Контроль виконання лабораторної роботи

1. Якою якісною реакцією можна виявити жовчні кислоти в біологічних рідинах?

А. Проба Ланге

В. Біуретова реакція

С. Реакція Петенкофера

Д. Бензидинова проба

Е. Реакція Фоля

2. Яке значення жовчних кислот у травленні та засвоєнні ліпідів?

А. Проводять гідроліз ліпідів

В. Запобігають розщепленню білків

С. Емульгують жири, пришвидшують їх травлення та всмоктування

Д. Транспортують моносахариди

Е. Проводять виведення жирів з організму

3. За активністю яких ензимів оцінюють надійність антиоксидантного захисту?

А. Пепсину, трипсину, хімотрипсину

В. Аланінамінотрансферази, аспартатамінотрансферази

С. Ліпази, фосфоліпази, холестеролестерази

Д. Супероксиддисмутази, глутатіонпероксидази, каталази

Е. Лужної та кислої фосфатази

4. Про що може свідчити підвищена концентрація малонового діальдегіду?

А. Збільшення кількості вітаміну Е

В. Активацію ПОЛ і руйнування клітинних мембран

С. Підвищення активності ензимів антиоксидантного захисту

Д. Зниження вмісту дієнових кон’югатів

Е. Збільшення вмісту вітаміну С

5. Вміст холестерину в крові складає 12 ммоль/л. Дати клінічну інтерпретацію результату, вказати можливі причини і наслідки для організму.

5. Вітамін Е відіграє важливу роль у системі антиоксидантів, проявляє стабілізуючий вплив на стан біліпідного шару мембран. На чому ґрунтується його дія?

Приклади тестів „Крок-1”

1. При обстеженні хворого виявлено підвищений вміст ліпопротеїнів низької щільності в сироватці крові. Яке захворювання можна очікувати у цього хворого?

А. Запалення легень

В. Атеросклероз

С. Гастрит

Д. Гострий панкреатит

Е. Ураження нирок

2. Скарги та об’єктивні дані дозволяють припустити наявність у хворого запального процесу у жовчному міхурі, порушення колоїдних властивостей жовчі, ймовірність утворення жовчних каменів. Що головним чином може спричинити їх утворення?

А. Урати

В. Оксалати

С. Хлориди

Д. Фосфати

Е. Холестерин

3. Посилення пероксидного окиснення ліпідів та біополімерів є одним із основних механізмів пошкодження структури та функції клітинних мембран і загибелі клітини. Причиною цього є:

А. Гіповітаміноз В₁

В. Гіпервітаміноз В₁

С. Гіповітаміноз В₁₂

Д. Гіпервітаміноз В₁₂

Е. Гіповітаміноз Е

4. В процесі лікування пародонтозу застосовують антиоксиданти природного та штучного походження. Вкажіть, яка з наведених природних сполук використовується в якості антиоксидантного засобу?

А. Тіамін

В. Глюконат

С. Піридоксин

Д. Холін

Е. Токоферол

Індивідуальна самостійна робота студентів

1. Пероксидне окиснення ліпідів.

2. Реалізація біохімічної ролі оксиду азоту.

3. Антиоксидантна система, її значення.

Література

Основна:

1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – М.: Медицина, 1998. – 743 с.

2. Біохімічний склад рідин організму та їх клініко-діагностичне значення / За ред. проф. Склярова О.Я., Київ: Здоров’я, 2004. – 191 с.

3. Гонський Я.І., Максимчук Т.П. Біохімія людини. – Тернопіль: Укрмедкнига, 2002. – 744 с.

4. Губський Ю.І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – 508 с.

5. Біологічна хімія. Тести та ситуаційні задачі. / За ред. О.Я. Склярова. – Львів: Світ, 2006. – 271 с.

Додаткова:

1. Кольман Я., Рем К.-Г. Наглядная биохимия. – М.: Мир, 2000. – 469 с.

2. Малюкова Н. Г. Возрастные особенности состояния перекисного окисления липидов и активности антиоксидантной системы при хронической сердечной недостаточности // Проблемы старения и долголетия. – Т. 14, № 2. – 2005. – С. 143 – 150.

3. Янькова В.И. Возрастные изменения липидного спектра уровня пероксидации липидов и антиоксидантной защиты крови и печени крыс // Рос. физиол. журнал. – Т. 89, № 7. – 2003. – С. 828 – 836.

Змістовий модуль 11. Метаболізм амінокислот. Ензимопатії амінокислотного обміну.

Тема № 8. Дослідження перетворень амінокислот (трансамінування, дезамінування, декарбоксилування), біосинтезу глутатіону та креатину.

Мета заняття: Вивчити загальні шляхи перетворення амінокислот, оволодіти методами ідентифікації їх метаболітів. Вміти інтерпретувати отримані показники.

Актуальність теми: Обмін білків є центральною ланкою всіх біохімічних процесів, знання і розуміння загальних шляхів перетворень амінокислот, їх метаболітів та визначення активності ферментів, що беруть участь у цих перетворення є критеріями для оцінки обміну білків.

Конкретні завдання:

• Визначати активність амінотрансфераз у сироватці крові динітрофенілгідразиновим методом;

• Оволодіти методом кількісного визначення креатиніну в сироватці крові;

• Давати оцінку проведеним дослідженням і робити висновки про можливість їхнього використання у клінічній практиці.