13. Средства товарной экспертизы, классификация.

В зависимости от номенклатуры исследуемых товаров существуют следующие виды экспертиз товара: товароведная ( изучает потребительские свойства товаров, используя органолёптические, физико-химическием, микробиологические исследования. Данная экспертиза дает также оценку количественным характеристикам товара. Осуществляется через испытания, измерение и опроса на основании сопроводительных документов и маркировки), экологическая (оценивает экологические свойства товаров и степень их влияния на окружающую среду), санитарно-гигиеническая (оценивает свойства товаров исходя из их санитарно-гигиенической безопасности) .и ветеринарная (оценивает ветеринарную безопасность и соответствия товаров установленным требованиям)

-В зависимости от характера и основания проведения существуют следующие виды экспертизы товаров: первичные и повторные (назначаются в случае недостаточного качества и всесторонности исследований или выводов экспертизы, поручается другой экспертной организации), дополнительная (в случае изменения условий экспертизы и появления необходимости в дополнительном исследовании), контрольная, комплексная.-Виды экспертиз товаров зависят и от размеров исследуемых объектов и делятся на мало- и многообъектные. По количеству принявших участие экспертов существуют виды экспертизы товаров коллективные и единоличные.В зависимости от цели экспертизы она может подразделяться на контрактную, потребительскую, страховую, таможенную, банковскую, консультационную. Практически все приведенные виды экспертизы товаров в свою очередь делятся на подвиды. Например, товароведная экспертиза делится на количественную, качественную, ассортиментную, документальную, комплексную.

14. Фальсификация: виды, средства, последствия.

фальсификация товаров - применительно к потребителю - это предоставление ему недостоверной, заведомо ложной, искаженной информации о товаре, в результате чего он не в состоянии правильно сделать выбор того или иного товара. Фальсификация обычно подразумевает подделку одной или несколько характеристик товара. Существует несколько видов фальсификации: ассортиментная или видовая, стоимостная, качественная, количественная и информационная. Каждый вид фальсификации товаров имеет свои способы подделки. Ассортиментная фальсификация товаров - полная или частичная замена товара его заменителем другим наименования или вида, сохраняя сходство одного или нескольких признаков. Фальсификаторы-заменители обычно значительно дешевле натурального продукта, идентичны по характерным признакам, но с пониженными потребительскими свойствами. Качественная фальсификация – замена товара высшего качества товаром низшего качества, или подделка товара при помощи пищевых и непищевых добавок с утратой его потребительских свойств.Количественная фальсификация является обманом потребителей за счет серьезных отклонений массы или объема товаров, превышающих предельные нормы отклонений. Стоимостная фальсификация –реализация низкокачественного товара по цене высококачественного или товара с меньшими размерными характеристиками по цене товаров с большими размерами. Информационная фальсификация – подача потребителю неточной информации о товаре. Неверно могут быть указаны наименование продукта, страна производитель, фирма-изготовитель, срок хранения, количество, сроки годности, дата выработки и т.д.