Тема 2. Сущность и структура аграрного рынка План семинара

1. Понятие и функции рынка

2. Структура рынка и его виды

3. Законы рыночной экономики

4. Понятие и виды конкуренции

5. Дифференциация продукта и рыночная власть

6. Конкурентоспособность продукции и предприятия

Литература

1. Экономика отраслей АПК. Под ред. И.А. Минакова. М.: КолосС, 2004.

2. Экономика сельского хозяйства. Под ред. И.А. Минакова. – 2 е изд. - М.: КолосС, 2005.

3. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. Курс лекций. М.: ЭКМОС, 1998.

4. Малыш М.Н., Смекалов В.П., Графимов А.Г. и др. Аграрная экономика. Санкт-Петербург, 1999.

5. Журналы - АПК: Экономика и управление; Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.

6. Шайкин В.В., Ахметов Р.Г., Коваленко Н.Я. и др. Сельскохозяйственные рынки, М.: Колос, 2000.

7. Эффективность аграрного производства. Тамбов: Пролетарский светоч, 1996.

8. Курс экономики. Под ред. Райзберга Б.А. М.: "Инфра-М", 1997.

9. Организационно-экономический механизм развития АПК. Под ред. Минакова И.А. Мичуринск: Мич ГАУ, 2002.

10. Минаков И.А., Толстых О.Н. Маркетинг и конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции. Мичуринск: Мич ГАУ, 2007.

Тема 3. Ресурсный потенциал апк План семинара

1. Ресурсный потенциал, его состав и классификация ресурсов.

2. Земельные ресурсы и формирование рынка земли.

3. Трудовые ресурсы и рынок труда.

4. Основные и оборотные средства, рынок материально-технических ресурсов

Литература

1. Экономика отраслей АПК. Под ред. И.А. Минакова. М.: КолосС, 2004.

2. Экономика сельского хозяйства. Под ред. И.А. Минакова. – 2 изд. - М.: КолосС, 2005.

3. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. Курс лекций. М.: ЭКМОС, 1998.

4. Малыш М.Н., Смекалов В.П., Графимов А.Г. и др. Аграрная экономика. Санкт-Петербург, 1999.

5. Журналы - АПК: Экономика и управление; Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.

6. Минаков И.А., Куликов Н.И., Коновалов А.В. Экономическая эффективность использования основных фондов в условиях формирования рыночных отношений. Тамбов, 2001.

7. Эффективность аграрного производства. Тамбов: Пролетарский светоч, 1996.

8. Арефьев В.А., Минаков И.А., Куликов Н.И. Эффективность использования сельскохозяйственных угодий в условиях формирования рынка земли. Тамбов: ТГТУ, 2006.

9. Сабетова Л.А., Зюзя А.В. Эффективность использования оборотных средств. Мичуринск: Мич ГАУ, 2006.

Тема 4. Земельные фонды и их использование

Земля в сельском хозяйстве является важнейшим средством производства, которое не может быть создано вновь или заменено каким-либо другим средством производства. В повышении экономической эффективности сельского хозяйства важное значение имеет рациональное использование земли.

Ключевые вопросы

1. Особенности земли как средства производства.

2. Классификация и структура земельных угодий.

3. Виды плодородий почвы.

4. Государственный земельный кадастр.

5. Мониторинг земли.

6. Экономическая оценка земли.

7. Показатели эффективности использования земли.

8. Пути повышения эффективности использования земли в рыночных условия.

Задание 1. Определение структуры земельных фондов и сельскохозяйственных угодий

Вся земля, закрепленная за сельскохозяйственными предприятиями, составляет их земельный фонд (общая земельная площадь), который представлен разными угодьями. Сельскохозяйственные угодья - это земли, пригодные для сельскохозяйственных целей: пашня, залежь, многолетние насаждения (сады, ягодники, виноградники и др.), сенокосы и пастбища. Процентное соотношение различных видов угодий в составе общей земельной площади или площади сельскохозяйственных угодий называется соответственно структурой земельных фондов и структурой сельскохозяйственных угодий.

Методика расчета. На основании годовых отчетов определяют структуру земельного фонда и сельскохозяйственных угодий. Для определения структуры первом случае на 100% принимают общую земельную площадь, а во втором - площадь сельскохозяйственных угодий. Форма для расчета приведена в таблице 1.

Таблица 1 Структура земельных фондов и сельхозугодий

	Площадь,	Структура, %
Виды угодий	га	земельных фондов	сельхозугодий
Общая земельная площадь		100,0	х
Сельскохозяйственные угодья			100,0
из них пашня
сенокосы
пастбища
многолетние насаждения
целина, залежи
Лесные массивы Древесно-кустарниковые растения			х х
Пруды и водоемы			х
Приусадебные участки Дороги Болота Прочие земли			х х х х

Задание 2. Определение структуры посевных площадей и использования пашни

Структура посевных площадей (или структура использования пашни) - это процентное соотношение отдельных культур к общей их площади посевов или площади пашни.

Методика расчета. На основании данных годовых отчетов определяют посевные площади отдельных культур и пашни. Для определения структур в первом случае за 100% принимаем общую посевную площадь, во втором - площадь пашни. Форма для расчета приведена в таблице 2.

Таблица 2 Структура посевных площадей и использования пашни

Культура	Площадь, га	Структура
		посевных, %	пашни, %
1. Зерновые и бобовые
в том числе озимые зерновые
яровые зерновые
зернобобовые
2. Технические
в том числе сахарная свекла
подсолнечник
прочие
3. Картофель, овощи
4. Кормовые
в том числе кормовые корнеплоды
многолетние травы
однолетние травы
кукуруза на силос и зеленый корм
силосные культуры
5. Прочие культуры
Вся посевная площадь		100,0
Пар		х
Пашня		х	100,0

В ы в о д ы:

Задание 3. Определение экономической эффективности использования сельскохозяйственных угодий

Под экономической эффективностью использования земли в сельском хозяйстве следует понимать уровень ведения производства на ней, который определяют количеством продукции и величиной дохода в расчете на единицу площади или ее стоимости.

Методика расчета показателей эффективности использования земли.

1. Землеотдача (Зот) – это отношение стоимости валовой продукции сельского хозяйства (ВП) к стоимости земельных ресурсов (СЗ):

2. Землеемкость (Зем) отношение стоимости земли к валовой продукции сельского хозяйства:

3. Объем валовой (товарной) продукции сельского хозяйства или растениеводства в расчете на единицу земельной площади:

где ВП - стоимость валовой (товарной ТП) продукции сельского хозяйства или растениеводства, руб.;

Валовая продукция в текущих ценах - это валовая продукция по фактической себестоимости плюс финансовый результат (прибыль, убыток) от продажи продукции с учетом полученных субсидий из бюджетов всех уровней.

ПЛ с/х - площадь сельскохозяйственных угодий, га

4. Размер валового дохода в расчете на единицу земельной площади:

где ВД - валовой доход (руб) равен разнице между стоимостью валовой продукции (ВП) и материальными затратами (МЗ):

ВД = ВП - МЗ

5. Размер чистого дохода или прибыли в расчете на единицу земельной площади:

где ЧД - чистый доход (руб) - разница между стоимостью валовой продукции и всеми затратами (материальными затратами и затратами на оплату труда, т.е. себестоимостью).

ЧД = ВП - (МЗ + ОТ)

П - прибыль (руб.) - разница между стоимостью реализованной продукции (выручкой В) и всеми затратами на ее производство и реализацию, т.е. полной себестоимостью (ПС)

П = В - ПС

6. Произведено продукции основных видов на единицу площади пашни (ПЛп), сельскохозяйственных угодий (ПЛ с/х)

где ВПо - валовое производство основных видов продукции растениеводства, животноводства, ц

Форма для расчета показателей эффективности использования сельскохозяйственных угодий приведена в таблице 3.

Таблица 3 Эффективность использования земли

Показатели	Район		Отношение 2 к 1, %
	1	2
1. Землеотдача, руб.
2. Землеемкость, руб.
3. Произведено на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.:
валовой продукции сельского хозяйства
в том числе растениеводства
товарной сельскохозяйственной продукции
валового дохода
чистого дохода
прибыли
4. Произведено на 100 га пашни, ц:
зерна
сахарной свеклы
подсолнечника
картофеля
5. Произведено на 100 га сельхозугодий, ц:
прироста скота всех видов
молока
6. Урожайность сельскохозяйственных культур, ц с 1 га:
зерновых и бобовых
сахарной свеклы
подсолнечника
картофеля
кормовых корнеплодов
кукурузы на силос
многолетних трав на сено
однолетних трав на сено

В ы в о д ы:

ТЕМА 5. Производственные фонды и эффективность

их использования

Материалы и денежные средства, обслуживающие процесс производства и обращения, образуют производственные фонды предприятия. Производственные фонды подразделяют на основные и оборотные. Главный принцип их деления – способ перенесения стоимости на создаваемый продукт.

Основные фонды – это средства производства, которые участвуют в производственном процессе многократно, не меняя натуральной формы, и переносят свою стоимость на создаваемый продукт по частям.

Оборотные фонды – это средства, которые целиком потребляются в процессе одного производственного цикла, переносят свою стоимость полностью на созданный продукт и изменяют свою натурально-вещественную форму.

Фонды обращения включают готовую продукцию, предназначенную для продажи, денежные средства в кассе и на счетах в банках, а также средства в расчетах.

Оборотные фонды и фонды обращения составляют оборотные средства.

Экономическая эффективность использования производственных фондов характеризуется степенью их воздействия на увеличение объема производства продукции, повышение производительности труда и доходности предприятия. При повышении экономической эффективности использования производственных фондов создаются предпосылки роста эффективности производства на отдельном предприятии и всего общественного производства.

Социальная эффективность производственных фондов проявляется в создании лучших условий труда.