- •Исторические этапы развития мЭиА в животноводстве.
- •Классификация животноводческих ферм и требования к их планировке и застройке.
- •Фермы крс
- •Машинное доение коров. Обоснование работы доильных аппаратов.
- •Устройство и принцип работы низковакуумного доильного аппарата адн – 1
- •Доильный аппарат «Лечебный» лпда – увч
- •Физиологические основы машинного доения
- •Доильный аппарат «Стимул»
- •Доильный аппарат «Доярка»
- •Классификация доильных установок.
- •Устройство и организация работы на доильных установках ад – 100 и дас – 2б
- •Счетчик адм – 52
- •Устройство и принцип работы доильных установок, применяемых на пастбище.
- •Устройство и работа вакуумного оборудования доильных установок.
- •Перерасчет величины вакуума
- •Технологический расчет доильных установок.
- •1 «Робот» затрачивает на доение 1 коровы 6,5 мин на выдаивание 12 л молока.
- •Подбор коров и помещений для машинного доения.
- •Приучение коров к машинному доению.
- •Правила и техника машинного доения коров
- •Санитарно-гигиенические мероприятия. Их значение при получении качественного молока.
- •Моющие дезинфицирующие средства и их применение.
- •Способы мойки и дезинфекции доильных аппаратов и установок.
- •Технические уходы за доильными установками и аппаратами.
- •2 Способа:
- •Машинное оборудование для первичной обработки молока.
- •Очистка молока.
- •Охлаждение молока.
- •Способы получения холодной воды для охлаждения молока.
- •Сепарирование молока.
- •Классификация кормов и машины для их заготовки и подготовки к скармливанию.
- •Технология заготовки сена.
- •Удельная плотность некоторых материалов.
- •Способы и машины для измельчения концентрированных кормов.
- •Методы определения степени измельчения кормов.
- •Машины для переработки корнеплодов.
- •Механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ в животноводстве.
- •Механизация раздачи кормов.
- •Мобильные раздатчики кормов.
- •Механизация водоснабжения ферм
- •Система механизированного водоснабжения.
- •Напорно-регулирующие сооружения.
- •Горячее водоснабжение ферм.
- •Гигиенические средства для уборки навоза.
- •Механизация трудоемких процессов в птицеводстве.
- •Уход за птицей.
- •2 Направления: яичное, мясное (бройлерное).
- •Технологические процессы и их механизация в свиноводстве.
- •3 Типа хозяйств: свинокомбинаты, хозяйства на репродукцию, хозяйства на откорме.
- •Основные технологические процессы при механизации овцеводства.
- •Механизация ветеринарно-санитарных работ на ферме.
- •Машины и аппараты для ветеринарно-санитарной обработки.
- •Основы технического обслуживания машин и оборудования в животноводстве.
- •Организация то.
- •Главный инженер
- •Применение электрической энергии в животноводстве.
- •Потребители электрической энергии.
Доильный аппарат «Стимул»
К нему подходят практически все узлы трехтактных доильных аппаратов, кроме стаканов, имеющие одну камеру (ПК). Доильный стакан состоит их гофрированного присоска, жесткого пластмассового стакана и молочного патрубка. Во время такта работы в камере вакуум чередуется. При откачке воздуха и образовании в ПК вакуума присосок сжимается – такт сосания. Когда под соском атмосферный воздух, присосок расширяется, сосок находится в естественных условиях – такт отдыха. Это единственный аппарат, который работает по 2 тактам: сосания и отдыха.
Величина вакуума – 50 кПа, соотношение тактов – 66:34, число пульсаций – 70-75, масса подвешенных частей – 1,7 кг.
Доильные стаканы оказывают болезненное действие, образуются мозоли.
Доильный аппарат «Доярка»
Работа основана на выжимании молока из соска как при дойке кулаком, тогда как у других доильных аппаратов идет процесс высасывания.
Величина вакуума – 20-20 кПа; 60 кПа, величина избыточного давления – 60-65 кПа.
Под соском всегда находится вакуум 20-25 кПа, он служит для удержания стаканов на сосках и для транспортировки выжитого молока. Такая величина вакуума не вызывает заболевание маститом.
В период такта выжимания в МК образуется вакуум 60-66 кПа, подсосковая резина утолщается, отходит от соска, открывается канал и цистерна наполняется молоком. В МК пространства начинает поступать сжатый воздух, давление 66-70 кПа, сжимается тонкая резина и пережимает канал. По мере увеличения давления в МК начинает сжиматься сосковая резина, в результате молоко выдавливается в доильный стакан. Затем давление начинает снижаться и подается опять вакуум – сосок отдыхает.
Классификация доильных установок.
Современные доильные установки состоят из комплекса машин, аппаратов, агрегатов, с помощью которых выполняются следующие процессы: подмывка вымени; сдаивание первых струек молока; дойка коров; учет количества молока от каждой коровы, стада; подкормка концентрированными кормами; стимуляция молокоотдачи; транспортировка молока из стаканов в молочную, где производят очистку от загрязнений; охлаждение; хранение молока; подогрев воды; мойка аппаратов и установок; выработка искусственного холода. При необходимости молоко пастеризуют, сепарируют, нормализуют, разливают по пакетам и отправляют в торговую сеть.
Доильные установки классифицируют на 4 типа:
-
Установки для дойки коров в стойле.
-
Установки для дойки коров в доильных залах.
-
Установки для дойки коров в лагерях, на пастбищах.
-
Доильные установки – роботы.
В установках 1 типа доильные аппараты перемещают от коровы к корове, а сами коровы стоят на привязи в стойлах.
Способы содержания не влияют на уровень молочной продуктивности.
Для доения по 1 типу выпускают следующие доильные установки: АД – 100А; ДАС – 2Б – в ведро, молокопровод; АДМ – ф – 20 (40, 60, 80, 100); УДМ – 200; АДМ – 8
По 2 типу: УДА – 8 (16, 100); «Полигон»
По 3 типу: УДС – 3Б; УДА – ф – 12 (6)
По 4 типу: роботы.
29.09.11
Устройство и организация работы на доильных установках ад – 100 и дас – 2б
Доильные установки предназначены для машинного доения коров в стойлах, переносные аппараты с ведрами. Поставляются следующей комплектации: доильный аппарат «Волга» (к АД – 100); АДУ – 1 по 8 шт. (к ДАС – 2Б.), вакуумный насос, вакуумное оборудование, вакуумопровод 200 м, соединительные части, водонагреватель, стенд для промывки доильных аппаратов, вакуумные краники.
Технологический процесс работы
-
Перед дойкой проводят промывку доильных аппаратов.
-
Подготовка коров к дойке: подмывка и дезинфекция вымени, массаж. Сдаивание первых струек молока.
-
Процесс доения: постановка доильных стаканов без подсоса воздуха, машинный додой, снятие стаканов, смазывание сосков дезинфицирующей эмульсией.
-
Слив молока из доильного ведра и перенос его в молокоприемное.
-
Санитарная обработка доильных аппаратов: мойка, дезинфекция.
Обслуживает доильную установку 4 оператора. Производительность в расчете на 1 дояра 26-28 коров в час.
ДАС – 2Б – доильный агрегат стационарный при беспривязном содержании. Комплектуется АДУ – 1.
При дойке на этих установках возможное количество доильных аппаратов можно рассчитать теоретически:
, tр.о – время ручных операций; tд.к – время доения 1 коровы, сек.
tр.о = tп.к + tв.а + tп.а + tпер + tз.а +tm
tп.к – время подготовки коров к дойке
tв.а – время на проверку и регулировку доильных аппаратов
tп.а – время на постановку доильных стаканов на соски коровы
tпер – время перехода от одной коровы к другой
tз.а – время заключительных операций (додой, снятие стаканов, подмыв, смазывание сосков)
tm – время переноски молока
Ориентировочная пропускная способность:
Q = n*N*q, где n – количество аппаратов, закрепленных за одной дояркой, N – количество операторов, работающих на доильной установке, q – количество коров, которых может выдоить оператор за 1 час.
К этому же типу (1) доильных установок относят доильные установки АДМ – 8А, УДМ – 100, УДМ – 200.
Эти доильные установки предназначены для доения коров в стойлах и для транспортировки молока по молокопроводу. В потоке молоко очищается от механических примесей, проходит через счетчики, производится охлаждение и временное хранение.
Состав: молокопровод (8м), доильные аппараты (8), трубы, автомат промывки, молокосборник с автоматической откачкой молока, охладитель молока пластинчатый, счетчики – АДМ – 52 (для АДМ – 8А), УТБ – 50 (для УДМ – 100), для индивидуального счета – УДМ – 1А; вакуумный насос, молочный насос НМУ – 6, автомат управления.
При проведении контрольных доек счетчик устанавливают между доильным аппаратом и молокопроводом.
Работает в 2 режимах – дойка, промывка.
Торцевые участки молокопровода над проездными путями коровника поднимаются в период между дойками; в период же дойки молокопровод устанавливают в горизонтальное положение.
Затраты труда снижаются за счет ликвидации транспортировки молока.
После дойки проводится санитарная обработка.