Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
диплом.docx
Скачиваний:
156
Добавлен:
27.05.2015
Размер:
735.83 Кб
Скачать

Приложение с

(Обязательное)

Оснащенность испытательным оборудованием

Наименование испытываемой продукции

Наименование видов испытаний и определяемых характеристик продукции

Наименование испытательного оборудования, тип (марка), заводской инвентарный номер

Изготовитель (страна, предприятие, фирма, год выпуска)

Основные технические характеристики

Год ввода в эксплуатацию

Дата и номер документа об аттестации испытательного оборудования, периодичность

Примечание

Молоко натуральное коровье – сырье и молочная продукция (кефир, сметана, масло, йогурт, творожки, творог, снежок)

Массовая доля белка, жира, СОМО, плотность, температуру, массовая доля добавленной воды

«Лактан 1-4» модель 220,

№8

Россия

Массовая доля жира, % 0 — 9, Массовая доля белка, % 0 — 4, Массовая доля СОМО, % 6 — 12, Массовая доля добавленной воды, % 1—25, Плотность, кг/м3 1000 — 1040, Температура, °С 5 — 35 1я:°С 5 — 35

2010

-

-

Плотность

Ареометр АМТ

Украина

1015 - 1040 кг/м3

2012

-

-

Массовая доля белка

Рефрактометр ИРФ-464, №5

Россия

0 - 15%

2009

-

-

112

Наименование испытываемой продукции

Наименование видов испытаний и определяемых характеристик продукции

Наименование испытательного оборудования, тип (марка), заводской инвентарный номер

Изготовитель (страна, предприятие, фирма, год выпуска)

Основные технические характеристики

Год ввода в эксплуатацию

Дата и номер документа об аттестации испытательного оборудования, периодичность

Примечание

Молоко натуральное коровье – сырье и молочная продукция (кефир, сметана, масло, йогурт, творожки, творог, снежок)

Массовая доля жира

Бутирометр 1 – 6 (жиромер стеклянный)

Россия

0 – 6,0 %

2012

-

-

Температура

Термометр СП – 2

№ 12778

Россия

0 - +1000С

2012

-

-

Массовая доля влаги

Анализатор влажности «Эвлас -2М», №7

Россия

0,1 – 100 %

2011

-

-

Масса продукта

Весы лабораторные электронные GAS MW-120, №1

Корея

0,01 – 0,120 г

2010

-

-



113 Приложение т (обязательное)

Наименование измеряемых характеристик продукции

Наименование СИ: тип, марка, заводской номер, год выпуска

Изготовитель (страна, предприятие, фирма)

Год ввода в эксплуата-цию, инвентарный номер

Метрологические характеристики СИ

Свидетельство о поверке СИ, номер, дата, срок действия

Приме-чание

Диапазон измерений

Класс точности, погрешность измерений

Массовая доля жира

«Лактан 1-4» модель 220

Россия, 2008

2010

№8

0 – 9%

0,1

-

-

Бутирометр 1 – 6 (жиромер стеклянный)

Россия, 2012

2012

0 – 6%

0,5

-

-

Плотность

Ареометр АМТ

Украина, 2011

2012

1015 - 1040 кг/м3

1

-

-

Массовая доля белка

Рефрактометр ИРФ-464,

№ 925620

Россия, 2005

2009, №5

0 - 15%

±0,1%

07.10.2011.

1 раз в год

-

Массовая доля влаги

Анализатор влажности «Эвлас -2М»

Россия, 2010

2011, №7

0, 1 - 100, 00%

± 0, 2%

09.09.2011.

1 раз в год

-

Оснащенность средствами измерений для испытания продукции

114

Наименование измеряемых характеристик продукции

Наименование СИ: тип, марка, заводской номер, год выпуска

Изготовитель (страна, предприятие, фирма)

Год ввода в эксплуата-цию, инвентарный номер

Метрологические характеристики СИ

Свидетельство о поверке СИ, номер, дата, срок действия

Приме-чание

Диапазон измерений

Класс точности, погрешность измерений

Масса продукта

Весы лабораторные электронные GAS MW-120

№ 050501644

Корея, 2009

2010, №1

0,01 – 0,120 г

0,01

26.09.2011.

1 раз в год

-

Темпера-тура

Термометр СП – 2

№ 12778

Россия, 2011

2012

0 – +1000С

1

02.02.2011г

1 раз в 2 года

-



115

Назначение помещения (в т.ч. виды проводимых испытаний)

Специальное или приспособленное

Площадь, м2

Температура и влажность: С, %

Освещенность на рабочих местах, лк

Уровень загазованности

Уровень шума

Уровень помех

Наличие специального оборудования

Реквизиты разрешения на использование помещения для испытаний

Условия приемки и хранения образцов

Примечание

Физико – химическая лаборатория, выполнение физико – химических анализов

Специаль-ное

24

Темпера-тура: 21; влажность: 45

456

-

45

-

Вытяжной шкаф

Санитарно-технический паспорт

Дата утверждения 15.01.2005 г.

Под вытяжкой

-

Бактериоло-гическая лаборатория, выполнение микробиоло-гических испытаний

Специаль-ное

96

Темпера-тура: 22; влажность: 40

456

-

43

-

Вытяжная вентиляция

Санитарно-технический паспорт

Дата утверждения 15.01.2005 г.

Под вытяжкой

-

Приложение У