Практика

1. Качественные реакции на соляную кислоту в желудочном соке. Определение общей кислотности, свободной и связанной соляной кислоты желудочного сока. Принцип метода, ход определения, нормальные показатели и клинико-диагности-ческое значение.

2. Обнаружение молочной кислоты в желудочном соке. Принцип метода, ход определения, нормальные показатели и клинико-диагностическое значение.

3. Обнаружение крови и гемоглобина в желудочном соке. Принцип метода, ход определения, нормальные показатели и клинико-диагностическое значение.

4. Беззондовый метод определения кислотности желудочного сока (ацидотест), принцип метода.

5. Определение концентрации креатинина в сыворотке крови и моче. Принцип метода, ход определения, нормальные показатели и клинико-диагностическое значение.

6. Количественное определение мочевины в сыворотке крови и моче. Принцип метода, ход определения, нормальные показатели и клинико-диагности-ческое значение.

7. Метод количественного определения активности аминотрансфераз АсАТ и АлАТ в сыворотке крови. Укажите клинико-диагностическое значение определения их активности в крови, нормальные показатели.

8. Принцип и ход определения количества белка в сыворотке крови биуретовым и рефрактометрическим методами. Нормальные показатели и клинико-диагностическое значение.

9. Обнаружение белка в моче пробой с сульфосалициловой кислотой и методом Робертса-Стольникова. Принцип методов и ход определения. Укажите нормальные показатели и клинико-диагностическое значение.

10. Виды хроматографии, их принцип. С какой целью используют хроматографию? Проведение распределительной хроматографии аминокислот на бумаге. Что такое диализ?

11. Проведение качественной реакции на мочевую кислоту. Принцип метода и ход определения.

12. Колориметрический и титрометрический методы определения концентрации мочевой кислоты в сыворотке крови и моче. Принцип методов, ход определения, нормальные показатели и клинико-диагностическое значение.

13. Анализ химического состава нуклеопротеинов. Принцип метода и ход определения.

Занятие 19 Тема: «Общее итоговое зачетное занятие за осенний 3 семестр»

При подготовке к итоговому занятию осеннего семестра по биохимии используются вопросы, представленные на занятиях NN9, 10, 18.

Занятие 1

Тема:Строение и внешний обмен углеводов. Роль печени в метаболизме углеводов. Реакции определения углеводов

ТЕОРИЯ: Углеводы и их роль в организме.Классификация углеводов по структуре и их функциям. Строение основных представителей углеводов: моно-, ди- и полисахаридов (рибозы, глюкозы, фруктозы, мальтозы, лактозы, галактозы, сахарозы, крахмала и гликогена). Представление о структуре гликозаминогликанов (мукополисахаридов): гиалуроновая и хондороитинсерная кислоты, нейраминовая и сиаловая кислоты, гепарин.

Углеводы пищи, переваривание и всасывание. Роль печени в обмене углеводов: взаимопревращение моносахаридов, синтез и распад гликогена. Регуляция обмена гликогена, участие цАМФ. Особенности обмена гликогена в печени и мышцах. Биохимические механизмы наследственной непереносимости углеводов (лактозная интолерантность, галактоземия). Наследственное нарушение обмена гликогена (гликогенозы). Уровень глюкозы в крови и моче.

Лекарственные препараты – производные углеводов.

Практика: Методы выявления глюкозы:

1. Качественные реакции на глюкозу в моче а) Реакция Троммера, б) реакция Фелинга

2. Количественное определение глюкозы в моче: а) определение глюкозы методом Альтгаузена, б) определение глюкозы экспересс-методом ("Глюкофан" и другие), в) поляриметрический метод определения глюкозы

3. Перевариванире углеводов в желудочно-кишечном тракте.

Учебники: Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф., 1982,С. 299-327, 337-340, 719-723.

Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф., 1990, С. 226-244, 252-254, 275.

Николаев А.Я., 1989,С. 232-237, 246-255, 263-270, 405-411

Строев Е.А., 1986.С. 60-69, 176-178, 185-190, 228-229.