гаджинский / Логистика_Гаджинский А.М_Учебник_2012 -484с

Конкретность логистики заключается в наличии вполне точного и вещественно определенного результата деятель­ ности по управлению потоками. Конкретность позволяет осуществлять руководство логистикой со стороны учетно-' калькуляционных подразделений или структурных органов, результаты работы которых измеряются полученной при­ былью.

Научность и конкретность логистики обеспечивают воз­ можность оценки реакции процесса на те или иные управ­ ленческие воздействия, корректировки и оптимизации этих воздействий. Возможность управления материальным пото­ ком появляется лишь тогда, когда создана возможность из­ мерения характеристик этого потока.

Рассмотрим показатели, которые применяют для ха­ рактеристики состояния логистики.

1. Средний запас на складе. Показатель может опреде­ ляться как в натуральном, так и в стоимостном выраже­ нии, как в целом по складу, так и по группам товаров.

В общем случае запас является постоянно меняющейся ве­ личиной. Поэтому для характеристики уровня запаса рас­ считывают средний запас, используя при этом формулу средней хронологической:

СР1 2 ,

где Зср1— средний запас за первый период; Зн — запас на начало первого периода; Зк — запас на конец первого периода.

Средний запас за несколько периодов определяется как средняя арифметическая из средних запасов за каждый из периодов:

~_ З ср1 + З ср2 + -• + З срп

срп	п	у

где Зсрп— средний запас за п периодов.

130

2. Товарооборачиваемость — характеристика процесса возобновления товарных запасов. Определяется с помощью двух показателей: скорость товарооборота и время обраще­ ния товаров.

2.1. Скорость товарооборота (Сто) показывает, сколь­ ко раз в течение одного периода продается и возобновляет­ ся имеющийся товарный запас. Показатель определяется числом оборотов запаса в течение одного периода:

Сто= 0 '/3 ср’,

где О — товарооборот за период; Зср — средний товарный запас за период.

Для торговой системы следует учитывать чистый обо­ рот, т. е. без учета внутрисистемного оборота.

Скорость товарооборота может рассчитываться по от­ дельным складам, по отдельным позициям ассортимента.

Если запас является производственным, то расчетный показатель будет называться скоростью оборота, который может рассчитываться отдельно по каждому виду ресурсов.

2.2. Время обращения товаров (Т) показывает продол­ жительность периода, в течение которого реализуется за­ пас, время нахождения товаров в сфере обращения или на складе торгового предприятия. Определяется по формуле

О’

где Зср — средние товарные запасы за период; t — число дней в периоде.

Товарооборот здесь также должен быть освобожден от повторного счета. Следует отметить, что снижение Т по­ зволяет эффективно использовать оборотные средства и экономить издержки обращения.

Как следует из формул, приведенных в п. 2.1 и 2.2, по­ казатель времени обращения товаров обратно пропорцио­ нален показателю скорости товарооборота, т. е.

131

т= t с.mo

3. Готовность к поставке (Гп). Данный показатель мож­ но использовать как для оценки собственного уровня сер­ виса, так и для уровня сервиса, оказываемого поставщи­ ком. Ниже приводятся три метода расчета готовности к по­ ставке, используемые в логистике.

3.1. Г п= —^-х100%, Ч0

где Чвз — число выполненных заказов; Чо — общее число поступивших заказов.

3.2.Г п=^-х100%,

где т — фактический объем поставок в количественном выражении;

М— объем заказа в количественном выражении.

3.3.Г п

где Сф— стоимость фактически реализованного товара; Сз — суммарная стоимость заказанного товара.

4.Доля запасов в обороте (Дз):

зсв

Д3 = — х100%.

3 О

5.Затраты на связанный капитал (Ик). Данный пока­ затель характеризует объем омертвленного в запасах капи­ тала:

Зсп xtxnxK

Я,к

ср хр___

100

132

где t — период времени, в течение которого хранится запас;

К — процентная ставка на капитал.

6. Характеристика дисциплины поставок — показа­ тели, характеризующие объем, структуру и ритмичность поставок. Рассчитываются путем сопоставления количества, комплектности и качества фактически поставленной про­ дукции, а также фактических сроков поставок с соответ­ ствующими обязательствами по договору.

Дисциплина поставок определяется с помощью ряда показателей:

6.1.наличие в поставленной партии дефектного товара;

6.2.наличие в поставленной партии товара, который покупатель не заказывал;

6.3.отсутствие в поставке полного комплекта зака­ занных покупателем товаров;

6.4.наличие поставок с опозданием;

6.5.наличие преждевременных поставок.

Могут использоваться также и другие показатели, от­ ражающие степень исполнения поставщиком значимых ус­ ловий договора.

7. Затраты на логистику, приходящиеся на единицу товарооборота Дл. Показатель характеризует долю затрат на логистику в обороте компании. Чем выше Дл, тем более зна­ чима деятельность по упорядочению материальных потоков:

Дл = — хЮО

я О

где Сл — затраты на логистику за период;

О— товарооборот за период.

Кзатратам на логистику следует отнести затраты на осуществление следующих операций:

♦ размещение заказов; ♦ транспортировка на предприятие; ♦ склад снабжения;

♦ внутрипроизводственные перемещения;

133

♦склад готовой продукции;

♦операции по отгрузке;

♦доставка покупателю.

Кроме того, сюда относят также все затраты на персонал, оборудование и помещения, используемые в логистических про­ цессах, но не вошедшие в представленный выше список.

8. Характеристика работы склада представлена че­ тырьмя группами показателей, характеризующих интенсив­ ность работы склада, эффективность использования склад­ ских площадей, уровень сохранности грузов и общие фи­ нансовые показатели:

8.1. Показатели, характеризующие интенсивность ра­ боты склада:

8.1.1. Грузооборот склада (Г) — показатель, характе­ ризующий мощность склада:

где Q — количество тонн, поступивших на склад (или реа­ лизованных со склада) за период времени Т;

Т— продолжительность периода времени.

8.1.2.Грузопереработка (Гпр) — показатель, характе­

ризующий трудоемкость работы склада:

П

где Г.— грузооборот отдельного i-ro участка склада; п — количество участков склада.

При расчете грузопереработки необходимо учесть так­ же объем работ по внутрискладскому перемещению грузов между участками;

8.1.3. Удельный грузооборот склада, характеризует мощность склада, приходящуюся на 1 м2:

где S — площадь склада.

134

8.1.4. Коэффициент неравномерности загрузки склада (Кн):

где Гмакс — грузооборот самого напряженного месяца; Гср — среднемесячный грузооборот склада.

8.1.5. Суммарная работа склада:

Р ск = 1срт у 1срд »

где Зсрт— запас средний в тоннах; Зсра— запас средний в днях.

8.2.Показатели, характеризующие эффективность ис­ пользования складских плогцадей:

8.2.1.Вместимость склада. Измеряется в кубических метрах, в тоннах или в количестве вагонов груза, которые можно разместить на складе;

8.2.2.Полезная площадь склада;

8.2.3.Коэффициент использования площади склада;

8.2.4.Коэффициент использования объема склада;

8.2.5.Грузонапряженность склада. Характеризует ис­ пользование грузовой площади склада.

8.3.Показатели, характеризующие уровень сохранно­ сти груза, а также:

8.3.1.Число случаев хищения товаров;

8.3.2.Число случаев порчи товаров по вине работников

склада.

8.4.Показатели, характеризующие финансовые резуль­ таты работы склада:

8.4.1. Расходы складов. Определяют по сумме затрат на организацию хранения различных грузов и сумме админи­ стративных расходов;

8.4.2. Себестоимость хранения грузов. Рассчитывается как средняя величина по всем складам и определяется от­

135

ношением суммарных расходов, связанных с выполнением складских работ, к числу тонно-суток хранения.

В завершение параграфа приведем перечень наиболее часто используемых показателей логистики на предприя­ тиях Германии1:

1.Отношение числа заказов к выбранному периоду времени.

2.Потребность в материалах, отнесенная к периоду времени.

3.Затраты на персонал, отнесенные к периоду времени.

4.Количество персонала.

5.Количество пропусков по болезни.

6.Доля запасов по отношению к обороту.

7.Стоимость заказов к периоду времени.

8.Среднее наличие на складе.

9.Различие в показателях инвентаризации к количе­ ству инвентаризаций.

10.Количество отсутствующих на работе.

11.Стоимость наличия на складах, отнесенная к свя­ занному капиталу.

12.Число складских позиций.

13.Продолжительность оборота склада.

14.Среднее время восстановления запаса.

15.Количество (частота) оборотов.

16.Стоимостное выражение различий инвентаризации

кчислу инвентаризаций.

17.Уровень готовности к поставкам.

18.Доля запасов в обороте.

19.Доля стоимости материалов, отнесенная к стоимости изготовления (материалоемкость).

20.Число позиций заказов за период времени.

21.Средняя продолжительность хранения на складе.

1 Источник: Промышленная логистика: Конспект лекций //Кафедра и ин­ ститут организации труда при Рейнско-Вестфальской высшей технической школе; Аахен. Германия /Адапт. пер., сокр. и обраб. А. В. Проскуряков, Н. К. Моисеева, Н. Т. Савруков, А. Н. Пгшищенко. — СПб.: Политехника, 1994.

136

22.Отношение затрат на складирование к площади склада.

23.Доля сторонних организаций в обороте.

Вопросы для контроля знаний

1.Охарактеризуйте объект исследований в области ло­ гистики, а также применяемый методологический аппарат.

2.Дайте определения логистической модели и логисти­ ческого моделирования.

3.Охарактеризуйте метод аналитического моделирова­ ния логистических систем. Назовите его преимущества и недостатки.

4.Что такое имитационное моделирование логистичес­ ких систем? Из каких процессов состоит, какие цели пре­ следует?

5.В каких случаях рекомендуется применять метод ими­ тационного моделирования?

6.Назовите достоинства и недостатки имитационного моделирования.

7.Дайте определение системного подхода.

8.Опишите последовательность формирования системы при классическом (индуктивном) подходе.

9.Опишите последовательность формирования системы при системном подходе.

10.Сделайте сравнительную характеристику классичес­ кого и системного подходов к формированию систем.

11.Приведите пример классического и системного под­ ходов к формированию материалопроводящих систем. В чем, на ваш взгляд, заключается эффект от использования прин­

ципов системного подхода?

12. Назовите преимущества и недостатки экспертных систем.

137

Глава 6. Учет издержек в логистике

Одна из задач логистики — выде­

лить отдельный заказ и устано­ вить, какое количество различ­ ных ресурсов требуется на его выполнение

6.1. Проблемы учета издержек в логистике

Логистика материальных потоков изучает комплекс опе­ раций, обеспечивающих продвижение вещественных пред­ метов и продуктов труда от первичного источника сырья к конечному потребителю. Принятие решений по этим опера­ циям с позиции интересов сквозной системы позволяет го­ ворить о них как о логистических операциях. В противном случае прилагательное “логистический” будет неуместно.

Использование термина “логистические операции” пред­ полагает конечную цель логистического менеджмента — рационализацию именно сквозных цепей.

Логистические издержки (logistical cost) — затра­ ты на выполнение логистических операций.

Логистические операции с предметами и продуктами труда выполняются как в сфере обращения, так и в сфере производства. Соответственно издержки на выполнение ло­ гистических операций включают в себя как часть издержек обращения, так и часть издержек производства.

Основными составляющими логистических издержек являются:

138

♦транспортно-заготовительные расходы

♦затраты на содержание запасов.

Значимость задачи сокращения этих издержек посред­ ством системной организации процессов определяется той долей, которую они занимают в общем объеме издержек производства и обращения.

В общенациональном масштабе логистические издерж­ ки рассчитываются в процентах от ВНП. Например, в США в 1987 г. логистические издержки составляли 462 млрд долл. или 10,27% ВНП. Из них 285 млрд долл. — транспортно­ заготовительные расходы, 158 млрд долл. — затраты на фор­ мирование и хранение запасов, 19 млрд долл. администра­ тивно-управленческие расходы [16, с. 123].

В пределах предприятия логистические издержки рас­ считывают [16]:

♦в процентах от суммы продаж;

♦в процентах от стоимости чистой продукции;

♦в денежном выражении в расчете на единицу массы сырья, материалов, готовой продукции.

При росте качества работы логистической системы до определенного уровня логистические издержки растут ли­ нейно, затем экспоненциально (рис. 35). Например, для того чтобы повысить показатель готовности сбытовой системы к поставкам1 с 78 до 79%, издержки на содержание страхо­ вого запаса придется увеличить примерно на 5%. Рост го­ товности к поставкам с 98 до 99% (также на 1%, но уже в области высокого сервиса) потребует совершенно иных ре­ сурсов — издержки на содержание страхового запаса в этом случае необходимо будет увеличить более чем на 13%.

Специфика учета издержек в логистике заключается в суммировании всех затрат, связанных с реализацией про­ цесса.

	1Показатель готовности			к поставкам рассчитывается по формуле
	Гп=	Ч	*100%. где Чт— число выполненных заказов, а Ч — общее число
		ч0
			вз	0

поступивших заказов.

139