- •Исторические этапы развития мЭиА в животноводстве.
- •Классификация животноводческих ферм и требования к их планировке и застройке.
- •Фермы крс
- •Машинное доение коров. Обоснование работы доильных аппаратов.
- •Устройство и принцип работы низковакуумного доильного аппарата адн – 1
- •Доильный аппарат «Лечебный» лпда – увч
- •Физиологические основы машинного доения
- •Доильный аппарат «Стимул»
- •Доильный аппарат «Доярка»
- •Классификация доильных установок.
- •Устройство и организация работы на доильных установках ад – 100 и дас – 2б
- •Счетчик адм – 52
- •Устройство и принцип работы доильных установок, применяемых на пастбище.
- •Устройство и работа вакуумного оборудования доильных установок.
- •Перерасчет величины вакуума
- •Технологический расчет доильных установок.
- •1 «Робот» затрачивает на доение 1 коровы 6,5 мин на выдаивание 12 л молока.
- •Подбор коров и помещений для машинного доения.
- •Приучение коров к машинному доению.
- •Правила и техника машинного доения коров
- •Санитарно-гигиенические мероприятия. Их значение при получении качественного молока.
- •Моющие дезинфицирующие средства и их применение.
- •Способы мойки и дезинфекции доильных аппаратов и установок.
- •Технические уходы за доильными установками и аппаратами.
- •2 Способа:
- •Машинное оборудование для первичной обработки молока.
- •Очистка молока.
- •Охлаждение молока.
- •Способы получения холодной воды для охлаждения молока.
- •Сепарирование молока.
- •Классификация кормов и машины для их заготовки и подготовки к скармливанию.
- •Технология заготовки сена.
- •Удельная плотность некоторых материалов.
- •Способы и машины для измельчения концентрированных кормов.
- •Методы определения степени измельчения кормов.
- •Машины для переработки корнеплодов.
- •Механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ в животноводстве.
- •Механизация раздачи кормов.
- •Мобильные раздатчики кормов.
- •Механизация водоснабжения ферм
- •Система механизированного водоснабжения.
- •Напорно-регулирующие сооружения.
- •Горячее водоснабжение ферм.
- •Гигиенические средства для уборки навоза.
- •Механизация трудоемких процессов в птицеводстве.
- •Уход за птицей.
- •2 Направления: яичное, мясное (бройлерное).
- •Технологические процессы и их механизация в свиноводстве.
- •3 Типа хозяйств: свинокомбинаты, хозяйства на репродукцию, хозяйства на откорме.
- •Основные технологические процессы при механизации овцеводства.
- •Механизация ветеринарно-санитарных работ на ферме.
- •Машины и аппараты для ветеринарно-санитарной обработки.
- •Основы технического обслуживания машин и оборудования в животноводстве.
- •Организация то.
- •Главный инженер
- •Применение электрической энергии в животноводстве.
- •Потребители электрической энергии.
Сепарирование молока.
Сепарирование – это молока на сливки и обрат. Применяют специальные машины – сепараторы. В основу их работы положено действие центробежных сил, возникающих при вращательном движении барабана сепаратора, 8100 об/мин – скорость вращения. Молоко разделяется на 3 фракции: сливки, обрат и грязевые отложения.
Сливки, состоящие из мелких жировых шариков, собираются в центре барабана, а механические частицы стремятся к периферии и прилипают в виде слизи на корпусе барабана. Обрат собирается у стенок пакета барабана. Сливки выводятся по каналу в центре барабана, а обрат – из пакета барабана.
Жирность сливок регулируется за счет изменения сечения выходного канала регулировочным винтом. Наибольшее распространение получили сепараторы СОМ – 1000 (сепаратор-очиститель молока 1 т/ч). Сепараторы устанавливаются в отдельных специальных помещениях на фундаменте с обязательной укладкой резиновых амортизаторов (чтобы исключить вибрацию).
Техническая характеристика: производительность 1000 л/ч; 8100 об/мин; число тарелок 46-56; расстояние между тарелками 0,4-0,45 мм; объем грязевого пространства 410 дц3; масса барабана 16,3 кг; мощность привода 1,2 кВт.
После пастеризации для расфасовки молока в пакеты и для его разлива используют АП – 1М.
Классификация кормов и машины для их заготовки и подготовки к скармливанию.
Корма – специально приготовленные и используемые для кормления с.-х. животных продукты, содержащие питательные вещества в усвояемой форме и не оказывающие вредного действия на здоровье животных и качество получаемой продукции.
-
Зеленый корм (трава пастбищ и зеленых подкормов).
-
Грубые корма (сено, солома, сенаж, веточный, древесный корм).
-
Сочные корма (силос, корнеплоды, картофель, бахчевые культуры).
-
Концентрированные корма (зерно, жмых, шрот, отходы мельничного производства).
-
Корма животного происхождения (молоко, сыворотка, обрат, мясокостная мука, рыбная мука).
-
Отходы технических производств: спиртового, пивного, сахарного и масложирового.
-
Корма микробиологического синтеза (белок, дрожжи).
-
Минеральные и витаминные добавки (азотистые, фосфорные, соли)
В зависимости от свойств и химического состава:
1 группа – объемистые корма
2 группа – концентрированные корма.
Объемистые корма содержат большое количество клетчатки и воды и в 100 кг содержат не более 60 кормовых единиц.
Концентрированные корма – все корма, в 100 кг которых содержится более 60 к. е.
Зеленый корм – травы естественных пастбищ и сенокосов. Это основной источник питания в летний период. Наиболее ценными являются бобовые травы (клевер, люцерна, горох, вика и донник). Для полного удовлетворения потребностей животных создают зеленый конвейер, в систему которого входят естественные травы и травы, скошенные и применяемые в виде подкормки. Скашивание трав, измельчение и погрузку производят машинами КУФ – 1,8, комбайн КСК – 100А, косилка Е – 280. раздачу кормов производят кормораздатчиками КТУ – 10А, РСП – 10, АРС – 8, КТ – 6, ИСРК – 12.
Заготовка грубых кормов.
Одним из главных грубых кормов является сено. В 1 кг сена I класса содержится 0,5-0,54 к. е., для получения которого необходимо получать его без потери листочков, высушивать до влажности 14-17%. Используют косилки-плющилки. В результате скашивания стебель расплющивается и высушивается, в этом случае потери каротина сокращаются. Применяется косилка КПРН – 3,0 (косилка-плющилка ротационная навесная)