- •Моносахариды. Строение, номенклатура. Стереохимия и конформация моносахаридов. Аномерный центр: его стереохимия, особые свойства гидроксильной группы.
- •Важнейшие производные моносахаридов: гексозы, дезоксисахара, аминосахара, уроновые кислоты, нейраминовая и сиаловые кислоты.
- •Химические свойства моносахаридов (алкилирование, ацилирование, восстановление, окисление, енолизация, гликозилирование).
- •Олигосахариды. Классификация, номенклатура, стереохимия.
- •Определение моносахаридного состава
- •Определение мест присоединения моносахаридных остатков друг к другу
- •Последовательность звеньев в молекуле гетероолигосахарида.
- •Метод Кенигса-Кнорра.
- •Ортоэфирный метод.
- •Оксазолированный метод
- •Стериоспецифичность
- •Трихлорацетимидатный метод
- •Полисахариды. Классификация. Гомополисахариды: крахмал, целлюлоза, гликоген, хитин, декстран. Гетерополисахариды: гемицеллюлоза, пектиновые вещества.
- •Общие принципы установления строения полисахаридов.
- •Группоспецифические вещества крови. Антигены и антитела, агглютинация.
- •Гликолипиды. Гликозилдиглицериды, цереброзиды. Ганглиозиды: классификация и биологическая роль.
- •Фосфолипиды. Строение и номенклатура. Глицерофосфолипиды. Полиглицерофосфаты, фосфоинозитиды.
- •Глицерофосфолипиды:
- •Полиглицерофосфаты:
- •Фосфоинозитиды:
- •Ферменты липидного обмена. Специфичность, использование в полусинтезе липидов.
- •Методы синтеза фосфолипидов. Использование фосфиттриэфирного и н-фосфонатного методов для образования фосфодиэфирной связи.
- •Фосфодиэфирный метод
- •Выделение липидов из природного сырья.
- •Сфинголипиды. Сфингозиновые основания, типы природных сфинголипидов. Сфингофосфосфолипиды.
- •Липиды и биологические мембраны
- •Фазовые состояния липидных агрегатов, фазовые переходы. Динамическое состояние липидов в бислое. Понятие о жидкокристаллическом состоянии. Латеральная диффузия и флип-флоп.
- •Витамины и кофакторы ферментов. Общая характеристика витаминов группы в. Другие водорастворимые витамины.
- •Биологическая роль оксидоредуктаз.
- •Витамин в1 (тиамин). Нахождение в природе, биологическая роль тиаминпирофосфата (кокарбоксилазы) как кофермента альдегиддегидрогеназ и дегидрогеназ.
- •Витамин в2 (рибофлавин), флавинмононуклеотид (фмн) и флавинадениндинуклеотид (фад).
- •Витамин в3 (пантотеновая кислота). Строение, биологическая роль как части кофермента а.
- •Витамин рр (никотиновая кислота и никотинамид). Принципы биологического действия: понятие о над- и фад-зависимых ферментах.
- •Витамин в6 (пиридоксаль). Биологическая роль пиридоксаля как кофермента трансаминаз.
- •Витамин Вс (фолиевая кислота). Биологическая роль в переносе одноуглеродных фрагментов.
- •Витамины группы в12 (цианкобаламин, оксикобаламин). Строение и биологическое действие.
- •Витамин н (биотин). Строение, биологическое действие.
- •Витамин n (липоевая кислота). Биологическая роль в процессах окислительного декарбоксилирования.
- •Витамин с (аскорбиновая кислота).
- •Витамины группы а. Витамин а1 (ретинол) и витамин а2 (дегидроретинол), их роль в зрительном процессе. Β-Каротин - провитамин а.
- •Витамины группы к, убихиноны. Роль в системе свертывания крови.
- •Витамины группы е (токоферолы). Биологическое действие.
- •Незаменимые ненасыщенные кислоты (витамины группы f). Эйкозаноиды. Каскад арахидоновой кислоты. Понятие о простагландинах и лейкотриенах.
- •Каскад арахидоновой кислоты
- •Витамины группы d, строение, биологическое действие. Холестерин как предшественник витаминов группы d.
- •Понятие о способах и механизме межклеточной сигнализации. Локальные химические медиаторы, гормоны, нейромедиаторы. Механизмы действия водорастворимых и жирорастворимых сигнальных молекул.
- •Общее представление о механизме действия стероидов на молекулярном уровне.
-
Общее представление о механизме действия стероидов на молекулярном уровне.
-
Биогенные амины. Нейромедиаторы и гормоны - производные аминокислот. Пути их образования, структура и функциональная роль. Строение синапса. Ацетилхолин и его антагонист ГАМК. Катехоламины: адреналин, норадреналин, ДОФА как медиаторы симпатической системы. Производные индола: триптамин, мелатонин, серотонин. Производные имидазола: гистамин. Противогистаминные препараты.
По структуре представляют из себя биогенные амины (производные аминокислот) или сами аминокислоты (некоторые) и немногие другие классы соединений:
-
Глютаминовая кислота (мозг, активатор)
-
Ацетилхолин (его предшественник - аминокислота серин)
Холинэргические рецепторы, действует как возбуждающий медиатор. При действии на гладкую мускулатуру вызывает снижение чсс, возрастает перистальтика
-
ГАМК - тормозящий нейротрансмиттер
Вызывает приток в клетку анионов хлора. Агонисты ГАМК-эргических рецепторов - активные противоэпилептические препараты и барбитураты.
-
Глицин – тормозящий
-
Катехоламины (дофамин, адреналин, норадреналин) - биосинтезируются на основе тирозина
Tyr ДОФА (диоксилфенилаланин) ДОФ (дофамин)
(норадреналин)
Адреналин, норадреналин синтезируются в мозговом слое надпочечников Дофамин синтезируется в мозге, много дофамина - шизофрения, недостаток - болезнь Паркинсона
-
Индолиламины - триптофан предшественник
Если есть группа ОН в кольце, то 5-окситриптофан.
Триптамин - передача сигнала от ЦНС до ПНС (с ОН группой). Серотонин - пробуждение ото сна
-
Гистамин - производное гистидина
Выбрасывается из тучных клеток в ответ на действие раздражителей
-
Обмен веществ. -Окисление жирных кислот. Роль кофермента А и карнитина в этом процессе.
-
Переаминирование аминокислот. Пиридоксальфосфат как промежуточный переносчик аминогрупп.
-
Гликолиз - путь катаболизма углеводов.
-
Цикл Кребса. Роль ФАД- и НАД-зависимых дегидрогеназ.
-
Цепь переноса электронов и окислительное фосфорилирование. Ферментные комплексы дыхательной цепи.