют продолжению жцт. Адаптировать понятие жцт к предприятиям индустрии туризма.
- •19. Сущность и содержание инструментария опроса.
- •20. Привести классификацию опросов и критерии их оценок.
- •21. Дать характеристику социально-демографическим критериям сегментирования рынка в туризме. Привести пример женского туризма.
- •22. Классификация маркетинговых исследований.
- •23. Адаптировать источники внешней информации относительно индустрии туризма.
- •24. Понятие маркетинговой информационной системы (мис).
- •25. Основные типы ситуаций, которые зависят от характеристики факторов внешней среды.
- •26. Адаптировать понятие товара «по замыслу» относительно гостиничного продукта, продукта предприятий питания, туристической фирмы.
- •27. Источники внутренней информации гостиниц, которая может использоваться в маркетинговых исследованиях.
- •28. Понятия маркетинговой информации. Классификация маркетинговой информации и принципы ее формирования.
- •29. Охарактеризовать вариант оптимальной структуры предложенного товара. Дать характеристику основным, поддерживающим, стратегическим, тактическим товарам и товарам, которые находятся в разработке.
- •30. Анализ возможностей освоения сегментов рынка. Привести пример согласно схеме захвата целевых сегментов санаторием.
- •31. По каким статьям формируется себестоимость турпродукта. Привести пример калькуляции тура.
- •32. Сущность методов ценообразования, которые ориентируются на спрос и уровень конкуренции.
- •33. Уровни модели товара (услуги). Привести пример многоуровневой модели туристического продукта.
- •35. Современные взгляды на понятие торговой марки, бренда. Основные компоненты бренда. Привести примеры бренда в гостиничном хозяйстве.
- •36. Характеристика экспертных методов как источника маркетинговой информации.
- •37. Виды вопросов, которые используются в опросах. Привести примеры разных типов вопросов.
- •38. Основные этапы разработки нового товара. Адаптировать к разработке нового товара на предприятиях туризма.
- •39. Цели ценообразования как факторы влияния на цену. Привести пример относительно диверсификации предприятия индустрии туризма. Ответ аргументируйте.
- •40. Функции посредников и их роль в индустрии туризма.
- •41. Какая взаимосвязь существует между степенью новизны товара и выбором ценовой стратегии?
- •42. Какую пользу получает предприятие питания от оптовых посредников? Ответ аргументируйте
- •43. Проведите на основе шкалы Лайкерта оценку двух предприятий туристической индустрии.
- •44. Метод фокус-групп как один из методов сбора первичной маркетинговой информации.
- •45. Понятие микросреды и факторы, которые влияют на потенциал предприятия. Привести примеры влияния таких факторов на производство, маркетинг, персонал в индустрии туризма.
- •46. Дать характеристику внутренней информации предприятий питания.
- •47. Сущность методики step-анализа.
- •48. Модель м. Портера. Формирование конкурентной среды при помощи этой модели.
- •49. Методика расчета комплексного показателя конкурентоспособности туристического продукта.
- •50. Модель поведения потребителя, ее основные элементы и преимущества, которые дают туристическому предприятию исследования потребителей.
- •51. Основные этапы планирования маркетинговой деятельности туристического предприятия.
- •52. Методы расчета бюджета маркетинга. Привести пример расчета по методу фиксированного процента.
- •53. Многокритериальная матрица Мак-Кинси (General Electric) как дополнение к матрице бкг.
- •54. Алгоритм оценки новой продукции.
- •55. Основные этапы процесса разработки нового туристического продукта. Адаптировать процесс к разработке нового украинского туристического продукта.
- •56. Виды цен в сфере туризма.
- •57. Расчет цены турпакета на одного туриста методом нормативной калькуляции.
- •59. Маркетинговые действия предпринимателей при значительном повышении цен на турпродукт.
- •58. Взаимосвязь между выбором стратегии ценообразования и этапом жизненного цикла товара.
- •60. Виды организации каналов распределения туристических услуг.
- •61. Понятие имидж и формирование туристического предприятия. Основные элементы фирменного стиля.
- •62. Основные варианты организационных структур отдела маркетинга на туристических предприятиях (функциональная, продуктовая, региональная).
- •63. Внутренний и внешний маркетинговый аудит.
- •64. Контролинг в системе маркетингового предприятия. Функции, структура и содержание контролинга.
56. Виды цен в сфере туризма.
Цена – это важнейший элемент комплекса маркетинга. Поскольку она, в отличие от других маркетинговых средств, является фактором переменным и часто играет самостоятельную роль, то определение ее места в комплексе маркетинга требует особой тщательности и продуманности.
Под ценой чаще всего понимается рыночное выражение стоимости услуг и товаров.
Под «честной» или приемлемой ценой следует понимать не конкретную величину, а область терпимости, то есть готовности потребителя заплатить по цене. Сверху эта область ограничена ценой, которую потребитель готов заплатить за определенный продукт, нижняя определяется ценой, которая ими воспринимается еще как нормальная. Все, что находится ниже, неприемлемо для него с точки зрения качества.
Под стандартной понимается цена, относимая к совокупности сравнимых взаимозаменяемых продуктов. Для каждого уровня качества и для каждой категории продукции имеется своя стандартная цена. Она возникает в результате субъективной переработки информации о ценах и может не соответствовать ни одной реальной цене.
В сфере туризма можно выделить следующие виды цен:
1).нетто- и брутто-цены.;
2).пакетная цена и тарифы туроператора;
3).групповая и индивидуальная цена;
4).дискриминационная цена.
Рассмотрим каждый из перечисленных видов.
Нетто-цена является выражением денежной суммы, которая подлежит обязательной оплате украинским туроператором иностранной принимающей турфирме или турагентом туроператору. В брутто-цену, в отличие от нетто-цены, включается также и комиссионное вознаграждение турфирме, которое при расчетах удерживается.
Пакетная (комплексная) цена устанавливается на полностью укомплектованный турпакет. Тарифы туроператоров устанавливаются на конкретные услуги поставщиков туристических услуг, включая прибыль туроператоров и комиссию агентам
Групповая цена устанавливается на туристическое обслуживание нескольких человек (8 тыс. долл. па группу 20 человек), индивидуальная цена устанавливается в отношении каждого конкретного туриста (400 долл. на одного человека за весь пакет). Цена пакета на одного туриста считается наиболее предпочтительной для направляющих туристов за рубеж фирм, так как она позволяет легче скалькулировать сумму, причитающуюся фирме, и произвести с ней расчеты по фактическому числу участников турпоездки. Цена на группу представляет больший интерес для иностранной принимающей турфирмы, так как она намерена получить указанную сумму вне зависимости от окончательного числа участников. Неким компромиссом в соглашении между украинским туроператором и иностранной фирмой являются дифференцированные цены, которые устанавливаются в зависимости от окончательного числа участников тура.
Например: 450 долл. на одного человека при группе 15-20 человек; 425 долл. на одного человека при группе 21-25 человек; 400 долл. па одного человека при группе 26-30 человек.
Риск аннуляции мест в тургруппе в этом случае уменьшается. Однако предугадать окончательное число фактических участников поездки достаточно трудно, поэтому возникают трудности с калькуляцией тура. Туроператоры в этих случаях чаще всего используют более высокие цены пакета услуг, чтобы иметь резерв на случай аннуляции;
Дискриминационная цена обозначает цену, которая в каждом отдельном случае продажи разная. Устанавливается разная цена на товар или услугу независимо от различий в издержках только для определенного контингента граждан: например, детям от 6 до 12 лет или от 0 до 6 лет, пенсионерам, студентам, группам от 10 человек и т.д.
Результатом ценообразования является цена на турпродукт, которая может изменяться по мере изменения даты производства турпродукта. В связи с этим цены делятся следующим образом:
1).твердая (фиксированная) цена устанавливается в момент подписания контракта и не подлежит изменению в течение срока действия контракта;
2).цена с последующей фиксацией устанавливается по согласованию сторон в определенный контрактом момент после его подписания;
3).подвижная цена зафиксирована при заключении контракта, но может быть пересмотрена, если изменился уровень рыночных цен к моменту исполнения контракта;
4).скользящая цена исчисляется в момент исполнения контракта путем пересмотра базисной цены с учетом изменения затрат на производство.
Таким образом, цена является важным средством повышения конкурентоспособности туристского предприятия. Однако она всегда должна рассматриваться в сочетании с другими составляющими маркетингового комплекса.