10.Информация о товаре.

Основополагающую товарную информацию, объединяющую в себе основные сведения о товаре, предназначенные для всех субъектов рынка с фиксацией наименований товаров, сортов, масс брутто, нетто, дат выпуска, наименования изготовителей, сроков хранения или годности, способов использования.

Коммерческую товарную информацию, включающую сведения о товаре, дополняющие основную информацию и предназначенные для поставщиков, посредников, продавцов. Это данные о предприятии- изготовителе, посреднике, нормативные документы о качестве, ассортиментные номера по ОКП (общероссийскому классификатору промышленной и сельскохозяйственной продукции), товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности, а также порядковые номера по ОКПО (общероссийскому классификатору предприятий и организаций), другие условные обозначения.

Потребительскую товарную информацию — сведения о товаре, предназначенные для создания потребительских предпочтений, показывающие выгоды от применения конкретного товара и адресованные потребителям. В информации представлены потребительская ценность товара, состав, функциональное назначение, способы использования и эксплуатации, безопасность применения и потребления, надежность

11.Цели и задачи товарной экспертизы. Основные понятия. Классификация товарной экспертизы.-1)По видам (проводиться с учетом номенклатуры требований, применяемых для экспертной оценки):

- товароведная-Проводиться по органолептическим, физико-химическим, микробиологическим показателям, показателям их колличественных характеристик, осуществляется экспертами путем проведения испытаний(измерений) и опросов, или на основании информации, указанной в маркировке или товарно-сопроводительных документах.- санитарно-гигиеническая-Оценка свойств товаров, осуществляемая экспертами для подтверждения их санитарно-гигиенической безопасности. – ветеринарная - Оценка ветеринарной безопасности, осуществляемая экспертами для подтверждения соответствия товаров, установленным требований. – экологическая - Оценка экологических свойств товаров, проведенная экспертами для установления их влияния на окружающую среду.

2)В зависимости от характера и оснований для проведения экспертизы:- первичная - при ее проведении эксперты впервые знакомятся с объектом экспертизы.- дополнительная - Проводиться для выявления недостающей информации с целью принятия окончательных решений- повторная - проводиться в случае одной из незаинтересованных сторонс результатами первичной экспертизы.- контрольная - проводиться с целью проверки достоверности и обоснованности результатов др. экспертиз. В качестве субъектов товарной экспертизы могут выступать физические и юридические лица. Объект - это потребительский свойства товаров, проявляющиеся в процессе эксплуатации. В зависимости от вида товара, целей и глубины исследования некоторые свойства могут быть выделены в самостоятельные группы. (например, безопасность, безвредность).

12. Субъекты экспертизы. Требования к экспертам.

В качестве субъектов товарной экспертизы могут выступать физические и юридические лица. Их классифицируют по юридическому статусу, а также по специализации. Физический лица как субъекты экспертизы делятся на 3 категории: - кандидаты в эксперты – эксперты - главные эксперты .Физические лица, прежде чем стать экспертами, должны пройти статус кандидата в эксперты. Юридический статус эксперта приобретают кандидаты, отвечающие определенным требованиям, прошедшие аттестацию (сертификацию) в соответствующей системе или экспертных организациях. После аттестации (сертификации) эксперты получают документ (аттестат или сертификат), подтверждающий их компетентность.В отдельных случаях эксперты подбираются из числа высококвалифицированных специалистов в определенной области науки, техники, технологии, торговли или общественного питания, назначаются приказом по организации и включаются при необходимости в состав постоянных или временных экспертных групп или дегустационных советов (комиссий). Они составляют категорию независимых экспертов, основное место работы которых находится вне экспертных организаций (например, учебные заведения, научно-исследовательские институты и др.). Независимые эксперты зачастую не проходят статуса кандидата в эксперты. Эксперты могут входить в состав персонала соответствующих экспертных организаций или органов (центров) по сертификации, сертификационных испытательных лабораторий. Требования к экспертам. Эксперт должен соответствовать следующим требованиям: независимость; компетентность; опыт работы; личные качества. Объект - это потребительский свойства товаров, проявляющиеся в процессе эксплуатации. В зависимости от вида товара, целей и глубины исследования некоторые свойства могут быть выделены в самостоятельные группы. (например, безопасность, безвредность).