Додаток 1 План курсової роботи з дисципліни “Товарознавство” Вступ

1.Номенклатура і асортимент товаів

1.1.Опис товарів підприємства.

1.2.Товарна номенклатура продукції

1.3.Асортимент товарів.

1.4.Управління асортиментів.

2.Якість товарів

2.1. Показники якості продукції підприємства.

2.2. Споживчи властивості товарів.

2.3. Оцінка якості товарів

3. Кількісна характеристика товарів.

3.1. Фізичні властивості продукції підприємства.

4. Технологічний цикл товарів.

4.1. Стадії технологічного циклу.

4.2. Контроль якості і кількості товарних партій.

4.3. Ідентифікація і простежування товарів.

4.4. Забезпечення кількості і якості товарів на підприємстві.

Висновки.

Перелік використаної літератури

Додатки

Додаток 2 теми курсової роботи

1.Товарознавчо-комерційна характеристика основних груп товарів народного споживання:

а) основні групи продовольчих товарів:

• зерно-мучні товари;

• м`ясо та м`ясні продукти;

• риба та рибні продукти;

• молоко та молочні товари;

• цукор, мед, крохмаль;

• кондитерські вироби;

• харчові концентрати;

• смакові товари;

б) основні групи непродовольчих товарів:

• текстильні товари;

• трикотажні товари;

• швейні товари;

• взуття;

• хутрові товари;

• галантерейні товари;

• меблеві товари;

• товари з скла;

• товари з кераміки;

• товари з пластмаси;

• електропобутові товари;

• радіоелектроні товари;

• іграшки;

• ювелірні товари;

• парфюмерно-косметичні товари;

2. Товарознавча характеристика продукції:

• чорної металургії;

• кольорової металургії;

• тверде паливо і продукція його переробки;

• рідке паливо;

• газоподібне паливо;

• мастильні матеріали;

• продукція неорганічної хімії;

• лакофарбові матеріали та покриття;

• полімерні матеріал;

• матеріали та вироби будівельноггог призначення;

• мінеральні та органічні в`яжучі матеріали;

• лісні та паперові вироби.

Курсова робота повинна мати в собі обов`язкові пункти плану.

26