- •Видавництво Львівської комерційної академії
- •Розділ 1. Матеріалознавство непродовольчих товарів
- •Тема 1. Основні матеріалознавчі поняття. Структура матеріалів План
- •1. Класифікація матеріалів
- •2. Зв’язок властивостей матеріалів з будовою атомів і молекул,
- •Ковалентні зв’язки - утворюються, коли атоми поєднують валентні електрони, добудовуючи свою електронну оболонку.
- •Принципи будови кристалічних та аморфних матеріалів
- •Аморфні структури матеріалів
- •Вивчення макро- , мікро- та молекулярних структур матеріалів
- •Тема 2. Властивості матеріалів План
- •1. Фізичні властивості матеріалів
- •1.1. Структурно-фізичні властивості
- •1.3. Гідрофізичні властивості
- •1.4. Термічні властивості матеріалів
- •1.5. Оптичні властивості
- •1.6. Акустичні властивості
- •1.7. Електричні і магнітні властивості
- •2 . Хімічні властивості
- •Біостійкість - здатність матеріалу чинити опір руйнуванню під впливом бактерій, пліснявих грибів, моху, рослин паразитів, комах.
- •Тема 3. Класифікація, характеристика металів та їхніх сплавів
- •1. Класифікація металів
- •2. Типи сплавів
- •3. Діаграми стану двокомпонентних сплавів (типи діаграм)
- •Типи діаграм
- •4. Діаграма стану сплаву “залізо-вуглець”
- •5. Класифікація і характеристика чавуну та сталі
- •6. Металокераміка
- •Тема 4. Характеристика структури і властивостей деревини План
- •2. Структура деревини
- •2.1. Макроструктура деревини
- •2.2. Мікроструктура деревини
- •3. Класифікація та характеристика основних порід деревини
- •Листяні розсіяно-судинні Ядрові – горіх грецький, червоне дерево, платан, тополя, верба.
- •4.1.4. Термічні властивості
- •4.1.5. Оптичні властивості
- •Дуже сильний блиск у червоного, лимонного і сатинового дерев; підвищений блиск у дуба, бука, клена, платана, ільма.
- •4.1.6. Акустичні властивості
- •4.1.7. Електричні властивості
- •4.2. Хімічні властивості
- •Тема 5. Пластичні маси План
- •1.1. Полімери: класифікація, хімічний склад, структура
- •1.2. Інші компоненти, які можуть входити у склад пластмас
- •2. Класифікація пластмас
- •3.1.5. Оптичні властивості
- •3.1.6. Електричні властивості
- •3.2. Хімічні властивості
- •Тема 6. Скляні матеріали План
- •1. Структура скла
- •2. Сировинні матеріали, що використовуються для
- •Вводять з метою пониження температури варіння скломаси;
- •2.2. Допоміжні матеріали.
- •3. Класифікація та види стекол
- •Кришталеве скло – скло, яке містить в значних кількостях оксид
- •4.1.3. Гідрофізичні властивості
- •4.1.4. Термічні властивості
- •4.1.5. Оптичні властивості
- •4.1.6. Електричні властивості
- •4.2. Хімічні властивості
- •Тема 7. Керамічні матеріали План
- •Сировинні матеріали, що використовуються для виготовлення керамічних виробів
- •Структура кераміки
- •Основні елементи структури:
- •3.1.2. Механічні властивості
- •3.1.3. Гідрофізичні властивості
- •3.1.4. Термічні властивості
- •3.1.5. Оптичні властивості
- •3.2. Хімічні властивості
- •Тема 8. Природні кам’яні матеріали План
- •1. Головні породоутворювальні мінерали
- •Розділ 2. Основи технології виробництва товарів народного споживання
- •Тема 1. Технологія виготовлення виробів з металів та їх
- •1. Способи виготовлення металевих виробів
- •2. Термічна обробка деталей та заготовок з вуглецевих сталей
- •3. Хіміко – термічна обробка
- •Ціанування Поверхневе насичення сталевих виробів одночасно
- •Поверхневе насичення бором для підвищення
- •4. Обробка поверхні металевих виробів, з’єднання деталей та
- •Крацовання Обробка поверхні металевими щітками з сталевого
- •Галтовання Обробка виробів в барабанах, які обертаються. В
- •Тема 2.Технологія виготовлення виробів з пластичних мас
- •Тема 3. Технологія виготовлення виробів зі скла План
- •1. Підготування сировинних матеріалів
- •2. Варіння скломаси
- •3. Способи формування скляних виробів
- •4. Способи формування листового скла
- •Тема 4. Технологія виготовлення виробів з кераміки План
- •1. Підготування сировинних матеріалів
- •2. Формування виробів
- •Технологія проведення відпалів
- •Література
- •Додаткова література
6. Металокераміка
Металокераміка – виробництво виробів або деталей з металевих порошків шляхом пресування і спікання без розплавлення складаючих компонентів.
Процес виробництва металокерамічних виробів складається з наступних операцій:
Металеві порошки – карбіди тугоплавких металів (WС, TiC, TaC), залізний
порошок, мідний, свинцевий, нікелевий, хромовий, кобальтовий,
вольфрамовий, молібденовий, цирконієвий, титановий.
З металокераміки виготовляють:
тверді сплави;
постійні магніти;
дріт для електричних ламп;
пористі фільтри;
фрикційні тормозні диски;
антифрикційні підшипники ковзання.
Тема 4. Характеристика структури і властивостей деревини План
Хімічний склад деревини.
Структура деревини.
2.1. Макроструктура деревини.
2.2. Мікроструктура деревини.
Класифікація та характеристика основних порід деревини.
Основні властивості деревини.
Література: 2, 5.
1. Хімічний склад деревини
Е лементарний склад деревини
Хімічні елементи утворюють складні органічні речовини:
2. Структура деревини
Структуру деревини вивчають на трьох перерізах.
2.1. Макроструктура деревини
2.2. Мікроструктура деревини
Деревина складається з клітин, різних за формою, величиною, призначенням.
Оболонка – складається з целюлози і лігніну. Лігнін надає їй міцності,
жорсткості і виконує захисні функції.
Протоплазма – в її склад входять органічні (білкові) та мінеральні речовини. Білкові речовини протоплазми бувають:
зеленого кольору (хлоропласти);
жовтого (хромопласти);
безколірні (лейкопласти).
Ядро - завдяки йому відбувається поділ клітини і, відповідно, ріст дерева.
Тканини - утворюються клітинами, однаковими за будовою та виконуваними функціями.
3. Класифікація та характеристика основних порід деревини
Хвойні породи
У хвойних дерев добре видно річні кільця на всіх трьох перерізах за рахунок різного забарвлення ранньої (світлої) і пізньої (темної) зон.
Ядрові – тис, модрина, сосна, кедр, ялівець.
Безядрові – ялина, ялиця.
Листяні кільцево-судинні
У них видно річні кільця на всіх трьох перерізах за рахунок скупчення крупних судин в ранній зоні (дуб, каштан, акація, ясен, ільм, в’яз, карагач).
Листяні розсіяно-судинні Ядрові – горіх грецький, червоне дерево, платан, тополя, верба.
Безядрові - бук, вільха, граб, клен, береза, липа, осика, самшит.
4. Основні властивості деревини
4.1. Фізичні властивості
4.1.1. Структурно-фізичні
Густина – у всіх видів деревини– приблизно 1,54 г/см3
Пористість – обернено пропорційна об’ємній масі. Наприклад, при 0,3 г/см3
пористість дорівнює 81%; при 0,7 г/см3 – 55%.
4. 1.2. Механічні властивості
М іцність - найбільш міцна деревина суха, здорова, без вад, з великою
об’ємною масою і повздовж волокон.
4.1.3. Гідрофізичні властивості
Гігроскопічність - в сухої деревини гігроскопічність висока, вона є негативною
властивістю. При постійній температурі та вологості повітря
гігроскопічність всіх порід приблизно однакова.
Водопоглинання - із зменшенням пористості і збільшенням об’ємної маси
водопоглинання зменшується. Водопоглинання хвойних порід
менше, ніж листяних.
Вологові деформації:
Набухання – збільшення розмірів деревини під час збільшення вологості;
негативна властивість деревини.
Усихання - зміна розмірів деревини при зменшенні вологості нижче точки
насичення. У деревині хвойних порід усихання менше.