Список рекомендуемой литературы

1. Бычин В.Б., Малинин С.В., Шубенкова Е.В. Организация и нормирование труда: Учебник/Под ред. Ю.Г. Одегова. М.: Издательство: Экзамен, 2010.,

2. Вешнякова Т. С. Организация,нормирования и оплата труда на предприятиях обслуживания –М.:Изд.центр”Академия “ 2009г.

3. Бухалков М.И. Организация и нормирование труда – учебник для вузов 2-е издание, М., Инфра – М, 2008 г.

Тема №8.«Методы изучения затрат рабочего времени и трудовых процессов».

Подготовка к занятию.

При изучении темы студентом необходимо знать:

цели и задачи изучение затрат рабочего времени.

Использование результатов изучения рабочего времени для выявления внутрипроизводственных резервов,

устранения потерь рабочего времени,

обобщения и накопления передового производственного опыта и разработки норм затрат труда.

Методы исследования трудовых процессов, их классификация по виду и цели наблюдения, по методу наблюдения, по объекту наблюдения, по способу наблюдения и регистрации его результатов.

Основные этапы проведения и обработки результатов наблюдений.

Хронометраж. Его значение и виды. Организация работы по проведению хронометражных наблюдений. Выбор объектов наблюдения. Подготовка к наблюдению непосредственное наблюдение и измерение затрат рабочего времени. Обработка хронометражных наблюдений. Анализ и систематизация полученного материала для целей нормирования.

Фотография рабочего времени. Организация работы по проведению фотографии рабочего времени.

Индивидуальная фотография рабочего дня, ее задачи, методика проведения.

Обработка и анализ результатов фотографии рабочего дня, ее задачи, методика проведения. Обработка и анализ результатов фотографии рабочего дня. Составление фактического и проектируемого (нормативного) баланса рабочего времени.

Разработка мероприятий по устранению и сокращению потерь рабочего времени.

Расчет коэффициентов: возможного роста производительности труда: использования рабочего времени и занятости исполнителя.

Принципиальное значение имеет ознакомление с применяемыми на практике методами изучения затрат рабочего времени, непосредственных замеров и моментных наблюдений, а также усвоение некоторых видов наблюдений (фотографий и хронометраж).

При изучения фотографии рабочего времени следует уяснить, что она проводится применительно к исполнителям, оборудованию, производственному процессу.

Нужно различать индивидуальную, групповую (бригадную) и массовую фотографии рабочего времени, знать особенности проведения и область применения фотографии рабочего времени методов моментных наблюдений, а также самофотографии.

Особое внимание следует обратить на обработку и использование данных, полученные в процессе фотографии рабочего времени. По результатам последней нужно уметь рассчитать коэффициент использования рабочего времени, определить возможный рост производительности за счет сокращения или ликвидации потерь и нерациональных затрат рабочего времени, составить план мероприятий по улучшению использования рабочего времени, рассчитать их экономическую эффективность.

При изучении хронометража важно сосредоточить внимание на расчленении операции на элементы, установлении фискальных точек, на выборе достаточного количества наблюдений.

Нужно уметь правильно производить запись текущего времени, определять продолжительность элементов операции, анализировать устойчивость хроноряда, а при необходимости и улучшить его. При этом нужно обратить внимание на определение нормативных коэффициентов устойчивости, в том числе от типа производства.

Усвоив порядок проведения и обработки данных фотографии рабочего времени и хронометража, целесообразно перейти к изучению особенностей и порядок проведения фотохронометража как комбинированного наблюдения.

Выполнить индивидуальное задание:

Задача №1

Разработаны мероприятия по устранению части потерь рабочего времени. В результате оперативное время в расчете на одного рабочего возрастает с 360 до 417 мин в смену.

Рассчитать условно-годовую экономическую эффективность мероприятий для бригады численностью 46 чел. Со средней выработкой на одного рабочего до проведения мероприятий 12600 руб. в год, затратами на рубль продукции 89 коп., удельным весом условно- постоянных расходов в себестоимости продукции 21%, суммой единовременных затрат на осуществление мероприятий 57 тыс. руб. (Ен=0,15).

Плановую прибыль от дополнительного выпуска рассчитать отдельно.

Индивидуальные задания :

Разработать фотографию рабочего дня работника предприятия сервиса Составить фактическй и проектируемый (нормативного) баланса рабочего времени.

Разработать мероприятия по устранению и сокращению потерь рабочего времени.

Рассчитать коэффициты: возможного роста производительности труда: использования рабочего времени и занятости исполнителя.

Подготовка к тестированию