16. Позаказный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции, его сущность.

Сущность позаказного метода заключается в следующем. Все прямые основные издержки производства учитываются в разрезе установленных статей калькуляционного листа по отдельным производственным заказам, выдаваемым на заранее определенное количество изделий (продукции) данного вида. Остальные издержки производства учитываются по местам возникновения, по назначению, по статьям и включаются в себестоимость отдельных заказов в соответствии с установленной базой распределения. Следовательно, объектом калькулирования при этом методе является отдельный производственный заказ, фактическая себестоимость которого определяется после его выполнения. До выполнения заказа все относящиеся к нему производственные расходы считаются неза-вершенным производством.

Принципиальная схема учета при позаказном методе следу­ющая:

• на каждый заказ, содержащий в себе конкретное количе­ство продукции, открывается счет 20 "Основное производство";

• прямые затраты собираются непосредственно на счете 20 "Основное производство" по каждому заказу;

• косвенные расходы собираются на счетах косвенных рас­ходов (25 и 26);

• косвенные расходы распределяются между заказами и списываются со счетов 25 и 26 на счет 20 "Основное производ­ство" по каждому заказу;

• при наличии незавершенного производства по заказу про­изводится расчет его стоимости, величина которого остается как сальдо на счете 20;

• фактическая себестоимость готовой продукции по заказу, исчисляемая с учетом остатков незавершенного производства, списывается со счета 20 на счет 40 "Готовая продукция";

• фактическая себестоимость единицы продукции по заказу (С_ф.ед) определяется следующим образом:

  , где ФЗ_вып  — фактическая себестоимость выпущенной готовой продукции по заказу;

К_вып — количество выпущенной готовой продукции по заказу.

Под калькулированием себестоимости следует понимать не только исчисление фактической себестоимости единицы произведенной продукции, но и другие работы по исчислению себестоимости:

- продукции, работ, услуг вспомогательных производств, потребленных основным производством;

- промежуточных продуктов (полуфабрикатов) подразделений основного производства, используемых на последующих стадиях производства;

- продукции подразделений предприятия для выявления результатов их деятельности;

- всего товарного выпуска предприятия;

- выпуска и соответственно единицы вида готовой продукции и полуфабрикатов собственного производства (выполненных работ или оказанных услуг и т.д.), реализуемых на сторону.

16. Попередельный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции, его сущность.

Попередельный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции применяется в таких отраслях промышленности, в которых производится однородная по исходному материалу и характеру обработки массовая продукция в условиях последовательных стадий обработки (литейное, металлургическое, кожевенное, текстильное производство и т.п.). На этих производствах исходное сырье подвергается последовательной обработке на отдельных стадиях технологического процесса. При попередельном технологическом процессе производства необходимо затраты учитывать по стадиям - переделам в разрезе калькуляционных статей и по видам или группам продукции. На некоторых производствах обрабатывающей промышленности из одного исходного сырья вырабатывается несколько сортов продукции. Например, в лесопильном производстве из одних бревен выходят различные сорта досок и т. п. На таких производствах при калькулировании себестоимости продукции применяют метод коэффициентов, процесс калькулирования выполняют в два приема: сначала калькулируют условную продукцию, т.е. исчисляют себестоимость продукции, условно приведённой к одному сорту, затем с помощью коэффициентов определяют себестоимость каждого отдельного сорта продукции. В основе системы коэффициентов лежит различная трудоёмкость обработки сырья того или иного сорта, различие в технологическом режиме и длительности обработки, что влечёт за собой различные затраты на производство того или иного сорта продукции. Так, в доменном производстве система коэффициентов построена с учётом уровня затрат на различные виды чугуна, в прокатном производстве система коэффициентов построена с учётом длительности проката различных профилей продукции и т. п. Независимо от базы, принятой за основу построения коэффициентов, себестоимость какого-то одного сорта продукции принимают за единицу, по отношению к которой определяют себестоимость всех остальных сортов.