Система показателей рынка продуктов; методология их исчисления и анализ

Показатели рынка продуктов должны давать характеристику его состояния, развития и устойчивости на различных функциональных уровнях во времени и в пространстве (географическом и социально-эко­номическом). Они отражают индивидуальные рыночные явления и про­цессы, их типические (групповые) сочетания и общие, сводные совокуп­ности индивидуальных единиц (продавцов и покупателей) и взаимосвя­зи между ними.

Система показателей базируется на основных экономических и со­циальных категориях рынка. К ним относятся: товар-продукт, товарное предложение; покупательский спрос; цена; товарооборот; товарный запас; торговая инфраструктура; издержки обращения; прибыль от реализации товаров.

В системе показателей статистики рынка можно выделить пять вза­имосвязанных макроблоков (рис. 5), каждый из которых характери­зует определенный рыночный процесс.

Блок 1 предназначен для общей комплексной характеристики ры­ночной ситуации. Он включает главные категории рынка - спрос и предложение, отражает масштабы и главные пропорции рынка, уро­вень деловой активности, тенденции и колебания главных параметров рынка, цикличность развития, интенсивность конкуренции, устойчи­вость рынка и степень коммерческого риска. Блок 2 характеризует важ­нейший элемент рыночного механизма - цены. Блок 3 является цент­ральным в системе показателей рынка, поскольку он отражает процесс обмена товаров на деньги, он охватывает четыре группы макропоказа­телей: товародвижения, товарооборота, товарных запасов и товарооборачиваемости. Блок 4 также является комплексным, характеризует ма­териальное, техническое, информационное, транспортное и трудовое обеспечение рыночного процесса. И наконец, блок 5 объединяет пока­затели экономического эффекта, экономической эффективности и социальных результатов рыночной деятельности и является переходным мостиком к статистике коммерческой деятельности на рынке.

Каждый блок объединяет некоторое число макропоказателей, ха­рактеризующих различные стороны рыночных явлений, а также дейст­вие основных рыночных процессов. Они в свою очередь подразделяют­ся на субпоказатели в зависимости от конкретных условий дифферен­циации рыночной деятельности.

Оценка, анализ и прогнозирование конъюнктуры - комплексная задача, в которой используются почти все основные показатели рыноч­ной деятельности.

Блок цен рынка продуктов корреспондирует со статистикой цен как с самостоятельным разделом социально-экономической статистики и может рассматриваться как одно из направлений ее дифференциации. Этот блок решает самостоятельные задачи: характеризует состояние и изменение цен на рынке, отражает инфляционные процессы на рынке продуктов; в то же время показатели данного блока выступают в каче­стве индикаторов рыночной конъюнктуры. Его показатели использу­ются в качестве дефляторов при оценке динамики продажи товарной массы, в анализе структурных сдвигов товарооборота, в изучении эластичности спроса и предложения. Показатели структуры цены важ­ный элемент анализа прибыли и рентабельности коммерческих пред­приятий. Цена является важным инструментом стратегии маркетинга, позволяющим регулировать спрос и предложение товаров.

Ведущий показатель данного блока - уровень цен, сумма денег, уп­лачиваемая за единицу проданного товара. В статистике рынка цена часто рассматривается как ценностный фактор товарооборота, равно как индекс цен трактуется как стоимостная составляющая изменения товарооборота. Методы расчета средних цен и индексов цен рассматри­вались в разделе V. Самостоятельными задачами данного блока явля­ются оценка покупательной силы покупательных фондов - определе­ние отношения цены к доходу потребителей, а также изучение цен при­обретения товаров дифференцированно по социальным группам потребителей.

Статистика рыночных цен исходит из того, что цены на рынке про­дуктов образуют единую систему, где розничные цены зависят от опто­вых, а цены отдельных товаров - друг от друга, в первую очередь от цен основных, базовых продуктов. Исчисляются показатели соотноше­ния цен, их сдвигов и вариации.

Третий блок - блок движения товарной массы - состоит из трех субблоков: товарооборота, товарных запасов и товарооборачиваемости. Субблок товарооборота следует признать центральным в системе показателей, поскольку он отражает главный процесс на рынке - куплю-продажу продуктов.

Товарооборот - процесс обмена товаров на деньги, стоимость то­варной массы в соответствующих ценах; он равен денежной выручке продавца и денежным расходам покупателя.

(1)

где		товарооборот, т.е. объем проданных товаров в стоимостном выражении;
		количество проданного -го товара в натуральных единицах;
		продажная цена -го товара;
		число -х товаров (их ассортиментных видов и разновидностей).

Товарооборот - синтетический показатель, он складывается:

• из отдельных активов купли-продажи, т.е. является функцией числа покупателей и среднего размера их покупок;

• из продаж отдельных товаров, т.е. является функцией соответствия товарной структуры предложения товарной структуре спроса;

• из продаж отдельными торговыми предприятиями, а на более высо­ком уровне - из продаж отдельными регионами, т.е. является функ­цией уровня развития и структуры коммерческого предпринима­тельства и формирования региональных рынков;

• из покупок отдельными социально-демографическими группами по­требителей.

Ограничимся констатацией серьезных изменений в группировке то­варооборота, обусловленных факторами экономической реформы.

Товарооборот на макроуровне характеризуется несколькими субпо­казателями, среди них:

• валовой товарооборот - сумма всех продаж и перепродаж при переходе товара от одного владельца к другому и т.д.;

• чистый товарооборот - очищенный от повторного счета и отра­жающий конечный объем продажи;

• оптовый товарооборот - продажа товаров на оптовом рынке;

• розничный товарооборот - продажа товаров на потребительском рынке.

В современной статистике очень сложно определять валовой и чис­тый товарооборот. Звенность товарооборота изучается на основе спе­циальных опросов предпринимателей. В статистический обиход вво­дится новый показатель: товарооборот предприятий и организаций розничной торговли, который не требует пересчета, исключения нероз­ничных продаж и т.п. Он характеризует торговую деятельность субот­расли торговли.

Розничный товарооборот как самостоятельный показатель исполь­зуется в анализе после специальных дорасчетов, опирающихся на дан­ные о потребительских расходах. В 1997 г. из общей суммы потребительских расходов 43% было израсходовано на покупку продуктов для домашнего питания, 2,8% - на питание вне дома, столько же - на по­купку алкогольных напитков, 36,5% - на приобретение непродоволь­ственных товаров и 14,6% - на оплату услуг.

Кроме того, различают товарооборот: магазина (торговой едини­цы); фирмы (предприятия); региона, товарооборот одной из форм тор­говли, в частности какой-либо формы собственности; товарооборот торговли в целом. Особое место в системе показателей занимает това­рооборот на душу населения, отражающий (с определенной степенью точности) средний уровень удовлетворения спроса (часто этот показа­тель рассчитывается по данным выборочных панелей как покупка това­ров на одного члена домохозяйства). Данный показатель, рассчитанный по регионам, позволяет осуществлять территориальные сопостав­ления

(2 и 3)

где		товарооборот на душу населения в -м регионе;
		товарооборот на душу населения по совокупности регионов;
		общий объем товарооборота в -м регионе;
		численность населения в -м регионе;
		число регионов.

Душевой товарооборот используется в процессе моделирования причинно-следственных связей товарооборота, его можно рассматри­вать как функцию ряда факторов:

(4)

где - уровень дохода; - уровень цен; - демографическая структура; - другие факторы.

На этой основе строятся многофакторные модели, описывающие зако­номерности развития товарооборота и его распределения по регионам.

Товарооборот на душу населения (который в 1997 г. составлял около 6 тыс. руб. в деноминированных рублях) по регионам колеблется в значительных пределах. Эти колебания можно измерить с помощью коэффициента вариации, при этом среднеквадратическое отклонение от среднего уровня взвешивается по численности населения регионов.

В анализе динамики товарооборота широко применяется индекс­ный метод. Динамика продажи отдельного товара, учитываемого в на­туральных единицах, оценивается индивидуальным индексом количест­ва проданных товаров:

(5)

где		индивидуальный индекс количества проданных товаров;
	и	количества проданного на рынке -го товара соответст­венно в базисном и текущем периодах.

Динамика общего объема товарооборота в фактических ценах отра­жает изменение денежной выручки продавца и изменение расходов по­купателей на приобретение товаров:

(6)

где

и

цена -го товара соответственно в базисном и текущем пе­риодах.

Пересчет товарооборота в сопоставимые цены и построение индек­са физического объема товарооборота () связаны с проблемой ин­декса-дефлятора. Использование в качестве такового индекса цен Ласпейреса) приводит к индексу физического объема с ценами текуще­го периода:

(7)

Однако индекс физического объема, исчисленный в текущих ценах, не очень удобен для анализа динамических рядов. Поэтому целесооб­разнее пользоваться индексом, построенным по базисным ценам:

(8)

Известны три способа построения такого индекса. Первый - путем прямого перемножения цен базисного периода на количество продан­ных товаров текущего периода (см. формулу 8). Однако этот способ применяется только в тех случаях, когда продажа товаров учитывается в натуральных единицах.

Второй применяется, когда продажа учитывается в стоимостных единицах, с помощью индивидуальных (товаров-представителей) ин­дексов цен:

(9)

где

индивидуальный индекс цен -го товара.

Третий способ имеет смысл использовать, когда расчет ведется по выборочной совокупности и известны индивидуальные (однотоварные) индексы продажи; это могут быть косвенные или досчитанные данные. В этом случае абсолютные веса (товарооборот базисного периода по всем товарам) могут быть заменены относительными - удельными ве­сами продажи -х товаров в общем объеме товарооборота. Строится среднеарифметический индекс:

(10)

где		индивидуальный индекс количества проданных товаров;
		удельный вес -го товара в общем объеме товарооборота базисного периода (в процентах).

Приведем условный пример такого расчета (табл. 1).

Таблица 1
Расчет индексов физического объема товарооборота
Показатель	Обозначение	Товары		Итого
		А	Б
Количество проданных продуктов, т.
в базисном периоде		20	80	-
в текущем периоде		25	60	-
Индивидуальный индекс количества про­данных товаров		1,25	0,75	-
Цены, тыс. руб. за 1 кг
в базисном периоде		5	2	-
в текущем периоде		6	4
Индивидуальный индекс цен		1,2	2,0	-
Товарооборот, млн. руб.
базисного периода		100	160	260
текущего периода		150	240	390
текущего периода в базисных ценах		125	120	245

Отсюда

т.е. в фактических ценах товарооборот вырос в 1,5 раза;

т.е. в сопоставимых ценах объем про­дажи сократился на 5,77%;

Вариант расчета с относительными весами.

Удельные веса товаров:

А: Б:

Индекс ценностных факторов товарооборота равен отношению индекса то­варооборота в ценах соответствующих лет к индексу физического объема то­варооборота:

т.е. денежная выручка торговли увеличилась в 1,5 раза при сокращении объема продажи товаров на 5,78% за счет роста цен почти в 1,6 раза.

В процессе товародвижения на каждый момент времени в товаро­проводящих каналах присутствует определенное количество еще не проданных товаров - товарных запасов. Товарные запасы - форма функционирования оборотного капитала (оборотных средств) торговли. Их существование обусловлено комплексом причин: необходимыми перерывами в поступлении товаров (время на формирование в сфере производства партий товаров, удобных для транспортировки); време­нем, необходимым для их транспортировки, и т.п.; созданием страхово­го фонда на случай непредвиденных событий; несоответствием предло­жения спросу и т.д.

Непрерывный процесс образования товарных запасов, их присутст­вие на рынке и их переход в форму реализации товаров характеризуется балансовой формулой:

(11)

где	и	товарные запасы соответственно на начало и на конец пе­риода;
		поступление товаров за период;
		реализация товара и другие формы его использования.

Товарные запасы чутко реагируют на любые изменения в сбаланси­рованности и поэтому используются в роли конъюнктурного индикато­ра. Они оказывают значительное давление на показатели эффективнос­ти торговли (через расходы на их содержание, проценты за кредит и т.п.), поэтому коммерсанты стремятся свести размер товарных запасов к минимуму, организуя периодические распродажи товаров. При про­чих равных условиях размер товарных запасов тем больше, чем больше объем товарооборота. Чтобы исключить фактор размерности, статис­тика исчисляет показатель товарных запасов в днях оборота, обеспе­ченность товарооборота товарными запасами - :

(12)

где		запасы на конец периода;
		однодневный товарооборот;
		число дней в периоде.

В целях оптимизации товарных запасов исследуют каждый их эле­мент. Наиболее известна формула оптимизации товарных запасов Уилсона:

(13)

где		оптимальный размер товарных запасов;
		объем товарооборота;
	и	издержки обращения, соответственно связанные с хране­нием товарных запасов (1) и с транспортировкой товаров (2).

Важное место в анализе рыночной деятельности и ее эффективности занимают показатели товарооборачиваемости, которые показывают, насколько быстро происходит кругооборот товаров: поступление това­ра → товарный запас → товарооборот → поступление и т.д. Этот про­цесс измеряется с помощью двух обратных друг другу показателей: ско­рости товарооборота () и времени товарного обращения ().

(14-17)

где		скорость товарооборота;
		время товарного обращения;
		товарооборот;
		средний за период товарный запас;
		число дней в периоде.

Динамика и территориальные сопоставления показателей товароо­борачиваемости измеряются с помощью индексного метода. Примене­ние индексных факторных моделей (в том числе системы индексов пере­менного и фиксированного состава) позволяет выявить роль товароо­борота, товарных запасов и их структуры в динамике товарооборачи­ваемости.

Блок показателей инфраструктуры дает возможность выявить зна­чение основного капитала и инвестиций в рыночной деятельности, показывает обеспеченность рынка материально-техническими средствами и эффективность затрат труда.

Последний блок показателей отражает результаты рыночной дея­тельности на макро- и микроуровнях: долю торговых процессов в вало­вом внутреннем продукте; валовой доход и прибыль коммерческих предприятий от реализации товаров; затраты денежных, трудовых и материальных ресурсов, обеспечивающих деятельность по купле-прода­же товаров, а также уровень эффективности, измеряемый двумя глав­ными показателями рентабельности: прибылью в процентах к товароо­бороту (ресурсный подход) и в процентах к издержкам обращения (затратный подход).

Валовая прибыль от реализации продукта () определяется как разность между валовым доходом торговли/сбыта () и издержками обращения (), а чистая прибыль () равна валовой, исключая на­логи и другие обязательные платежи (). В свою очередь валовой доход представляет собой разность стоимости продукта в покупных и продажных ценах:

(18)

где		закупленные, а затем проданные товары;
		цена, по которой товар был закуплен;
		цена, по которой товар был продан.

(19)

(20)

где		рентабельность;
		прибыль от реализации товаров (чистая или валовая).