ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

МОСКОВСКАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИСТСКОГО И ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА

КИСЛОВОДСКИЙ ФИЛИАЛ

Кафедра туристского и гостинично-ресторанного сервиса

Утверждаю

Директор Кисловодского филиала МАТГР

______________________ Н.М. Павлюкова

«____»____________________2006 г.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

К ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности» ДЛЯ СТУДЕНТОВ 3 КУРСА КОЛЛЕДЖА СПЕЦИАЛЬНОСТИ 2307 «ТУРИЗМ»

Кисловодск - 2006

Учебно-методическая разработка предназначена для оказания помощи студентам колледжа специальности 2307 в выполнении курсовой работы по дисциплине «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности». Методические указания составлены в соответствии с требования к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки выпускника колледжа, предъявляемые Государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования. В данной методической разработке сформулированы цели, задачи и содержание курсовой работы, даются советы по сбору материалов, их обработке и анализу, разработке методических документов для сертификации спроектированного автором туристского маршрута, требования по оформлению курсового исследования и порядок его защиты.

Составитель: к.ф.н. Кольчугина Т.А.

Рецензент: к.б.н. Медяник Б.В.

Методические указания рассмотрены и одобрены на заседании кафедры «Туристского и гостинично-ресторанного сервиса» МАТГР (протокол №…. от …………..2006г.).

Методические указания утверждены на заседании научно-методического совета (протокол № _______ от ________________)

Кольчугина Т.А.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности» ДЛЯ СТУДЕНТОВ 3 КУРСА КОЛЛЕДЖА СПЕЦИАЛЬНОСТИ 2307 .- Кисловодск, 2006. – 26 с.

© Кисловодский филиал ГОУ ВПО МАТГР, 2006

Оглавление

№ п/п	Наименование раздела	Стр.
1.	Общие положения	4
2.	Цель и задачи курсовой работы	4
3.	Содержание и структура курсового исследования	5
3.1.	Требования к объему	5
3.2.	Формулировка темы курсовой работы	5
3.3.	Требования к структуре и содержанию	5
3.4.	Методические рекомендации и требования к разделам курсовой работы	6
4.	Требования к оформлению курсовой работы	9
4.1.	Оформление текста	9
4.2.	Оформление списка литературы	9
4.3.	Оформление приложений	10
5.	Защита курсовой работы	11
6.	Приложения	12
	Приложение 1. Титульный лист курсовой работы	12
	Приложение 2. Бланк рецензии на курсовую работу	13
	Приложение 3. Сегментация спроса на туристский продукт и классы обслуживания	14
	Приложение 4. Примерная программа обслуживания	16
	Приложение 5. Поставщики услуг	18
	Приложение 6. Форма технологической карты	21
	Приложение 7. Информационный листок к туристскому путешествию	22
	Приложение 8. График загрузки туристского предприятия	23
	Приложение 9. Расчет стоимости тура	24
7.	Глоссарий.	26