- •Содержание
- •I. Организационно-методический раздел
- •Цель дисциплины
- •Учебные задачи дисциплины
- •Место дисциплины в структуре ооп впо (основной образовательной программы высшего профессионального образования)
- •. Требования к результатам освоения содержания дисциплины
- •. Формы контроля
- •II. Содержание дисциплины
- •2.1 Содержание по темам дисциплины
- •2.2. Обеспечение содержания дисциплины
- •Тема 1. Управление операциями (операционный менеджмент).
- •Тема 2 Основы управления проектами (уп)
- •Тема 3. Планирование операционной системы и производственных мощностей организации
- •Тема 4. Проектирование продукта и производственного процесса.
- •Тема 5. Календарное планирование.
- •Тема 6. Моделирование операций. Выбор технологий компании.
- •Тема 7. Размещение производственных мощностей как основа производства.
- •Тема 8. Управление материальными ресурсами.
- •Тема 9. Обеспечение организации трудовыми ресурсами. Управление качеством и рисками.
- •Тема 10. Показатели эффективности деятельности предприятия.
- •III. Образовательные технологии
- •IV. Учебно-методическое, информационное и материально-техническое обеспечение дисциплины
- •4.1 Рекомендуемая литература
- •4.2 Рекомендуемые интернет-ресурсы
- •4.3 Перечень рекомендуемых обучающих, справочно-информационных, контролирующих и прочих компьютерных программ, используемых при изучении дисциплины
- •4.4 Материально-техническое обеспечение дисциплины (разделов)
- •V. Оценочные средства
- •5.1 Тематика курсовых работ
- •5.2 Вопросы к экзамену
- •5.3 Примеры тестов для контроля знаний
- •VI. Тематический план изучения дисциплины
- •Приложения Приложение 1 Формирование балльной оценки по дисциплине «Управление операциями»
- •Перевод 100-балльной рейтинговой оценки по дисциплине в традиционную четырехбалльную
- •Приложение 2
Тема 8. Управление материальными ресурсами.
Литература: Б-1; Б-2; О-4; О-5; Д-2.
Вопросы для самопроверки:
Что такое цепочка снабжения.
Перечислите задачи управления цепочкой снабжения.
Определите цель управления цепочкой снабжения.
Какие факторы необходимо учитывать при выборе между собственным производством и передачей на субподряд.
Какие функции выполняет отдел снабжения (комлектации, склад).
Перечислите преимущества использования аутосорсинга.
Какие существуют методы выбора поставщиков.
Дайте определение независимому спросу в управлении запасами.
Величина каких типов затрат возрастает по мере увеличения объемов материальных запасов.
Величина каких типов затрат сокращается по мере увеличения объемов материальных запасов.
Когда и с какой целью появились системы MRP.
В чем заключается разница между MRP и MRP11.
В чем заключаются особенности организации производства по системе «точно в срок».
Назовите основные элементы системы «точно в срок».
В чем заключается эффективность метода АВС.
Задания для самостоятельной работы:
Используя условие задачи определите какой будет максимальная цена каждого из продуктов, которую готова будет заплатить компания вместо организации собственного производства.
На основе затратных критериев задачи определите, в каком случае организации будет выгодно пользоваться услугами стороннего поставщика.
Используя АВС- метод рассчитать материальные запасы для конкретного производства.
Тема 9. Обеспечение организации трудовыми ресурсами. Управление качеством и рисками.
Литература: Б-1; Б-2; О-4; О-5; Д-1.
Вопросы для самопроверки:
В чем заключается планирование трудового процесса и распределение трудовых обязанностей.
Перечислите цели планирования трудового процесса.
Сравните организационные подходы к планированию трудового процесса.
Что такое нормативы труда. Назовите два способа выражения этих нормативов.
Обоснуйте роль качества в системе производственного менеджемента.
Какова цель статистического контроля процесса.
Что такое риск потребителя.
Что такое риск производителя.
Каково различие между планированием непредвиденного обстоятельства и риском.
Задания для самостоятельной работы:
Определите обеспеченность организации трудовыми ресурсами и эффективности их использования на конкретном примере.
Рассчитайте показатели производительности труда работника на заданном примере.
Рассчитайте фонд непредвиденных обстоятельств на примере строительной организации.
Тема 10. Показатели эффективности деятельности предприятия.
Литература: Б-1; Б-2; О-4; О-5; Д-3.
Вопросы для самопроверки:
В чем различие между основными фондами (ОФ) и оборотными средствами (ОС).
Какие задачи решает анализ ОФ.
Перечислите основные показатели ОФ и ОС.
Назовите статьи затрат себестоимости продукции.
Проанализируйте статьи затрат в себестоимости.
В чем заключается значение, задачи финансового анализа.
Перечислите виды прибыли.
Роль рентабельности в работе предприятия.
Задания для самостоятельной работы:
Рассчитайте показатели эффективности использования ОФ и ОС на конкретном примере.
Рассчитайте стоимость продукции согласно заданию.
Рассчитайте показатели эффективности предприятия.