- •О.В. Пирог
- •Передмова
- •Тема 1. Підприємство як суб’єкт господарювання
- •Поняття та класифікація підприємств
- •1.2 Види добровільних об’єднань
- •Тема 2. Виробнича програма підприємства
- •Тема 3. Персонал підприємства
- •3.1. Персонал підприємства, його склад і структура
- •3.2. Планування потреби в персоналі
- •Тема 4. Оплата праці
- •4.1. Сутність заробітної плати
- •4.2. Організація оплати праці на підприємстві
- •4.3. Форми й системи оплати праці
- •2. Заробітна плата, згідно із законодавством – це:
- •Тема 5. Продуктивність праці
- •5.1. Продуктивність праці й методи її вимірювання
- •5.2. Планування продуктивності праці на підприємстві
- •Тема 6. Основні виробничі фонди
- •6.1. Економічна сутність і роль основних виробничих фондів
- •6.2. Класифікація і структура основних фондів
- •6.3. Оцінка і облік основних виробничих фондів
- •6.4. Відтворення і зношування основних виробничих фондів
- •6.5. Амортизація основних виробничих фондів
- •6.6. Система показників ефективності використання основних фондів
- •Тема 7. Оборотні кошти підприємств.
- •7.1. Сутність, склад і класифікація обігових коштів
- •7.2. Нормування оборотних коштів
- •7.3. Показники використання оборотних коштів на підприємстві.
- •7.4. Напрями прискорення оборотності оборотних коштів
- •Тема 8. Виробнича потужність
- •Тема 9. Собівартість продукції
- •9.1. Витрати підприємства та їх характеристика
- •9.2. Класифікація витрат підприємства
- •9.3. Собівартість продукції та її планування
- •9.4. Калькулювання собівартості продукції
- •9.5. Шляхи зниження собівартості продукції в умовах ринкової економіки
- •Тема 10. Ціни на продукцію: встановлення і регулювання
- •10.1 Сутність і функції ціни
- •10.2 Система цін і їх класифікація.
- •10.3 Структура ціни та фактори, що на неї впливають
- •10.4. Стратегія і тактика ціноутворення
- •Тема 11. Фінансово-економічні результати діяльності підприємства
- •11.1. Формування доходу підприємства
- •11.2. Визначення фінансового результату діяльності підприємства
- •11.3. Прибуток підприємства, його формування та використання в ринкових умовах
- •11.4. Ефективність діяльності підприємства
- •14.4. Оцінка фінансово-економічного стану підприємства
- •Тема 12. Організація виробництва і забезпечення якості продукції
- •12.1. Структура та принципи організації виробничого процесу
- •12.2. Організаційні типи виробничого процесу
- •12.3. Організація виробничого процесу в часі
- •12.4. Методи організації виробництва
- •12.5. Якість та конкурентоспроможність продукції підприємства
- •12.6. Стандартизація та сертифікація продукції
- •Список рекомендованої літератури
- •Тема 1. Підприємство як суб’єкт господарювання 4
12.4. Методи організації виробництва
Виробничий процес здійснюється в часі та просторі.
Просторова організація виробничого процесу передбачає розміщення робочих місць і їх груп (дільниць, цехів) на території підприємства та забезпечення пересування предметів праці по операціях за найкоротшими маршрутами.
Існує два методи організації виробництва: непотоковий і потоковий.
Непотоковому виробництву властиві такі ознаки:
1. на робочих місцях обробляються різні за конструкцією і технологією виготовлення предмети праці, бо кількість кожного з таких є невеликою й недостатньою для нормального завантаження устаткування;
2. робочі місця розміщуються за однотипними технологічними групами без певного зв'язку з послідовністю виконання операцій;
3. предмети праці переміщуються в процесі обробки за складними маршрутами, що створює великі перерви між операціями.
Непотоковий метод застосовується переважно в одиничному і серійному виробництвах.
Для непотокових методів характерне послідовне поєднання операцій, що поряд зі складними маршрутами обробки збільшує тривалість виробничого циклу.
Але непотокове виробництво широко використовується в промислових дискретних процесах.
Потокове виробництво - високоефективний метод організації виробничого процесу. Потокове виробництво має такі ознаки:
1. за групою робочих місць закріплюється обробка або складання предмета одного найменування або обмеженої кількості найменувань конструктивно та технологічно подібних предметів;
2. робочі місця розміщуються послідовно за ходом технологічного процесу;
3. технологічний процес має високу поопераційну диференціацію, на кожному робочому місці виконується одна або кілька схожих операцій;
4. предмети праці передаються з операції на операцію поштучно або невеликими транспортними партіями згідно з ритмом роботи, що забезпечує високий ступінь паралельності та безперервності процесу.
Потокові методи застосовуються для виготовлення продукції в значних обсягах і протягом тривалого часу - в масовому й великосерійному виробництві.
Основною структурною ланкою потокового виробництва є потокова лінія - технологічно та організаційно виокремлено групу робочих місць, яка виготовляє один або кілька подібних типорозмірів виробів.
Потокові лінії класифікують за певними ознаками: 1) номенклатура виробів; 2) ступінь безперервності; 3) спосіб підтримування ритму.
За номенклатурою виробів потокові лінії поділяють на:
1. однопредметну лінію – потокова лінія, на якій обробляється або складається виріб одного типорозміру протягом тривалого час. Застосовуються у масовому виробництві;
2. багатопредметну лінію - потокова лінія, на якій одночасно або послідовно виготовляється кілька типорозмірів виробів, схожих за конструкцією й технологією виробництва. Сфера застосування: серійне виробництво.
За ступенем безперервності процесу потокові лінії поділяються на:
1. безперервну лінію - лінія, на якій предмети праці переміщуються по операціях безперервно, тобто без міжопераційного чекання (паралельне поєднання операцій);
2. переривану (прямоточну) лінію - лінія, що не може забезпечити безперервної обробки предметів через несинхронність операцій.
За способом підтримування ритму відрізняють:
1. лінії з регламентованим ритмом – потокові лінії, на яких предмети праці передаються з операції на операцію через точно фіксований час - за заданим ритмом, який підтримується за допомогою спеціальних засобів (переважно конвеєра). Регламентований ритм застосовується на безперервних лініях;
2. лінії з вільним ритмом – потокові лінії, на яких предмети праці з операції на операцію можуть передаватися з відхиленням від розрахункового ритму.
На підставі аналізу продукції, її обсягу, стану технологічного процесу, можливостей його вдосконалення вибирається певний різновид потокової лінії та обчислюються основні її параметри: такт, ритм, кількість робочих місць, швидкість руху конвеєра.
Такт потокової лінії (R) - інтервал часу, за який сходять з лінії вироби, що пересуваються один за одним:
|
, |
(12.6) |
де Теф – ефективний фонд часу роботи лінії (устаткування) за розрахунковий період, хв; Qск. - обсяг виробництва продукції за період, у натуральному вимірі.
При цьому, ефективний фонд робочого часу потокової лінії (Tеф ):
|
, |
(12.7) |
де Тр - режимний (номінальний) фонд часу роботи лінії (устаткування) за розрахунковий період, хв; tn - планові втрати робочого часу на ремонт, наладку, переналадку і передислокацію устаткування, %.
Номінальний фонд часу роботи лінії (устаткування) (Тр) у залежності від прийнятого режиму змінності при п’ятиденному 40-годинному робочому тижні:
|
, |
(12.8) |
де Тк – число календарних днів у плановому періоді; Тн – число вихідних і святкових днів у плановому періоді; tc – тривалість робочої зміни, год.; - прийнятий режим змінності роботи підприємства.
Розмір втрат робочого часу на ремонт, наладку, переналагодження і зміну робочого місця (tn):
|
, |
(12.9) |
де tпр – втрати часу через проведення ремонтів устаткування в робочий час; tпн – втрати часу через проведення наладки і регулювання роботи устаткування, зміни і контролю стану інструментів і пристроїв тощо; tпп – регламентовані втрати часу на відпочинок особисті потреби робітників; tпрм – втрати часу, пов’язані з коливаннями оперативного часу на операціях, що виходять за межі такту (4–5% від Тр).
Обсяг виробництва продукції за період (Qск.):
|
, |
(12.10) |
де Qв – виробнича програма випуску, шт; - відхилення від фактичного розміру внутрішньоцехових заділів від нормального (5–10% відQв); - відсоток відсіву виготовлених об’єктів на технологічні проби, випробування, неминучий брак (1–5%).
Ритм потокової лінії (r) - частота сходу предметів праці з лінії за інтервал часу, якщо вони передаються не поштучно, а транспортними партіями – характерно для паралельного поєднання операцій:
|
, |
(12.11) |
де R – такт потокової лінії; nm – кількість транспортних партій.
Розрахункова кількість робочих місць на і-й операції (ЧРрозрах.і):
|
, |
(12.12) |
де ti - тривалість обробки предмету на i-й операції, хв; R – такт потокової лінії; Теф. – ефективний фонд часу роботи лінії (устаткування) за розрахунковий період, хв; Qск. - обсяг виробництва продукції за період, у натуральному вимірі.
Коефіцієнта завантаження робочих місць на кожній і-й операцій (kз.р.):
|
, |
(12.13) |
де - розрахункова кількість робочих місць наі-й операції; - прийнята кількість робочих місць наі-й операції. Для оптимальної роботи коефіцієнт завантаження повинен находитись в межах [0,7; 1].
Швидкість руху конвеєра (V):
|
, |
(12.14) |
де l - відстань між центрами двох суміжних виробів на конвеєрі, м; r – ритм потокової лінії.