- •Донецький державний університет управління
- •Опис навчальної дисципліни
- •Мета та завдання навчальної дисципліни
- •Розподіл дисципліни за змістовими модулями, її обсяг і форми контролю
- •Розподіл балів за рейтинговою системою оцінювання за видами діяльності
- •5. Плани проведення семінарських/ практичних занять з кожної теми
- •Теми доповідей, рефератів
- •Тема 5 Планування діяльності сервісного підприємства
- •Питання для обговорення і завдання для індивідуальної роботи
- •Теми доповідей, рефератів
- •Питання для обговорення і завдання для індивідуальної роботи
- •Ситуаційна вправа
- •Тема 7. Мотивація як функція менеджменту на підприємствах сфери послуг
- •Питання для обговорення і завдання для індивідуальної роботи
- •Теми доповідей, рефератів
- •Ситуаційна вправа
- •Питання для обговорення і завдання для індивідуальної роботи
- •Ситуаційна вправа
- •Тема 8. Управлінський контроль сервісного підприємства
- •Питання для обговорення і завдання для індивідуальної роботи
- •Теми доповідей, рефератів
- •Питання для обговорення і завдання для індивідуальної роботи
- •Ділова гра «Створення служби контролю якості послуг»
- •Тема 9. Культура сервісного підприємства
- •Питання для обговорення і завдання для індивідуальної роботи
- •Теми доповідей, рефератів
- •Ситуаційна вправа
- •Модульний контроль 2 з тем 4 - 9.
- •6. Методичні рекомендації до самостійної роботи студентів
- •7. Методичні рекомендації до виконання індивідуальних завдань
- •8. Методи навчання
- •9. Форми та засоби контролю знань студентів
- •10. Перелік питань до підсумкового контролю знань студентів
- •11. Шкала оцінювання: національна та ects
- •12. Методичне забезпечення (навчально-методичні матеріали)
- •13. Рекомендована література
- •14. Інформаційні ресурси
Розподіл балів за рейтинговою системою оцінювання за видами діяльності
Сума балів за змістовий модуль |
Змістовий модуль №1
|
МК 1
|
Змістовий модуль №2 |
МК 2 |
ІНДЗ
|
Сума балів за дисци-пліну
|
Семестро-вий контроль - екзамен
| |||||||
Т1 |
Т2 |
Т3 |
Т4 |
Т5 |
Т6 |
Т7 |
Т8 |
Т9 | ||||||
Кількість балів за видами робіт: |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||
Лекції |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
18 | ||||
Семінарські/ практичні заняття |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
4
|
4 |
4
|
36 | ||||
Індивідуальні завдання |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
9 | ||||
СРС |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
9 | ||||
ІНДЗ |
4 |
4 |
8 | |||||||||||
Модульний контроль
|
|
|
20 | |||||||||||
Всього балів |
8 |
8 |
8 |
10 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
10 |
8 |
100 |
100
|
5. Плани проведення семінарських/ практичних занять з кожної теми
ЗМІСТОВИЙ МОДУЛЬ 1. Теоретичні основи сервісної діяльності
Тема 1. Сервіс як діяльність, потреба та послуга
Семінарське заняття 1
Питання для обговорення і завдання для індивідуальної роботи
Що таке сервісна діяльність?
Які основні види людської діяльності? В чому специфіка сервісу в кожному з цих видів діяльності?
Що таке потреба?
Які існують класифікації потреб?
Які взаємозв'язані біологічні і соціальні потреби людини?
В чому полягає ієрархічна теорія потреб А. Маслоу?
Хто і яким шляхом може впливати на формування потреб людини?
В чому значення розділення потреб на "розумні" і "безрозсудні"? Чим вони розрізняються?
Теми доповідей, рефератів
Протиріччя сервісної діяльності
Сервісна діяльність в розвинутих країнах
Література [1,11,15]
Семінарське заняття 2
Питання для обговорення і завдання для індивідуальної роботи
Порівняймо товар і послугу: в чому їх схожість і відмінність?
Які існують класифікації послуг?
Які особливості сервісу в доіндустріальному суспільстві?
В чому особливості сервісу в індустріальному суспільстві?
Як розвивається сервісна діяльність в епоху формування постіндустріального суспільства?
Теми доповідей, рефератів
Сутність сервісного моніторингу
Становлення суб’єкта сервісної діяльності
Література [1,11,15]
Тема 2. Сервісна діяльність як форма задоволення потреб людини
Семінарське заняття 3
Питання для обговорення і завдання для індивідуальної роботи
Що таке "послуга" в сервісній діяльності?
Що таке диверсифікація попиту і який її значення в сервісній службі?
Яка роль сервісу в життєдіяльності людини?
Теми доповідей, рефератів
Підхід до вивчення сервісної діяльності в рамках «суспільства споживання».
Сервісна діяльність як спосіб задоволення суспільних потреб.
Література [11,14,15]
Семінарське заняття 4
Питання для обговорення і завдання для індивідуальної роботи
Які особливості спілкування в сервісній діяльності? Види спілкування.
Що таке проксемика і який її значення в сучасному сервісі?
Сучасний сервіс: який він?
Визначте роль маркетингу в сервісній діяльності.
Теми доповідей, рефератів
Залежність сервісної діяльності від географічних та демографічних факторів (практичні аспекти).
Державно-правове регулювання сервісної діяльності та виконання державою сервісних функцій.
Література [11,14,15]
Тема 3. Етика та психологія сервісної діяльності. Інформаційній сервіс
Семінарське заняття 5
Питання для обговорення і завдання для індивідуальної роботи
Який зміст таких понять, як "етика", "моральність", "мораль", "етикет"?
Що має на увазі етична культура спілкування?
Які основні види сучасного етикету?
Що таке професійна етика?
Які основні види професійної етики?
Що таке професійний кодекс?
Яка специфіка ділової етики?
Які основні параметри корпоративної культури?
Що таке комунікативна компетентність фахівця?
Які етико-психологічні особливості взаємодії із споживачами послуг?
Яка роль самопрезентації в сервісній діяльності?
Назвіть основні правила етикеток використання технічних засобів комунікації в сервісній діяльності.
Що таке інформаційна етика?
Що таке інформаційний сервіс?