- •1.Современная школа наук и управления, ее отличия от предшествующих школ.
- •2.Школа научного управления - 1885 – 1920 гг.
- •3. Школа человеческих отношений - 1930 – 1950 гг.
- •4. Поведенческая школа(бехивиористская) - с конца1950 гг. По настоящее время.
- •2.Модель покупательского поведения. Классификация групп клиентов.
- •3.Туристские рынки. Понятие, миссии, цели.
- •4. Организация приёма и обслуживания посетителей.
- •5. Финансовая база инноваций: способы и источники финансирования.
- •6. Менеджер: типология и психологические требования.
- •7. Процессный подход в менеджменте.
- •8. Методы психологического воздействия на мотивацию работников эффективность трудовой деятельности.
- •9. Особенности общения с клиентами по телефону.
- •10. Ситуационный подход в менеджменте.
- •11. Психологический анализ личности менеджера. Типы менеджеров и их характеристика.
- •12. Программа обслуживания клиентов.
- •13. Авторитарный, демократический, либеральный стили управления. Их характеристика.
- •14. Инновационное предпринимательство. Сущность, основные элементы.
- •15. Swot-анализ как важный инструмент стратегического планирования.
- •16. Менеджмент как наука и искусство.
- •17. Управленческие решения: сущность, классификация, требования, предъявляемые к ним. Процедурограмма. Подготовка и принятие управленческих решений.
- •18. Основные формы, правила делового общения.
- •2. Деловое общение "руководитель-подчиненный"
- •3. Деловое общение "между сотрудниками"
- •19. Авторитет менеджера и лидерства. Понятие, отличительные признаки авторитета от лидерства.
- •20. Стратегический менеджмент как непрерывный процесс. 5 задач стратегического менеджмента.
- •21. Системный подход в управлении
- •22. Стратегия роста и развития бизнеса
- •2. Решаемые задачи:
- •23. Основные методы психологического исследования.
- •24. Менеджмент: теоретические подходы к управлению. Современный уровень менеджмента.
- •25. Анализы проектирования организационных отношений.
- •26. Понятие «стиль управления» и «культура управления». Содержание и методы выработки эффективного стиля управления.
- •Автократический стиль управления
- •Демократический стиль управления
- •Либеральный стиль управления
- •27. Управление конфликтами и стрессами: понятие, причины, способы и методы их разрешения.
- •28. Инновационный менеджмент: возникновение, становление и основные черты.
- •29. Понятие менеджмента и его роль в условиях рыночной экономики.
- •30. Pest-анализ и матрица Маккински как важный инструмент анализа внутренней среды предприятия.
- •31. Рынок инновационной продукции и его характеристика.
- •32. Процесс управления: его содержание и основные характеристики, роль и цели в процессе управления.
- •33. Гостиничный комплекс. Сущность, виды и классификация.
- •Классификация
- •Звёздная система
- •Полупансион
- •Специализированные гостиницы
- •Обстановка и удобства
- •Питание
- •Известные сети гостиниц
- •34. Конкурентоспособность и инновационная стратегия. Понятия, факторы их определяющие.
- •35. Структура как основа функционирования системы менеджмента. Их типы. Проектирование структур менеджмента, требования и факторы их определяющие.
- •36. Тур.Агенства. Продавцы, покупатели и исполнители тур. Услуг.
- •37. Методы управления. Взаимосвязь и взаимозависимость.
- •38. Классификация средств размещения. Типы и категории туризма.
- •39. Руководство и лидерство.
- •40. Качество обслуживания клиентов и способы его регулирования
- •41. Типология тур регионов, факторы влияния.
- •42.Делове общение. Особенности, структурные процессы общения.
- •43. Основные роли, выполняемые современным менеджером.
- •44. Туризм (сущность, особенности, классификация).
- •45. Организационная и психологическая структура предприятия.
- •46. Информационное и техническое обеспечение менеджмента, их роль и значение в процессе управления.
- •47. Коммуникационное поведение в организации
- •48. То же, что и 10
- •49. Типология туриста.
- •50. Разработка корпоративной стратегии. Основа реализации стратегии фирмы.
- •51. Функции управления. Состав, сущность, значение и факторы их определяющие.
- •52. Модели организаций, как объектов управления открытыми системами.
- •53. Процессный подход в управлении.
- •54. Социально- психологическое влияние: конформизм, внушаемость, подчинение.
- •55. Международные гостиничные операции.
- •56. Психология успешных продаж. Классификация клиентов. Основа психологии продаж.
- •Психология и принципы продаж
- •Психология успешных продаж
- •Классификация клиентов.
- •57.Особенности туризма в России. Туристские роли.
- •58. Стратегия низких издержек и условия ее применения.
- •59. Цикл менеджмента, состав, сущность, значение и факторы их определяющие.
- •60. Гостиничные группы.
- •61. Основные фонды: понятие, классификация, показатели эффективности.
- •62.Бух учёт в гостиницах.
- •3 Основных вида б/у в малых гостиницах:
- •63. Эффективность работы гостиницы.
- •64. Бизнес-планирование: функции, цели, элементы.
- •65.Оборотные фонды.
- •66. Сущность информационно-экскурсионной деятельности.
- •6 Обязательных признаков экскурсии:
- •67. Стратегия диверсификации. Особенности применения.
- •68. Внешнеэкономическая деятельность в гостиничной индустрии.
- •2 Вида контракта:
- •69 То же что и 3.
- •70.Роль стратегии в антикризисном управлении. Ее разработка и реализация.)
- •71. Эволюция концепций менеджмента. Основные школы менеджмента, их роль и социальная направленность.
- •72. Конфликты в деловом общении.
- •73. Основы организации управления. Понятие и системный подход к организации управления.
- •74. Этика предпринимательской деятельности и деловых контактов. Проблемы хозяйственной самостоятельности, предприимчивости и ответственности)
- •75. Сертификация услуг туризма и гостиниц).
46. Информационное и техническое обеспечение менеджмента, их роль и значение в процессе управления.
В настоящее время только информационные и коммуникационные технологии позволяют связать все структурные подразделения любой организации в единую информационную сеть и с их помощью проводить управление информационными потоками, качественно обрабатывать информацию. Информация - предмет и средство труда менеджеров. Связь между субъектами и объектами менеджмента осуществляется только с помощью информации. Управленческая информации - это совокупность сообщений, несущих новизну и полезность для принятия обоснованных решений.
В работе с информацией используются различные технические средства обработки информации (оргтехники, оргсвязи, компьютеры), информационные технологии, система документооборота и профессионализм управленцев. К объективной относится информация, овеществленная в товаре. Например, информацию о работнике получают из материальных источников: диплом об образовании, трудовая книжка, паспорт.
Информация о конкуренте черпается из прайс-листов, рекламы, сведениях о персонал, об объемах продаж.
К субъективной информации, составляющей основную долю объема информации, относится та, которая организуется людьми и носит отраженный характер (т.к. обрабатывает ее человек).
Субъективность информации нельзя путать с недостоверностью.
Одним их видов субъективной информации являются слухи, циркулирующие в организации.
Обычно слухи распространяются по таким темам, как:
- предстоящие сокращение в организации;
- грядущие кадровые перемещения;
- подробности личной жизни руководителя и сотрудников.
Такой информацией следует управлять, т.к. если все пустить на самотек, то она может превратиться в дезинформацию, вредную для всех.
Для работы со слухами можно использовать следующие методы.
Во-первых, воспитывать лояльных сотрудников и применять моральные и материальные санкции за распространение дезинформации.
Во-вторых, информировать работников об интересующих их вопросах с помощью фирменной газеты, бюллетеня.
Управленческая информация характеризуется объемом, достоверностью, ценностью, насыщенностью и открытостью.
Объем информации может быть избыточный, субминимальный и недостаточный.
Избыточность информации повышает качество принимаемых решений, но увеличивает время на ее обработку. Хотя для принятия важных решений иногда требуется дублирование сообщений из разных источников.
Недостаточность информации затрудняет выработку правильного решения. Она возникает из-за засекречивания информации или из-за стремления отдельных лиц или организаций монопольно обладать информацией для повышения своего социального и материального статуса.
Субминимальный объем информации - это минимально полный (или достаточный) объем для конкретного человека для принятия какого-либо обоснованного решения.
Достоверность информации - это процент реальных сведений в общем объеме информации (воспринимаемой).
Достоверность имеет три уровня:
- абсолютный (100%);
- доверительный (80%);
- негативный (80%).
Достоверность информации зависит от времени прохождения информации (информация о курсах акций на биржах). Повысить достоверность информации можно за счет обработки большего объема информации по эффективным алгоритмам.
Ценность информации характеризуется уровнем затрат материалов, времени и денег на принятие правильного решения; возможны следующие уровни ценности управленческой информации: нулевой, средний, высокий, сверхвысокий.