- •Вопрос 2. Качество и конкурентоспособность отечественных товаров. Пути их повышения.
- •Вопрос 3. Сырье. Определение. Классификация по агрегатному состоянию.
- •Вопрос 6. Основные категории товароведения. Раскройте сущность терминов: товар, потребительская стоимость товаров, качество товара, информация о товаре.
- •Вопрос 7. Товарные склады. Классификация по назначению
- •Основные функции склада
- •Вопрос 8. Товарные склады. Меры по сохранению качества товара.
- •Вопрос 10. Опасные грузы. Определение, классификация и виды.
- •Классификация опасных грузов
- •Классы опасности опасных грузов (подклассы опасных грузов)
- •Знаки опасности
- •Классификационные коды опасных грузов
- •Идентификация опасных грузов
- •Идентификация опасного груза по номеру оон
- •Идентификация опасного груза по наименованию
- •Учет группы упаковки опасного груза при идентификации
- •Учет классификационного кода и/или номеров образцов знаков опасности при идентификации опасного груза
- •Вопрос 11. Классификация. Общие принципы и правила. Использование классификации в коммерческой деятельности.
- •14) Врпрос 14. Контроль состояния груза во время перевозки. Ответственность перевозчика за сохранность груза
- •Вопрос 16. Фасетный и иерархический методы классификации. Примеры.
- •Вопрос 17. Хранение непродовольственных товаров (отдельных видов или групп). Пути его улучшения.
- •Вопрос 21. Штриховое кодирование Товаров. Штриховой код ean.
- •Вопрос 23. Ассортимент товаров: определения, понятия, виды. Промышленный ассортимент товаров.
- •Вопрос 24. Индивидуализирующая, рекламная и охранная функции товарного знака.
- •Вопрос 25. Показатели ассортимента товаров: широта, полнота, обновляемость, стабильность, структура.
- •Вопрос 26. Потребительские свойства товаров: классификация, связь с естественными свойствами товаров.
- •Вопрос 30. Показатели качества промышленной продукции. Номенклатура показателей качества.
- •32.Безопасность как показатель качества. Номенклатура показателей свойств безопасности непродовольственных товаров Приведите Примеры
- •Вопрос 34. Факторы, формирующие качество и конкурентоспособность товара.
- •Вопрос 35. Уровень качества.Оценка уровня качества продукции.
- •Оценка уровня качества продукции необходима при решении следующих задач:
- •Классификация показателей качества продукции По способу выражения:
- •По числу характеризуемых свойств:
- •По месту в оценке уровня качества:
- •По стадии определения:
- •Вопрос 36. Цена. Виды и способы определения цен
- •Вопрос 37.Методы оценки уровня качества товаров.(дифференциальный, комплексный, смешанный)
- •Вопрос 38. Стоимость товара. Основные виды, определения. Фактурная стоимость.* Цена товаров, фактически уплаченная или подлежащая уплате либо
- •Вопрос 39.Маркировка и упаковка товаров.(разобрать на примерах отдельных групп или товаров)
- •Вопрос 40. Фальсиффикация товаров:виды, средства,способы. Последствия фальсификации
- •Вопрос 41. Сравнительный подход к оценке стоимости товаров.
- •Вопрос 43. Характеристики товарного ассортимента. Деление по широте и глубине.
- •Вопрос 45.Штриховое кодирование товаров. Определение, значимость,перспективы использования.
- •Вопрос 49. Товары производственного назначения: средства труда, предметы труда.
- •Средства труда
- •Предметы труда
- •50. Классификация товаров и услуг. Общие принципы и правила. Использование классификации в коммерческой деятельности.
- •51. Промышленный ассортимент: каталоги и каталогизация продукции
- •52. Основные категории товароведения. Раскрытие сущности терминов «товар», «потребительская стоимость товара», «качество товара».
- •Вопрос 54. Стандартизация. Нормативные документы по стандартизации. Виды стандартов.
- •Вопрос 55. Товар в договоре купли-продажи.
- •1. Подготовительный этап.
- •2. Основной этап.
- •3. Заключительный этап
- •59 Товарный склад
- •Вопрос 60.Понятие сертификации.Сертификат происхождения. Сертификат качества.
- •61) Классификаторы продукции и товаров.
- •Вопрос 66. Товарный знак, его значимость и функция.
- •Вопрос 67.Качество товаров: номенклатура потребительских свойств и показателей качества, значимость и весомость отдельных показателей.
- •Вопрос 68. Статистические методы приемки товара по качеству.
- •69. Право потребителя на качество.
- •70. Требования к упаковке: общие и специальные. Особенности упаковки машин и оборудования.
- •Вопрос 72. Характеристика ассортиментного товара. Ассортиментный перечень.
- •Вопрос 73. Единицы измерения, применяемые в торговле отдельными группами товаров.
- •Единицы измерения сырой нефти
- •Единицы измерения природного газа
- •Единицы измерения лесоматериалов
- •Единицы измерения драгоценных металлов, монет
- •Вопрос 74. Свойство продукции. Классификация свойств промышленных товаров.
- •Вопрос 75. Приёмка товара. Порядок и сроки. Условия и правила. Статистические методы приёмки по качеству.
- •Порядок и сроки приемки товаров по количеству и качеству
- •Вопрос 76. Тара и упаковка. Особенности упаковки машин и оборудования.
Вопрос 55. Товар в договоре купли-продажи.
По договору купли-продажи одна сторона (Продавец) обязуется перенести право собственности на вещь и передать эту вещь другой стороне (Покупателю), а Покупатель обязуется принять вещь и уплатить покупную цену.
Требования к товару по договору купли -продажи в соответствии с Гражданским Кодексом РФ включают следующие положения.
Существенные условия договора о товаре. Условие договора купли-продажи о товаре считается согласованным, если договор позволяет определить наименование и количество товара.
Обязанности продавца по передаче товара. Если иное не предусмотрено догово ром купли-продажи, продавец обязан одновременно с передачей вещи передать покупателю ее принадлежности, а также относящиеся к ней документы (технический паспорт, сертификат качества, инструкцию по эксплуатации и др.). В случае когда принадлежности и документы, относящиеся к товару, не переданы продавцом в указанный покупателем срок, покупатель вправе отказаться от товара, если иное не предусмотрено договором.
Комплектность и комплект товаров. Комплектность определяется обычаями делового оборота. Обязательство считается исполненным с момента передачи всех товаров, включенных в комплект. Продавец обязан передать покупателю все товары, входящие в комплект, одновременно.
Момент исполнения обязанности продавца передать товар. Товар не признается готовым к передаче, если он не идентифицирован для целей договора путем маркировки или иным образом.
Количество товара. Количество товара предусматривается в соответствующих единицах измерения или в денежном выражении. Если договор купли -продажи не позволяет определить количество подлежащего передаче товара, договор не считается заключенным.
Ассортимент товаров. Если по договору купли-продажи передаче подлежат товары в определенном соотношении по видам, моделям, размерам, цветам или иным признакам, продавец обязан передать покупателю товары в ассортименте, согласованном сторонами.
Качество товара. Качество товара должно соответствовать: договору купли -продажи; целям, для которых товар такого рода обычно используется; образцу или описанию; обязательным требованиям, установленным законом.
Гарантия качества товара. Товар должен соответствовать требованиям в момент передачи покупателю и в пределах разумного срока должен быть пригоден для целей, в которых товары такого рода обычно используются. В случае когда договором купли -продажи предусмотрено предоставление продавцом гарантии качества товара, товар должен соответствовать требованиям в течение гарантийного срока. Гарантия качества распространяется и на комплектующие. Гарантийный срок начинается с момента передачи товара покупателю.
Срок годности. Обязательными правилами может быть определен срок, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению (срок годности). Срок годности товара определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовлен ия, либо датой, до наступления которой товар пригоден к использованию.
Проверка качества товара. Порядок проверки качества товара, производимой как продавцом, так и покупателем, должен быть одним и тем же.
Тара и упаковка. Продавец обязан передать покупате лю товар в таре и упаковке, если он требует затаривания. Тара должна обеспечивать сохранность товаров при обычных условиях хранения и транспортирования.
Цена товара. Когда цена установлена в зависимости от массы товара, она определяется по массе нетто, если иное не предусмотрено договором купли -продажи.
Товар - это любая вещь, которая участвует в свободном обмене на другие вещи. Обычно это продукт труда, специально произведённый для обмена и способный удовлетворить человеческую потребность.
Глава 30 ГК РФ последовательно излагает правила, регулирующие следующие основные условия договора купли продажи товара: предмет договора, обязанность продавца передать товар покупателю, количество товаров, срок исполнения договора, ассортимент, качество, комплектность товара и комплект товаров, гарантийный срок товара, тара и упаковка, цена, приемка и оплата товаров покупателем, страхование товаров.
Цена в договоре купли продажи товара согласуется самими сторонами, т.е. является свободной (договорной). При этом порядок определения цены может быть различным. Она может устанавливаться непосредственно, т.е. путем указания на определенную денежную сумму, уплачиваемую за одну единицу товара либо за весь продаваемый товар. Также возможно и фиксирование цен путем указания на порядок их определения (с использованием дополнительных критериев) без указания конкретной величины. Последний способ чаще всего применяется в хозяйственной практике предпринимателей.
Договор купли продажи товара содержит приложения:
Спецификация товара;
Спецификация тары;
График платежей.
Договор купли продажи товара содержит сопутствующие документы:
Дополнительное соглашение;
Протокол разногласий;
Протокол согласования разногласий.
56) Способы и сроки хранения непродовольственных товаров
Ответ: Важнейшими, наиболее общими условиями хранения непродовольственных товаров являются: обеспечение необходимой температуры и влажности воздуха, защита от света, соблюдение товарного соседства. При нарушении указанных условий в процессе хранения могут произойти нежелательные изменения формы, размеров и свойств некоторых товаров.
Наряду с общими требованиями, предъявляемыми к организации хранения непродовольственных товаров, необходимо знать и учитывать особенности хранения некоторых из них.
Ткани рекомендуется хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях при температуре 15±3° С и относительной влажности воздуха 60-65 %, оберегая от пыли, света и моли. При длительном хранении ткани следует один раз в два месяца перекладывать и просматривать.
Швейные изделия хранят при температуре 10-18° С и относительной влажности воздуха 60-70 %, закрывая их от пыли и света чехлами из ткани или полиэтиленовой пленки.
Трикотажные изделия хранят при температуре не ниже + 3° С и не выше 20° С, относительной влажности воздуха не более 65 %, оберегая от света, пыли и моли.
Пушно-меховые и овчинно-шубные товары хранят в чехлах при температуре не ниже + 5° С и не выше + 25° С, относительной влажности не более 65 %. Меха просматривают, просушивают и проветривают зимой - один раз в месяц, летом - один раз в десять дней.
Обувь должна храниться в хорошо проветриваемых помещениях при температуре 15-25° С и относительной влажности воздуха 50-70 %. Резиновую обувь нужно хранить в заводской упаковке и оберегать от света, а валяную и утепленную обувь - от моли.
Галантерейные товары хранят при температуре 15±3° С и относительной влажности воздуха 60-70 %. Металлические изделия оберегают от ржавления.
Парфюмерно-косметические товары хранят в фабричной упаковке при температуре 15±3° С и относительной влажности воздуха 60-70 %, оберегая от света, так как духи и одеколон под воздействием света обесцвечиваются или темнеют, приобретая неприятный запах. Духи, одеколон и другие товары, содержащие спирт, легко испаряются, поэтому следует проверять прочность закрытия флаконов.
Культтовары хранят при температуре 15±3° С и относительной влажности воздуха 60-70 %. При этом надо помнить, что резиновые игрушки портятся при низкой температуре, а текстильные изделия следует беречь от выцветания. Нельзя хранить вместе светочувствительные материалы и фотохимикаты.
Электротовары хранят в сухих, отапливаемых помещениях, изолированных от кислот и щелочей, при температуре не выше 20° С и относительной влажности воздуха 60-70 %.
№ 57 «Влияние сырьевого фактора на качество и конкурентоспособность продукции»
Сырьевые материалы – основополагающий фактор, формирующий качество товаров.
Сырьевые ресурсы, являясь предметом труда, представляют собой один из трех основных элементов производства. Без них, разумеется, невозможно никакое производство. Но не только этим характеризуется роль и значение материальных и сырьевых ресурсов. Они составляют две трети затрат на производство товара, себестоимости произведенной продукции и не менее половины ее цены.
Исходное сырье – различные вещества, используемые для производства товаров. При проверке качества в первую очередь обращают внимание на признаки, по которым можно судить о натуральности и качественности пряностей, то есть на их форму, величину, окраску, аромат и вкус. Форма, величина и окраска должны быть типичными и характерными для каждого вида пряностей. Запах и вкус должны быть свойственными и выраженными, без порочащих запахов и привкусов.
Качество сырья и материалов
Основное сырье — это основная часть сырья, которая существенно влияет на формирования товароведных характеристик ГП на стадии производства
Вспомогательное сырье — составной элемент сырья, предназначенный для улучшения состава и свойств основного сырья и/или ГП.
Сырье — различные вещества, используемые для производства готовых изделий.
Материалы — продукция первичной переработки сырья, предназначенная для дальнейшей переработки.
Основные материалы — это продукция, используемая для получения новой продукции с другой ассортиментной характеристикой.
Вспомогательные материалы — предназначены для обеспечения сохраняемости товаров, а отделочные — для улучшения эстетических свойств
№ 58 «Организация и проведение товарной экспертизы. Порядок составления экспертного заключения »
При планировании проведения товарной экспертизы принято выделять 3 этапа:
— подготовительный;
— основной;
— заключительный.