9.1.3 Система управления качеством продукции

Управление качеством осуществляется путем разработки и реализации мероприятий по выполнению функций управления в соответствии с поставленными целями и задачами и средствами их достижения. Однако, как показывает опыт, никакие эпизодические, разрозненные мероприятия не могут обеспечить устойчивое улучшение качества. Проблема может быть решена только при условии создание четкой системы постоянно действующих мероприятий – системы управления качеством продукции.

Система качества – это совокупность организационной структуры (управляющих органов и объектов управления), ответственности, процедур, процессов и ресурсов, обеспечивающая осуществление общего руководства качеством. Система охватывает мероприятия на всех стадиях жизненного цикла продукции.

Рисунок 9.2 – Механизм управления качеством

На этапе маркетинговых исследований осуществляется систематическая работа по изучению рынков сбыта и требований потребителей к продукции предприятия, по изучению условий использования продукции, по изучению возможностей поставщиков материальных ресурсов в отношении качества и дисциплины поставок.

На этапе проектирования и разработки продукции потребительские требования, выявленные по результатам маркетинга, трансформируются в технические требования. Итогом проектирования являются опытный образец и техническая документация (конструкторская и технологическая).

В процессе закупок предприятие оценивает и выбирает поставщиков на основе их способности поставлять продукцию в соответствии с требованиями предприятия.

В процессе производства осуществляются подготовка и обеспечение технологического процесса изготовления и ремонта продукции, отработка и проверка технологического процесса и овладение практическими приемами изготовления продукции со стабильными значениями показателей и в заданном объеме выпуска. При предоставлении материальной услуги осуществляется технологический процесс исполнения услуги (химчистка изделия, подготовка товара к продаже).

Проверка продукции включает в себя контроль, измерения и испытания (при необходимости), проводимые на всех этапах жизненного цикла продукции. Заключительным этапом проверки является приемочный контроль, результаты которого подтверждают соответствие готовой продукции установленным требованиям.

Упаковывание и хранение должны способствовать сохранению качества в сферах производства и обращения, при погрузочно-разгрузочных работах, хранении на складах, транспортировании.

Распределение и реализация заключаются в закупке товаров оптовыми организациями с целью осуществления продажи магазинам в отпуске розничными организациями товаров покупателям. На этом этапе субъектом управления качеством становится персонал организации сферы услуг. Основная задача исполнителей услуги – обеспечение качества услуги, высокой культуры обслуживания.

На этапе эксплуатации (использования и потребления) к управлению подключается потребитель продукции. От того, насколько грамотно он будет использовать (эксплуатировать) продукцию, будет зависеть ее качество, в частности, срок службы.

На стадии утилизации необходимо предупредить вредное воздействие использованной продукции на окружающую среду. Этапом утилизации не заканчивается деятельность организации. На основе изучения мнения потребителей предприятие оценивает степень удовлетворения текущих потребностей, изучает предполагаемые потребности и после маркетинговой деятельности приступает к проектированию новой продукции. Так возникает новый виток деятельности в области качества – от этапа маркетинга до этапа утилизации.

Система качества создается на предприятии как средство, обеспечивающее проведение определенной политики и достижение поставленных целей в области качества. Система качества как составляющие включает обеспечение качества, управление качества и улучшение качества (рисунок 9.3).

Система качества

Обеспечение качества

Управление качеством

Улучшение качества

Рисунок 9.2 – Система качества

Обеспечение качества – совокупность планируемых и систематически проводимых мероприятий, необходимых для создания уверенности в том, что продукция удовлетворяет определенным требованиям к качеству

Улучшение качества – это постоянная деятельность , направленная на повышение технического уровня продукции, качества ее изготовления, на совершенствование элементов производства и системы качества.

Управление качеством - это воздействие на процесс создания и эксплуатации в целях установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня качества, это метод и деятельность оперативного характера, используемые для удовлетворения требований к качеству.

Таким образом, система управления качеством продукции выступает как совокупность управляющих органов и объектов управления, взаимодействующих с помощью материально-технических и информационных средств при управлении качеством. Система охватывает коллективы людей, технические устройства, материальные средства и массивы (потоки) информации.

Система должна предусматривать совокупность взаимосвязанных организационных, технических, экономических и социальных мероприятий по обеспечению целей управления качеством продукции.

Система предусматривает коренное изменение взглядов на участие в управлении качеством и на ответственность за качество: так как в процессе «создания качества» принимает участие практически вся организация, то ответственность за качество не может и не должно нести одно конкретное подразделение (служба качества, отдел технического контроля или др.).

Современная система качества основывается на двух подходах: техническом (инженерном) и управленческом (административном).

Технический подход базируется на требованиях стандартов на продукцию, предусматривает применение статических методов, методов метрологии и других научных методов, используемых для оценки стабильности производственных процессов и обеспечения достоверности результатов измерений, контроля и испытаний продукции.

Управленческий подход базируется на требованиях ИСО 9000, принципах и методах менеджмента – «скоординированной деятельности по руководству и управлению организацией».

Таким образом, система управления качеством (система менеджмента качества) неотделима от управления предприятием и охватывает организационную структуру организации, распределение полномочий и ответственности, документацию, методы, процессы и ресурсы для достижения целей в области качества продукции и удовлетворения требований потребителей.