- •7) Автоматическая система кодирования товаров. Штриховое кодирование.
- •9.Физические свойства товаров: определение, основные группы, характеристика, показатели.
- •10.Химические свойства: определение, основные группы, характеристика, показатели.
- •11.Физико-химические свойства: определение, основные группы, характеристика, показатели.
- •12.Качество товаров. Основные понятия. Роль потребностей в формировании качества.
- •13.Факторы, влияющие на формирование качества товаров.
- •14.Факторы, сохраняющие качество товаров.
- •15.Классификация товаров по режимам и срокам хранения.
- •16.Потери товаров: виды, причины возникновения, меры по предупреждения и сокращению потерь.
- •18. Номенклатура потребительских свойств товаров: понятие, назначение, правила построения.
- •19. Функциональные свойства и показатели качества, их определяющие.
- •20. Полезность пищевых продуктов: пищевая, биологическая, энергетическая, физиологическая
- •21. Свойства надёжности и показатели качества, их определяющие.
- •23. Экологические свойства и показатели, их определяющие
- •26.Деффекты товаров: понятие, классификация, методы определения.
- •27)Контроль качества товаров. Виды и методы контроля.
- •28)Выборочный контроль качества товарной партии. Правила отбора проб.
- •29)Методы определения показателей качетсва. Достоинства и недостатки каждого методы.
- •30)Оценка качетсва: понятие, методы, значение.
- •31)Уровень качества: понятие, порядок оценки уровня качества, методы оценки.
- •32)Информация о товарах. Требования к информации о товарах.
- •34) Маркировка товаров: назначение, виды, носители
- •35) Информационные знаки: понятие группы, назначение и характеристика отдельных групп.
- •36)Источники (средства) информации о товарах. Документы как основные источники информации о товарах, перечень документов их отличия
- •37.Маркировка:определение,торговая и производственная маркировка, требования к маркировке.
- •38)Упаковка как объект коммерческой деятельности. Классификация тары. Показатели безопасности упаковки.
- •39)Экспертиза и идентификация: понятие, особенности,значение
34) Маркировка товаров: назначение, виды, носители
Маркировка — текст, условное обозначение или рисунок, нанесенные на упаковку или товар и другие вспомогательные средства.
Главным назначением маркировки является доведение основных сведений о товаре до потребителей, а также идентификация товара.
Маркировка бывает:
Производственная — маркировка, наносимая предприятием — изготовителем товаров и регламентируемая в первую очередь ФЗ «О защите прав потребителей» и действующими техническими регламентами на продукцию;
Торговая — маркировка, наносимая поставщиком или продавцом товаров (услуг).
Носители производственной маркировки — этикетки, кольеретки(специальный вид этикетки, наносимый на горлышко бутылки алкогольной и безалкогольной продукции), вкладыши(разновидность этикетки), ярлыки, бирки(могут пришиваться, приклеиваться, подвешиваться на товар), контрольные ленты(содержат в основном символическую информацию), клейма, штампы.
Носители торговой маркировки — товарные и кассовые чеки, а также ценники.
35) Информационные знаки: понятие группы, назначение и характеристика отдельных групп.
Информационные знаки представляют собой условное легко узнаваемое обозначение, используемое для идентификации товара или его отдельных свойств. К информационным относятся знаки происхождения товара, соответствия, качества, товарные, эксплуатационные, манипуляционные, предупредительные и др.
Товарные знаки - обозначения, с помощью которых можно отличить товары и услуги одних юридических или физических лиц от однородных товаров и услуг других юридических или физических лиц. Товарный знак является элементом рекламы, грамотно оформленный товарный знак вызывает доверие потребителя, формирует предпочтительное отношение к товару.
При создании товарного знака анализируется несколько вариантов эскиза, определяется его соответствие следующим требованиям:
- качество выполнения;
- запоминаемость;
- оригинальность, ассоциативность;
- универсальность при изменении размера (уменьшение, увеличение без потери качества восприятия деталей);
- универсальность колористического решения (адаптация к различным цветовым средам).
Товарный знак называют логотипом. Товарные знаки являются видом маркировки продукции, они позволяют покупателям отличать товар известного изготовителя или бренд в ассортименте однородных товаров. Хорошо известны товарные знаки Coca-Cola, Panasonic, Sony, SAAB, OPEL, VOLVO, NISSAN
Знаки наименования места происхождения товара позволяют потребителю установить страну происхождения товара, город, регион, в котором он изготовлен. Знаки соответствия или качества наносятся на товары, упаковку или их сопроводительные документы с целью демонстрации того, что товар прошел процедуру оценки соответствия.
Национальный знак соответствия - знак, подтверждающий соответствие требованиям, установленным национальными стандартами или другими нормативными документами.
Транснациональные знаки соответствия стандартам применяются в ряде стран с целью взаимного признания результатов сертификационных испытаний и контроля на базе гармонизированных стандартов.(СЕN)