- •Предисловие
- •Введение
- •Раздел 1. Развитие теории и практики управления запасами
- •1.1. Понятие и функции запаса
- •1.2. Концепции запасов в логистике и управлении цепями поставок
- •1.2.1. Классификация запасов
- •Материальные запасы
- •Классификация материальных запасов
- •1.2.2. Запасы и материальный поток
- •1.3. Запасы как объект управления в цепях поставок
- •Управляющая система
- •1.4. Алгоритм проектирования оптимальных систем управления запасами в цепях поставок
- •3. Расчет оптимального размера заказа 2. Состав статей затрат 1. Определение потребности
- •4. Условия пополнения запаса 5. Разработка алгоритма
- •I. Разработка алгоритма управления запасами
- •II. Разработка и отладка программного обеспечения
- •III. Эксплуатация алгоритма
- •IV.Требуется обновление алгоритма
- •Участие подразделений организации в этапах разработки алгоритма управления запасами
- •Вопросы для самопроверки по разделу 1
- •Раздел 2. Нормирование уровня запасов
- •2.1. Определение потребности в запасах
- •2.1.1. Процесс прогнозирования потребности в запасе
- •Методы прогнозирования потребности
- •2.1.2. Виды потребности в запасе
- •2.1.3. Прогнозирование потребности в запасе на основе экспертных оценок
- •Участники и последовательность этапов метода экспертных оценок
- •2.1.4. Комбинированный подход к прогнозированию потребности в запасе
- •2.2. Нормирование уровня запасов и оборотных средств, вложенных в запасы
- •2.2.1. Основные показатели состояния запаса
- •2.2.2. Нормирование уровня производственных запасов и оборотных средств, вложенных в запасы
- •Обеспеченность производства материальными ресурсами
- •2.2.3. Роль и методы оптово-торговых предприятий в обеспечении нормативной запасоемкости
- •Вопросы для самопроверки по разделу 2
- •Раздел 3. Основные системы управления запасами
- •3.1. Понятие оптимальной системы управления запасами
- •3.2. Стратегии управления запасами в цепях поставок и условия их применения
- •3.3. Модель расчета оптимального объема и периодичности заказа Харриса – Уилсона и ее модификации
- •3.3.1. Классическая формула оптимального размера заказа (модель eoq)
- •3.3.2. Модели оптимального размера заказа в условиях периодического накопления запаса
- •3.3.3. Модель планирования дефицита
- •3.3.4. Обобщенная детерминированная модель оптимального размера заказа
- •3.3.5. Особые случаи при построении моделей управления запасами
- •Вопросы для самопроверки по разделу 3
- •Раздел 4. Управление запасами
- •4.1. Управление запасами с учетом классификации материально-технических ресурсов по значимости
- •4.2. Методы abc и xyz
- •Классификационные категории продукции
- •Классификация номенклатуры товарно-материальных ресурсов по характеру потребления
- •Организация процесса закупки ресурсов
- •Позиционирование материальных ресурсов (продукции) по двум критериям
- •Типовые группы продукции
- •Позиционирование видов продукции на основании балльной оценки
- •4.3. Риски содержания запасов и возникновения дефицита
- •4.3.1. Состав затрат, связанных с запасами
- •Затраты, связанные с запасами
- •1. Затраты на закупку
- •2. Затраты на пополнение запаса
- •3. Затраты на содержание запаса
- •4.3.2. Издержки содержания запасов
- •1. Затраты на содержание склада:
- •2. Затраты на обеспечение движения запаса:
- •3. Расходы на обслуживание запаса:
- •4. Финансовые потери, связанные с рисками содержания запаса:
- •4.3.3. Стоимость рисков содержания запаса и возникновения дефицита запаса
- •4.4. Учет и контроль информации о формировании запасов
- •4.4.1. Информационные системы и концепции управления запасами
- •4.4.2. Учет и контроль управления запасами
- •4.4.3. Программные средства, используемые в управлении запасами
- •Вопросы для самопроверки по разделу 4
- •Радел 5. Математические модели оптимизации управления запасами в цепях поставок
- •5.1. Классификация моделей управления запасами
- •Классификация моделей управления запасами
- •5.2. Динамическая и стохастическая модели управления запасами
- •5.2.1. Динамическая модель управления запасами
- •5.2.2. Стохастическая модель управления запасами
- •5.2.3. Методика определения величины товарного запаса
- •Расчет параметров для определения величины товарного запаса
- •Нормальное распределение уровней логистического обслуживания
- •5.2.4. Задачи и методы управления запасами в логистическом менеджменте
- •Задачи и методы управления запасами в логистическом менеджменте
- •Отраслевые сферы применения моделей управления запасами
- •5.3. Роль третьей и четвертой стороны логистики в формировании цепей поставок и управлении запасами
- •Вопросы для самопроверки по разделу 5
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Глоссарий к разделу 1
- •К разделу 2
- •К разделу 3
- •К разделу 4
- •К разделу 5
- •Список сокращений
- •Предметный указатель
- •Оглавление
- •Управление запасами в цепях поставок
- •191186, Санкт-Петербург, ул. Миллионная, д. 5
Раздел 4. Управление запасами
4.1. Управление запасами с учетом классификации материально-технических ресурсов по значимости
Управление запасами – важнейшая составляющая логистического менеджмента, так как с ней связаны значительная доля и трудоемкости и издержек менеджмента фирмы. Запасы присутствуют на всех участках логистической цепи поставок и составляют значительную часть оборотного капитала любой фирмы.
Для закупки товарно-материальных ресурсов (ТМР) конкретизация задачи менеджмента означает определение ассортимента тех видов сырья, материалов и услуг, которые необходимы предприятию для производства конечного продукта. Однако само исследование нецелесообразно проводить для всех нужных фирме видов продукции с одинаковой степенью тщательности и глубины проработки, т. е. степени сложности логистического менеджмента. Следует выделить те материальные ресурсы (МР), которые имеют большое значение для производства выпускаемых фирмой изделий, что определяется исходя из общего объема отдельных видов МР (такая задача стоит перед каждым предприятием, закупающим нужные ему ресурсы непосредственно у фирм-производителей). Этот анализ позволяет определить, для каких видов МР можно найти поставщиков без особого исследования рынка, а для каких требуется проводить анализ рынка, прогнозируя развитие предложения и спроса на данную продукцию и детально оценивая потенциальных поставщиков.
Следующим этапом исследования рынков сбыта является стоимостная оценка МР, при которой закупаемые товарно-материальные ценности (ТМЦ) оцениваются по своей общей стоимости в соотношении с общей стоимостью всех видов закупаемых ТМР за планово-отчетный период. Виды ресурсов подразделяются на следующие категории: МР, которой свойственны очень большие колебания цен, средние и низкие колебания цен.
Далее следует выбрать факторы, наиболее важные для определения логистической стратегии предприятия. Такими факторами в первую очередь являются: колебания цен, возможность ускоренных поставок, подверженность влиянию научно-технического прогресса, надежность поставки и возможность замены ресурсов как в процессе поставки, так и в производственном процессе без снижения качества выпускаемой продукции. Для фирмы наиболее важным является возможное колебание цен.
На следующем этапе исследования ресурсы могут быть дифференцированы в зависимости от периодичности поставки: виды ресурсов которые поставляются с большими промежутками времени (до нескольких месяцев); промежутки поставок составляют несколько недель (среднесписочная длительность); краткосрочная длительность поставки (сразу по требованию или в течение нескольких дней).
Аналогичным образом можно классифицировать ресурсы по всем интересующим потребителя критериям. Полученные результаты позволяют значительно упростить организацию процесса логистического менеджмента.
Разработка и формализация логистической стратегии вызывают необходимость решить комплекс взаимосвязанных задач логистического менеджмента.
В алгоритмическом плане логистический менеджмент охватывает все процессы транспортировки и хранения товаров, необходимые, перемещения и связанную с этим информационную и управленческую деятельность. Эти задачи следует решать в рамках достижения оптимальной организации всего логистического комплекса фирмы, включая системную оптимизацию заготовительной, производственной и распределительной логистики, что, в свою очередь, требует устранения противоречий, возникающих из-за различия целей отдельных сфер логистики. Изолированное уменьшение издержек в одном звене логистической системы (ЛС) может повлечь за собой возникновение дополнительных издержек в других ее звеньях.
При проведении вышеуказанного логистического анализа требуется также учитывать возможные риски в процессе поставок МР. Они оказывают непосредственное влияние на объем и характер логических услуг, необходимых предприятию-потребителю для своевременного получения МР в месте их потребления. Из классификации логистических услуг в зависимости от характера потребления, значения ресурсов для производства и учета рисков при их поставках следует, что наиболее важны и требуют наибольшего объема логистических услуг виды ресурсов, постоянно употребляющиеся в производстве, имеющие для него большое значение и подвергающиеся значительным рискам при поставке. Далее следуют ресурсы, имеющие большое значение для производства вследствие постоянства потребления, но со средними трудностями при поставке. Остальные виды ресурсов подразделяются на виды, требующие среднего и меньшего объема логистических услуг. Цель вышеуказанной классификации ресурсов — повышение эффективности управления запасами за счет выявления приоритетных групп ТМР. Классификация может осуществляться также по объему продаж, валовой прибыли, стоимости запасов и т. д.
Исходя из важности видов продукции в логистическом менеджменте, определяются основные формы поставки и хранения продукции: 1) индиви-дуальная (штучная) заготовка в зависимости от потребности; 2) поставка с образованием запасов; 3) поставка без запасов (принципу «точно в срок»).
Первая форма используется в том случае, когда продукция в производстве применяется в небольших количествах и когда нет проблем в ее приобретении на рынке. Недостатком данной формы поставки является повышенная зависимость потребителя от конъюнктуры рынка.
Вторая форма применяется в случаях, связанных с высоким риском в процессе приобретения продукции, а также с высокой степенью дефицитности данной продукции. Эта форма закупок повышает степень независимости потребителя от продавца и колебаний рыночной конъюнктуры. Однако существенным недостатком ее является изъятие из оборота значительных финансовых средств, направляемых на приобретение и хранение данной продукции.
Третья форма используется в случае постоянного потребления продукции в производстве в большом количестве и, как правило, от одного и того же поставщика. В этом случае можно говорить о взаимовыгодных долговременных хозяйственных связях.
Далее рассмотрим наиболее часто применяемые методы логистического анализа по отношению к МР (потокам и запасам).