- •План контрольной работы:
- •Вопрос 1.Понятие о гомогенном подборе
- •Вопрос 2. Жирномолочность. Факторы, влияющие на жирномолочность. Какие породы крупного рогатого скота относятся к жирномолочным?
- •Вопрос 3. Виды откорма свиней. Породы свиней, наиболее пригодные для каждого вида откорма. Факторы влияющие на эффективность откорма. Эффективность промышленного скрещивания при откорме.
- •Вопрос 4. Процесс яйцеобразования, циклы, интервалы и ритмичность яйцекладки.
- •Вопрос 5. Кормление молодняка норок и хорей.
Вопрос 5. Кормление молодняка норок и хорей.
Кормление молодняка норок. Обычно молодняк норок отсаживают в возрасте 35-40 дней. Во избежание стресса у многоплодных самок отсаживают не весь помёт, а только часть, оставляя 2-3 самых слабых щенков ещё на несколько дней. В первые 10 – 15 дней молодняк кормят по тому же рациону, который они получали при содержании с матерью. Кормосмесь кладут на специальные дощечки. Кормовая смесь не должна быть густой, так как щенки её лучше поедают, не растаскивают по клетке и меньше корма теряется через сетчатый пол. С 2,5 месяцев кормосмесь делают более густую и выкладывают на решетчатый потолок клеток. Выкладка корма на сетку не только экономит труд работников, но и способствует лучшему развитию молодняка и меньше загрязняет шкурки зверя. Чтобы сократить потери корма, нужно готовить его тестообразной консистенции, что достигается при мелком помоле всех ингредиентов корма и включение в него муки злаковых.
В летних рационах молодняка источником животного протеина могут служить самые разнообразные корма. С равным успехом удаётся выращивать норок, скармливая им, например, только мясные субпродукты, или только рыбу определённых сортов и отходы её переработки.
До 1 августа отсаженный молодняк рекомендуется кормить два раза в день в определённые часы, а с 1 августа и до наступления заморозков – один раз в день вечером. В холодное время рекомендуется кормить два раза в день.
Молодняк норок интенсивно растёт летом и примерно к 5 -6 месячному возрасту достигает размера взрослой особи. После середины сентября никакой компенсации к росту уже быть не может.
Для интенсивного роста щенков норок необходимо уже в конце лактации постепенно увеличивать в рационах количество жира с доведением к началу июля до 5,5 г. на 100 ккал., при минимуме перевариваемых углеводов – 3 – 3,5 г. на порцию. Максимальное количество жира можно давать молодняку в июле и до 15 августа за счёт скармливания варёных свиных субпродуктов или добавления кормового жира. Углеводы даютя в виде хорошо разваренной каши или муки тонкого помола.
При скармливании молодняку рыбы, связывающих железо в корме в количестве более 40%, необходимо давать в рацион препараты усвояемого железа для предотвращения развития анемии и дефектности шкурок. Рыбу, содержащую тиаминазу, дают в сыром виде при обязательном обогащении бенфотиамином. Если для предотвращения В1-авитаминоза используют другие препараты тиамина, то надо применять безрыбные дни или чередование тиаминазной или нетиаминазной рыбы. При скармливании в больших количествах жирной рыбы вводят в рацион витамин Е или другие антиоксиданты.
Молодняк не испытывает недостатка в кальция и фосфоре, если скармливать рыбу целиком или мясокостных субпродуктов (головы, ноги, хрящи и т.д.) в количестве не менее 10 г. на 100 ккал. В зависимости от набора кормов в рацион вводят те или иные витамины, минералы или их комплексы.
Примерно с 15 августа и в сентябре у норок идёт интенсивная линька, поэтому не позднее 1 сентября целесообразно разделить молодняк в зависимости от назначения на племенное и забойное назначение и кормить по разным рационам. Со второй половины сентября в рацион забойных норок увеличивают количество углеводов (до 20-25% от калорийности) за счёт жира в рационе. Это улучшает качество шкурок и уменьшает подмокание. Кормление забойного молодняка более обильное.
Племенной молодняк кормят более полноценными по содержанию аминокислот, витаминов и микроэлементов кормом. Им дают меньше конервированных сухих и варёных кормов, так как дача таких кормов негативно сказывается на здоровье животных.
В практике звероводства также применяется дозированное голодание, которое не наносит вреда животным и в этот период выявляются хронически больные звери (производится выбраковка или они погибают сами). Это ведёт к уменьшению пропустовавших самок и увеличению выхода делового молодняка, в дальнейшем отличающегося высокой продуктивностью. Также принудительное голодание позволяет экономить корма, что в промышленных масштабах даёт экономический эффект.
Кормление хорьков. Щенков хорьков отсаживают в возрасте 35-42 дней целыми помётами. Молодняк рассаживают по четыре головы (2 самки 2 саца), но допускается отсадка и по шесть голов.
Первые 15 дней молодняк кормят по рациону лактирующей самки, а затем по общим рационам для хорей.
Хорькам можно скармливать все корма используемые в клеточном звероводстве. Основные питательные вещества хорьки усваивают также, как и норки. Однако эксперименты показали, что зерновая группа в рационе хорьков может быть увеличена по сравнению с норками. Особенно целесообразно скармливать повышенное количество зерна отсаженному молодняку – до 40% обменной энергии рациона.
Другая особенность кормления молодняка хорей заключается в том, что выращивание молодняка первого приплода совпадает по времени с началом второго вопроизводительного периода. Это требует либо организации раздельного кормления отсаженного молодняка и основного стада, либо усреднения рациона, учитывая потребности обеих групп в этот период.
В рационе хорьков уровень перевариваемого протеина может колебаться в широких пределах. Для молодняка эти нормы колеблются в пределах 6,5 – 8 г. на 100 ккал. С увеличением в рационе зерновых кормов до 40 % необходимо следить, чтобы количество привариваемого протеина оставалось не менее 7,5 г. на 100 ккал.
Так как нормы кормления хорьков ещё недостаточно разработаны, то в зверохозяйствах придерживаются норм, разработанных для норок. Оптимальным уровнем энергетического питания считается уровень питания отсаженного молодняка норок, что позволяет получить качественное поголовье хорьков. Уменьшение энергетического уровня до 80-85% привело к ухудшению качества шкурок и интенсивности роста. Обильное же кормление (120% от нормы) не привело к улучшению показателей и увеличило затраты на питание.
Примерный состав рациона для молодняка норок
(в расчёте на 100 ккал)
Вид кормов |
Количество корма,г |
Содержание перевариваемых,г |
Объёмной энергии,ккал | ||
Протеина |
Жира |
углеводов | |||
Рыба кормовая |
20 |
2,52 |
0,63 |
0,07 |
16,5 |
Рыбная мука18%золы |
3 |
1,35 |
0,23 |
- |
8,1 |
Головы говяжьи, фарш |
10 |
1,38 |
0,88 |
- |
14,5 |
Головы свинные, варёные |
4 |
0,49 |
0,95 |
- |
11 |
Субпродукты мягкие |
3 |
0,38 |
0,15 |
- |
3,2 |
Обрат, в кашу |
10 |
0,32 |
0,02 |
0,34 |
3 |
Крупа ячменная |
5 |
0,4 |
0,08 |
2,35 |
12 |
Крупа пшеничная |
5 |
0,4 |
0,06 |
2,46 |
12,2 |
Овощи, зелень |
5 |
- |
- |
0,17 |
0,9 |
Кормовые дрожжи |
2 |
0,76 |
0,05 |
0,24 |
4,9 |
Жир сборный |
1,44 |
- |
1,36 |
- |
12,7 |
Вода в каше |
10 |
- |
- |
- |
- |
итого |
78,4 |
8 |
4,41 |
5,63 |
100 |
Использованная литература:
В.А.Берестов «Звероводство. Учебное пособие» 2002г.
Д.В. Терновский «Экология куницеобразных» 1994 г.
Г.В. Дивеева «Учебная книга зверовода» 1985
Н.М. Костомахина «Разведение с основами частной зоотехнии» 2006 г.