Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Uchebnik_po_alkogolyu.doc
Скачиваний:
31
Добавлен:
07.06.2015
Размер:
2.95 Mб
Скачать

Часть 11. Алкоголь в «Mister Cat»

Вина, Игристые вина(Шампанское) и Вермуты.

Вина Чили Patagonia™ de Chile

Chardonnay

Белое сухое

Вино обладает живым, воздушным, легким ароматом с преобладанием персика и ананаса. Вкус чуть ванильный, соблазительный и уравновешенный. Подают это вино с нежной рыбой, курицей и пряной азиатской кухней. Сорта винограда: шардоне и рислинг.

Температура подачи от +8 до +10°С Содержание алкоголя от 10 до 12% об. Сахаристость: от 0 до 0,3%.

Semi Sweet White

Белое полусладкое

Обладает пьянящим ароматом и тонким вкусом, тонами засахаренных тропических фруктов. Подают как аперетив к десертам и фруктам. Сорта винограда: шардоне и рислинг. Температура подачи от +16 до +18°С Содержание алкоголя от 10 до 12% об. Сахаристость: от 0 до 0,3%

Cabernet

Красное сухое

Сочное с легкой земляной терпкостью, ярко-рубинового цвета, это вино наделено исключительным характером. Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, выдержаными сырами, мясом-гриль или барбекю.

Сорта винограда: карменер и сира (шираз) Температура подачи от +10 до +12°С Содержание алкоголя от 10 до 12% об. Сахаристость: от 3 до 5%

Semi Sweet Red

Красное полусладкое

Вино красивого пурпурного цвета с ароматом смородины. Обладает вязкой сладостью с нежной бархатистостью во вкусе. Подают к десертам и фруктам.

Сорта винограда: карменер и сира (шираз). Температура подачи от +10 до +12°С Содержание алкоголя от 10 до 12% об. Сахаристость: от 3 до 5%

Вина Италии " Bellissimo Teatro"

Secco Bianco

Белое сухое

Вино соломенного цвета, произведено из сорта винограда вердуццо. Свежий аромат с оттенками цитрусовых плодов и зеленых яблок. Во вкусе бодрое, с умеренной кислотностью и пикантной сортовой горчинкой. Достаточно длительное послевкусие с ягодным ароматом. Отлично подойдет к курице или индейке, запеченной в духовке. Температура подачи от +10 до +12°С Содержание алкоголя от 10 до 12% об. Сахаристость: от 0 до 0,3%

Semiddolce Bianco

Белое полусладкое

Вино соломенно-жёлтого цвета, произведено из сорта винограда гарганега. Обладает приятным насыщенным ароматом с тонами белых фруктов, оттененными тонкими цветочными нюансами, а также нотками персика и яблок. Хорошая структура и кислотность, которые делают вкус вина особенно освежающим. Отличное сопровождение для блюд из рыбы и белого мяса. Температура подачи от +16 до +18°С Содержание алкоголя от 10 до 12% об. Сахаристость: от 0 до 0,3%

Secco Rosso

Красное сухое

Вино рубинового цвета, с гранатовым оттенком. Произведено из сортов винограда родинелла и молинара, широко распространено в центральной Италии. Имеет нужную выдержку, благодаря чему обладает насыщенным мягким вкусом, с приятным ароматом горной вишни и пряностей. Это элегантное вино - универсальное дополнение к сочному мясу. Температура подачи от +10 до +12°С Содержание алкоголя от 10 до 12% об. Сахаристость: от 3 до 5%

Semidolce Rosso

Красное полусладкое

Вино насыщенного рубиново-красного цвета, произведено из сорта винограда санджовезе. В аромате различаются оттенки лесных ягод и цветов. Вкус сухой, плотный, где танины сбалансированы хорошим телом вина. В аромате присутствуют оттенки черешни и вишни. Вкус сочный, ягодный, ровный, с приятной освежающей кислинкой. Вино подходит для легких закусок, десертов, сыра.

Температура подачи от +16 до +18°С Содержание алкоголя от 10 до 12% об. Сахаристость: от 3 до 5%

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]