МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ПЕРМСКИЙ ИНСТИТУТ (филиал) РГТЭУ
Кафедра: Маркетинга и рекламы
Одобрено УМС ПИ (Ф)
ГОУ ВПО «РТТЭУ»
Протокол № от 2011г.
Председатель: к. э. н., доцент Измайлова Л.Н.
Новосельцев Владимир Сергеевич
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРЯТИЙ
Учебно-методический комплекс
Для специальности: 080401 - «Товароведение и экспертиза товаров
(в области товароведения, экспертизы и оценки товаров
во внутренней и внешней торговле)»
Рекомендовано кафедрой
Маркетинга и рекламы
Пермского института (ф) РТГЭУ
Протокол №7
«15» марта 2011 г.
Зав. кафедрой М.А. Просовский
Пермь 2011
Автор – составитель: Новосельцев Владимир Сергеевич Доцент, кандидат технических наук, доцент
Учебно-методический комплекс дисциплины «Оборудование предприятий» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, образовательной программой по дисциплине, по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (в области товароведения, экспертизы и оценки товаров во внутренней и внешней торговле)»»
Дисциплина входит в федеральный компонент цикла общепрофессиональных дисциплин и является обязательной для изучения.
К.фарм. н., доцент Мазунина Т. А.
Начальник учебного отдела Горохова Н. В.
Содержание:
1. Цель, задачи и предмет дисциплины 5
2.Требования к уровню освоения содержания дисциплины. 5
3.Объем дисциплины 7
3.1. Объем дисциплины и виды учебной работы 7
3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы 8
4. Содержание курса 11
5.Темы семинарских занятий. 13
6. Задания для самостоятельной работы студентов. 16
7. Вопросы для контрольных работ для студентов заочной формы обучения 17
8. Вопросы для подготовки к зачету (переаттестации) 20
9. Учебно-методическое обеспечение. 21
9.1 Литература 21
9.2 Методическое обеспечение дисциплины. 22
10. Инновационные технологии, используемые в преподавании курса 23
Глоссарий 24
Образовательный государственный стандарт высшего профессионального образования
ОПД.Ф.04. |
Оборудование предприятий Основы торговой техники, кинематические и динамические параметры машин, принцип устройства и работы основных видов оборудования; понятие о работоспособности. Оборудование торгового зала: измерительные, массоизмерительные приборы и устройства; контрольно-кассовые машины, приборы для штрихового кодирования, торговые автоматы, холодильное оборудования, и др. Комплексная механизация и автоматизация торговых процессов. Транспортные средства; оборудование для погрузочно-разгрузочных работ; складское оборудование; эксплуатация и надежность торгового оборудования. |
|
Цель, задачи и предмет дисциплины
Необходимость введения данной дисциплины определяется актуальностью решения проблемы технической оснащенности предприятий торговли, которая в настоящее время является одной из наиболее трудоемких отраслей хозяйственного комплекса страны.
Актуальность введения дисциплины диктуется требованиями развития современной инфраструктуры товарных рынков, базирующихся на прогрессивных технологиях товароведения, механизациями и автоматизациями торгово-складских процессов, использования высокоэффективного и эстетически современного выставочного оборудования в торговых залах магазинов.
Дисциплина занимает значительное место в профессиональной подготовке выпускника по специальности 080401 «товароведение и экспертиза товаров» и тесно связана с такими дисциплинами, как «Стандартизация, метрология и сертификация», «Логистика», «Экономика предприятий» и др.
Целью дисциплины «Оборудование предприятий» является теоретическое изучение и практическое освоение студентами, обучающихся по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» основ торговой техники, т.е. кинематические и динамические параметры машин, принципы устройства и работу основных видов оборудования, понятие об их работоспособности; оборудование торгового зала, т.е. измерительные, массоизмерительные приборы и устройства, контрольно-кассовые машины, приборы для кодирования, торговые автоматы, холодильное оборудование, оборудование складских предприятий, транспортные средства, т.е. оборудование для погрузочно-разгрузочных работ. Проблем материально-технической оснащенности торговых предприятий, механизация и автоматизация процессов товародвижения, подбора и рациональной эксплуатации Ки надежности всех видов торгово-технологического оборудования.
В процессе достижения указанной цели решаются задачи приобретения студентами знаний и практических навыков в области рациональной организации технологических процессов в оптовой и розничной торговле на основе выбора наиболее эффективных видов оборудования, повышения уровня технической оснащенности и сокращения применения ручного труда в торговых предприятиях.