- •Министерство сельского хозяйства рф
- •Содержание
- •Введение
- •Занятие 1 основные показатели экономической эффективности аграрного производства
- •Задание 2.Определить уровень товарности аграрной продукции.
- •Товарность аграрной продукции
- •Контрольные вопросы:
- •Что такое валовая продукция?
- •Занятие 2 специализация аграрного производства
- •Состав и структура товарной продукции
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 3 эффективность использования земельных ресурсов
- •Состав и структура земельных и сельскохозяйственных угодий
- •Состав, структура посевных площадей и урожайность
- •Экономическая эффективность использования земли
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 4 персонал предприятия
- •Желанию, за прогулы и другие нарушения.
- •Наличие трудовых ресурсов и их использование
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 5 производительность труда
- •Годовая производительность труда
- •Косвенные показатели производительности труда в животноводстве
- •Влияние факторов на изменение производительности труда, руб./чел
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 6 основные и оборотные средства
- •Размер и структура основных средств
- •Размер и структура оборотных средств
- •Обеспеченность основными средствами
- •Показатели эффективности использования основных и оборотных средств
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 7 издержки производства и себестоимость аграрной продукции
- •Расчет снижения себестоимости _____________
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 8 издержки производства и максимизация прибыли
- •Контрольные вопросы:
- •Занятие 9 экономическая эффективность производства
- •Методические пояснения к решению задачи
- •Контрольные вопросы:
- •Ценообразование
- •Контрольные вопросы
- •Экономика производства молока
- •Товарность молока
- •Контрольные вопросы:
- •Список рекомендуемой литературы
- •Список использованной литературы
Занятие 1 основные показатели экономической эффективности аграрного производства
СОБСТВЕННОСТЬ – совокупность общественно-экономических отношений, которые обусловлены юридическим отношением людей к средствам производства и полученная с их помощью продукция.
РЕСУРСЫ – средства, запасы, возможности, источники чего-либо, совокупность материально-вещественных ценностей.
СРЕДСТВА ПРОИЗВОДСТВА – совокупность средств и предметов труда, используемых людьми в процессе производства материальных ценностей.
РАБОЧАЯ СИЛА – способность к труду, совокупность физических и духовных сил, применяемых человеком в процессе труда.
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ (ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ) ИЗДЕРЖКИ (ПЗ) – издержки, связанные только с осуществлением производства продукции и обусловленные принятой технологией.
ПЗ = МЗ + ОТ,
где МЗ – материальные затраты;
ОТ – оплата труда.
ВАЛОВАЯ ПРОДУКЦИЯ АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА (ВП) – суммарное количество продукции, произведенное за определенное время. В ее состав включают только продукцию растениеводства и животноводства.
ТОВАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ АГРАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА – часть валовой аграрной продукции предназначенной для сбыта по всем каналам рынка – государству, потребительской кооперации, на рынке, через столовые, детские учреждения, другим странам и т.п. Часть товарной продукции, которая уже продана и за которую получена денежная выручка, называют реализованной продукцией (РП).
УРОВЕНЬ ТОВАРНОСТИ (УТ) – отношение реализованной продукции к валовой, выраженное в процентах. При определении уровня товарности отдельных видов продукции пользуются величинами валовой и реализованной продукции в натуральном выражении (ВП, РП), а при определении уровня товарности в целом пользуются стоимостным выражением валовой и реализованной продукции. При этом валовая и реализованная продукция (СВП, СРП) оцениваются в единых ценах.
РП (СРП)
УТ = -------------------------- х 100, %.
ВП (СВП)
ВАЛОВОЙ ДОХОД (ЧИСТЫЙ ПРОДУКТ) (ВД) – выражает собой вновь созданную стоимость, т.е. стоимость, реально созданную собственным трудом работников аграрных предприятий. Величину валового дохода находят так: к валовой продукции аграрного производства, исчисленной по себестоимости, прибавляют сумму прибыли (или вычитают сумму убытка), полученную от реализации продукции, вычитая затем из полученной стоимости валовой продукции все материальные затраты (МЗ) отчетного года.
ВД = ВП по себестоимости – МЗ + П или – У
ЧИСТЫЙ ДОХОД (ЧД) – доход созданный прибавочным трудом. Определяют вычитанием из стоимости валовой продукции ее производственных издержек или как разность между валовым доходом и фондом оплаты труда (ОТ).
ЧД = ВП по стоимости – ПЗ или ЧД = ВД – ОТ
ПРИБЫЛЬ (П) – реализованная часть чистого дохода. Рассчитывается вычитанием из денежной выручки от сбыта продукции полных издержек.
П = Выручка – Полная себестоимость
Уровень рентабельности (УР) – показывает доходность, прибыльность предприятия, продукции, отдельных мероприятий и рассчитывается по формуле:
П
УР = ------------------------------ х 100, %.
Полная себестоимость
Задание 1. По данным годового отчета выявить прибыльные (убыточные) виды продукции. Рассчитать прибыль по отраслям и по району в целом.
Прибыльно производство: |
Убыточно производство: |
|
|
|
|
|
|
|
|
ВЫВОДЫ: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________