Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Органика / 1 КУРС лекции / ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ введение.ppt
Скачиваний:
379
Добавлен:
15.05.2015
Размер:
6.22 Mб
Скачать

Изомерия

Пространственная изомерия (Стереоизомерия)

Оптическая изомерия

CH

3

 

CH3

C*

 

C*

H

H

 

 

 

H2N

COOH

HOOC

NH2

(S)- -аминопропионовая кислота

(R)- -аминопропионовая кислота

Асимметрический атом отмечен звездочкой

Оптическая изомерия свойственна молекулам органических веществ, не имеющим плоскости симметрии (плоскости, разделяющеймолекулу на две зеркально тождественные половины) и не совмещающимся со своим зеркальным отображением (т. е. с молекулой, соответствующей этому зеркальному

отображению).

31

 

Изомерия

Пространственная изомерия (Стереоизомерия)

Оптическая изомерия

S- -аминопропионовая кислота

R- -аминопропионовая кислота

Изомерия одно из наиболее своеобразных

 

проявлений специфики и особенности

 

органической химии

32

Изомерия

Оптические изомеры – пространственные изомеры, имеющие одинаковый количественный и качественный состав, одинаковое химическое строение, идентичные по всем физическим и химиче- ским свойствам, но отличающиеся оптической активностью – спо- собностью вращения плоскополяризованного света и образования при кристаллизации кристаллов, являющихся зеркальными отра- жениями друг друга.

Оптическая. активность обусловлена наличием в молекуле хирального центра – асимметричного атома углерода, т. е. атома углерода, связанного с четырьмя различными заместителями.

Два соединения - предмет и его зеркальное изображение (I и II), несовместимые друг с другом, называются энантиомерами (от греческого “энантио” - противоположный).

Свойство соединения существовать в виде энантиомеров называется хиральностью (от греческого “хирос” - рука), а само соединение - хиральным

33

Изомерия

Молекула, в которой при атоме углерода находятся две или более одинаковых групп, имеет плоскость симметрии и, следовательно, не. обладает хиральностью, поскольку молекула и ее зеркальное изображение идентичны. Такие молекулы называются ахиральными.

34

Оптическая изомерия

H H

 

C

í -C3H7

í -C3H7

C

 

 

 

CH3

 

C2H5

 

CH3

 

 

C H

 

 

 

2

5

Объемное изображение с помощью «клиньев»

35

Оптическая изомерия

 

 

H

 

 

H

 

C H

í -C3H7

í -C H

 

 

C H

2

5

 

3

7

 

 

2

5

 

 

CH3

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I

 

 

II

 

Проекционные формулы Фишера

36

Оптическая изомерия

Отличить один энантиомер от другого можно по знаку вращения плоскополяризованного света. Энантиомеры вращают плоскость поляризованного света на один и тот же угол, но в разные стороны: один – по часовой стрелке, другой – на такой же угол, но против часовой стрелки.

37

Гомология

Группы органических соединений однотипной структуры с одинаковой функциональными группами, отличающиеся друг от друга по количеству групп CH2 в углеродной цепи,

составляют гомологический ряд.

Гомологический ряд метана

CH4 CH3CH3 CH3CH2CH3 CH3CH2CH2CH3 и т.д.

38

Классификация органических соединений

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

 

 

C

 

C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

C

 

C

 

C

 

C

 

 

 

C

 

 

C

 

C

 

C

 

C

 

C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Открытая

Открытая

Замкнутая цепь

неразветвленная цепь

разветвленная цепь

 

39

Классификация органических соединений

О рган ические со един ен ия

Ациклические Карбо циклические Гетеро циклические

40