Условия и сроки хранения

Наименование продукта	Сроки хранения	Условия хранения
		Температура, t	Влажность, w
Банан	2-7 дн.	+14	85-90%
Вино белое сухое	-	+12	70-80%
Вишня, слива маринованные	30 дн.	+0+15	70-75%
Горошек зеленый консервированный	30 дн.	+0+15	70-75%
Желатин	1 мес.	+17	70%
Икра зернистая	2-5 дн.	+4+6	-
Картофель	3-5 дн.	+3	85-90%
Кокосовая стружка	10 дн.	+12+17	70%
Лавровый лист	3 г.	+0+25	75%
Лимон	4-6 мес.	+12+14	85-90%
Лук зеленый	7-10	+0+1	95-100%
Лук репчатый	1-4 мес.	+0,5+1,5	65-70%
Майонез	4 мес.	+0+6	85%
Майонез с паприкой и луком	4 мес.	+0+6	85%
Майонез с паприкой и чесноком	4 мес.	+0+6	85%
Маслины	6 мес.	+0+25	-
Масло растительное	4 мес.	+1+4	80%
Масло сливочное	10 дн.	+0+6	85%
Молоко	36 ч.	+2+6	-
Морковь	3-5 дн.	+3	85-90%
Мороженое	5	-12	-
Мука	10 дн.	+12+17	70%
Огурцы соленые	-	-1+1	90-95%
Осетр	1-2 дн.	+10	вода
Перец черный молотый	12 мес.	+20	75%
Петрушка	10-25 дн.	-1-0,5	95-100%
Пиво	10 дн.	+2+12	-
Помидоры свежие	7-14 дн.	+8+11	85-90%
Порошковая смесь Тойе «Шейк ванильный»	10 дн.	+12+17	70%
Салат листовой	7-21	+0+2	95-100%
Сахар	1 мес.	+17	70%
Свекла	30-210 дн.	0	90-95%
Сливки взбитые растительные	30 дн.	+3+18	75%
Сметана	30 дн.	+0+1	-
Соль	-	+17	70%
Судак	1-2 дн.	+10	вода
Томатная паста	6 мес.	+10	80%
Топпинг Тойе «Тоффи-карамель»	10 дн.	+12+17	70%
Уксус 9%	1 мес.	+17	70%
Хек (без головы свежемороженый)	4-6 мес.	-18	-
Хлеб	3 дн.	+25	80-85%
Яйца	4-6 мес.	-2-0	85-88%