Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
tehno.doc.docx
Скачиваний:
22
Добавлен:
17.12.2018
Размер:
98.6 Кб
Скачать

Цех рохлива диетпродуктов

  1. Для розлива йогурта в пакеты по 0,5 л проектируем линию розлива <<Тетра-Брик>> Q = 3.800 пак. / ч

5881.7

Время работы Z = ------------------ = 3 ч. Габариты : ( 12.500x2.900x3.250)мм

3 800 ∙ 0.5

  1. Для розлива простокваши в пакеты по 0,5 л проектируем линию розлива <<Прю-Пак>> Q = 4.500 пак. / ч

4638,4

Время работы Z = ------------------ = 2 ч. Габариты : ( 19.500x3.500x4.250)мм

4.500 ∙ 0,5

3. Для розлива ряженки в пакеты по 0,5 л подбираем линию розлива << Прю-Пак >> Q = 4.500 пак. / ч

5826,5

Время работы Z = ------------------ = 2,6 ч. Габариты : (19.500x3.500x4.250)мм

4.500 ∙ 0.5

Сводная таблица оборудования

п/п

Наименование оборудования

Марка

Q

Или

V

Кол-во

Габариты , мм

Площадь, м²

1

b

h

единицы

общая

1

Приемка молока

Установка для приемки молока и мойки автоцистерн.

2

72

144

2

3

4

Молокохранилище

Сепаратор-молокоочиститель

АППОУ

Резервуары

A1-ОЦМ-25

011-У10

В2-ОХР-100

В2-ОХР-50

25000

10000

10000

50000

1

1

1

1

1. 300

1.600

4.865

4.865

1.050

70

3.352

3.460

1.550

1.250

16.540

8960

1.4

1.1

16.3

16.8

1.4

1.1

16.3

16.8

5

6

Цех розлива

Линия розлива

Линия розлива

Пюр-Пак

Тетра-Брик

4500

3800

2

1

19.500

12.500

3.500

2.900

4.250

3.250

68.2

35.4

136.4

35.4

Итого :

Молокохранилище: 35.6

Цех Розлива: 171.8

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]